Mnoho zahradníků a soukromých majitelů domů nevidí smysl a užitek keřůrnovnika.Ale to je mylná představa.Při vaření, medicíně a krajinném designu může být užitečná ostnatá švestka s řádným použitím a náležitou péčí.
Ostnatá švestka nebo trn
Charakterizace ostnatého švestky
Ostnatá švestka je druh malého keře s trny.Oficiální název rostliny je turn nebo blackthorn.Tento druh patří do rodu Plum, podčeleď Plum, čeleď Pink.
Slovní obrat přichází z pravoslavného slova pro trn.Název, který přesně charakterizuje trnitou rostlinu. Blackthorn je považován za vzdáleného předka pěstované švestky, její divoké odrůdy.
Trnová keř je známa z biblických důvodů.Věnec z větví této rostliny římští legionáři položili na Ježíše Krista hlavu před ukřižováním, takže trnité trny vrhly do hlavy a přinesly další nepohodlí.
Zeměpisná distribuce
Oblast distribuce trnů je poměrně široká.
- Prakticky v celé kontinentální Evropě, která ovlivňuje jižní pobřeží Skandinávie, Britské ostrovy. Zřídka se nachází na jihu Pyrenejského poloostrova. Neroste ve střední a severní části Skandinávie. Prakticky neovlivňuje Pobaltí.
- Na pobřeží severní Afriky (Tunisko).
- V severní a střední části Malé Asie.
- Na jižních svazích Kavkazu, v Íránu a Palestině.
V Rusku prochází severní hranice pěstitelské oblasti územím středních regionů evropské části. Jih roste po celém území až po Krym a Severní Kavkaz.
Na zemi roste trn:
- v lesní stepi;
- na okrajích lesa;
- podél lesních řízků;
- ve stepi.
Popis zařízení
Je snadné se naučit trnky. Rostlina má následující biologický popis:
- se častěji vyskytuje ve formě keře ve výšce 2,5 až 5 m; 59) je méně pravděpodobné, že uloví strom do výšky 8 metrů;
- tvoří husté a neprůchodné houštiny;
- větve hustě pokryté ostrými trny;
- list o délce 5 cm má tvar elipsy se špičatými konci a malými zuby na okrajích;
- květy malé, bílé;
- kvetení začíná na jaře, když listy dosud klíčily;
- kvetoucí trnky vydávají světlou a hořkou vůni mandlí;
- kvetoucí proces je hojný a pokračuje do dubna a května;
- dřevohnědočervená barva, je velmi odolný;
- kůra hnědé barvy;
- sférické pupeny, dva nebo tři kusy na mezeru;
- kořenový systém je silný, rozvětvený.
Keř keřů švestky je nenáročný, má dobrou mrazuvzdornost.Je schopen snášet sucho.
Existuje řada hybridních odrůd tahu.
- Meruňkový trn - míchání s černou meruňkou.Skvělé pro pěstování ve středním Rusku.
- Blackthorn Blackthorn - ve směsi s čínsko-americkou švestkou Toka.Dobrá zimní otužilost.Ovoce není trpkost, dobrá chuť.
- Ternosliv - kříženec domácí trnky a švestky.Zachovává vlastnosti tahu, ale přijímá větší plody sladké chuti s menším objemem chuti.
- Třešeň černá je středně vzrostlý strom.Ve věku 7 let dosahuje výšky 3 m. Velikost plodů je větší než u konvenčních, volně rostoucích pichlavých švestek.Hmotnost ovoce je asi 9 g. Plodnost je hojná.
- Tarn Sweet-Thorn je hybridní odrůda s velkými plody sladkokyselé chuti, bez výrazné tortity.Liší se v dobré produktivitě.
Popis ovoce
Charakteristiky ovoce slivovice:
- kulatý tvar;
- průměr švestky 2 mm;
- s jednou malou kostou;
- povrchně připomínají ovoce švestky;
- kůra má voskový odstín šedé;
- zraje pozdě;
- chutí kyselé koláče.
Bobule obsahují 8% cukrů, 2,5% kyselin, vitamín C a červené zbarvení pigmentu.Švestky zase mají vysoký výnos - až 15 kg na keř.Plody si dobře udržují a udržují své vlastnosti na keři až do začátku zimy.
Pravidla a tipy pro pěstování
Trnka může pěstovat krásnou rostlinu a každou sezónu produkovat bohatou úrodu.Ale kvůli tomu se o něj musíte náležitě starat.
Přistání
Trny "dávají přednost" úrodné půdě s dobrou drenáží.Keř nemá rád půdu, ve které kapalina stagnuje.Vysoká kyselost rostlin nepodporuje růst rostlin.
Je možné zasadit keř v oblastech se spoustou slunečního světla nebo na místech mírně zastíněných stromy.Je třeba mít na paměti, že v oblastech, kde je mnoho odstínů, zatáčka výrazně snižuje intenzitu kvetení a plodu.
Kořenový systém keře je rozvětvený trn.Prochází hluboko do země ve vzdálenosti asi 1 m. Na oplátku, který se rozrostl na velikost stromu, mohou kořeny jít hlouběji.Šířka šíření kořene přesahuje velikost koruny.
Pravidla pro výsadbu trnového keře
Podtrnky potřebují samostatný pozemek.Při výsadbě stojí za zvážení, že keř roste poměrně silně.Vzdálenost mezi rostlinami by měla být dostatečná s ohledem na následný růst.
Keř černý trn roste těžce a vyžaduje hodně prostoru
Vlastnosti růstu
Keř začíná po 2. výsadbě plodit bobule.Zrání bobule se objevuje na konci léta - začátkem podzimu.Po prvním mrazu znatelně poklesla svíravost ovocné chuti.
Blackthorn má průměrnou míru růstu.Pro sezónu, keř přidává asi 20 cm na výšku a šířku.Pozitivní rys tahu - málokdy postihuje škůdce, je odolný vůči chorobám.
Problémy mohou nastat u hybridů křížených s jinými rostlinami.Stávají se náchylnými k nemocem, které jsou charakteristické pro druhého rodiče.
Vlastnosti reprodukce
V přirozených podmínkách se tah šíří pomocí kořenových výhonků.Je opylován včely, což dává nektaru pro med.
Metody reprodukce za podmínek účelného pěstování:
- roubování;
- roubování;
- setí semen.
Řezání a výsadba řízků prováděných na podzim nebo na jaře.Blackthorn je aktivně křížen s jinými rostlinami, aby získal ozdobnou velikost z pichlavé švestky při zachování vlastností nenáročnosti a stability.
Semena se vysejí na podzim nebo na jaře.Je nutné používat čerstvé kosti, ze kterých je pečlivě odstraněno veškeré maso ovoce.Předtímpřistání jsou ošetřeny.
Zvláštnosti péče
Pro lepší růst trnů by se mělo každé jaro provádět ořezávání.Tato událost zahrnuje pečlivé odstranění všech sušených a poškozených větví.Pro normální plodnost musíte opustit nejméně pět zdravých větví.Toto množství umožňuje optimální průnik do koruny světla a vzduchu.Keř nebude příliš růst.
Zahradníci jednou za několik let provádějí formativní prořezávání.Větve jsou řezány takovým způsobem, aby daly koruně čistý tvar.U mladých a malých keřů se takové prořezávání neprovádí.
V období plodu - na konci léta - začátku jara, je nutné další krmení.Minerální hnojiva jsou aplikována na základní plochu keře a půda kolem je mulčována.Frekvence a objem obvazů závisí na věku keře: čím starší je, tím více živin je potřeba.
Během období sucha se vyplatí věnovat velkou pozornost mladým rostlinám.Doporučují se zalévat.Velké a zarostlé keře tolerují sucho bez vnějšího zásahu.
Dospělé keře nevyžadují v zimě úkryt.Mladá rostlina po výsadbě pro bezpečnost může být chráněna před nízkými teplotami krycím materiálem.
Květiny se sbírají během květu.Jsou sušeny na otevřeném prostoru nebo v interiéru.Vše záleží na počasí.
Ovoce se sklízí na podzim.Je lepší to udělat po prvních mrazech, kdy se sníží koláč v bobulích.Sušení ovoceprovedeno jakýmkoli pohodlným způsobem. Před sušením je třeba ovoce vytřídit, odstranit shnilé a poškozené plody.
Plody trnky by měly být sbírány po prvním mrazu
Použití trnky
Trnka v ekonomice je široce využívána. Používá se v potravinách, k udržení zdraví, k léčbě onemocnění. Neméně důležitá jsou místa keřů a krajinných plánů.
Vzhledem k vysoké chuti se čerstvé ovoce konzumuje jen zřídka. Po zamrznutí se bobule chutnají.
Alkoholické nápoje
V Anglii najdete trnitý gin, který trvá na tuřínu s cukrem. V Rusku se vyrábí alkoholový nápoj „trní“ - vodka nebo alkohol se přitahuje na plody keře. Pojem „trny“ lze nalézt a domácí víno vyrobené z plodů pichlavé švestky.
Tradiční medicína
Plody trnů využívají:
- s problémy s trávicím systémem;
- jako činidlo pro čištění krve;
- jako dietní složka;
- k prevenci zánětlivých procesů.
Ovoce nezpůsobuje alergické reakce a nemá pro použití přísné kontraindikace. Jíst bobule se nedoporučuje u lidí s akutními onemocněními žaludku - vřed, gastritida, zvýšená kyselost žaludku.
Plody trní zahrady ve formě odvarů jsou účinné pro posílení nervového systému, pro poruchy spánku, nespavost.
Z květů se připravujeodvar. Je užitečný jako diaforézní a diuretický. Používá se jako prostředek k čištění těla, odstraňování toxinů, čištění krve a projímadla. Listy se používají k odvarům, které jsou užitečné při onemocnění ledvin.
Listy se přidávají do čaje. Šťáva z ovoce se používá jako obklad ke zlepšení stavu pokožky.
Infuze listů a kořenů kořene je účinná proti nachlazení, jako horečka. Chcete-li provést infuzi, postupujte takto:
- Vezměte ve stejném poměru kořeny kůry a kořene, každý po 5 g.
- Kořeny a kůra usnou ve sklenici a zalijeme vroucí vodou.
- Vaří se ve vodní lázni půl hodiny.
- Infuze připravena.
Vezměte infuzi potřebu třetího šálku, třikrát denně, po jídle.
Listy zatáčky se používají jako lebka
Vaření
Džemy, zavařeniny, kompoty, kvas, ocet jsou vyrobeny z trnky.
Ovoce se přidává do polévek, aby jídlo získalo kyselou chuť.
Toastové bobule se používají jako náhražka kávy.
Ekonomické využití
Bobule a kořeny se používají k malování. Používá se při malování a barvení lněných tkanin.
Thorn jako rostlina má pevné a odolné dřevo. Je vysoce leštěný. Dřevo trnkové se používá řemeslníky k výrobě různých předmětů - rákosí, knoflíky, malé postavy atd.
„Pichlavost“ a hustota trnku z něj činí vynikající plot.Blackthornpichlavé a zahradnické jsou často zasazeny jako přírodní živý plot, jsou také dobré podél stezek a silnic, podél okrajů jám a kanálů.
Keř pichlavé švestky může být poškozen, pouze pokud není na místě sledován.Tah roste poměrně silně a díky svým ostrým hřbetům a silnému větvení může tuto oblast učinit neprůchodnou.Aby se těmto problémům zabránilo, je třeba keře stříhat ročně.
