Domácí kachny jsou oblíbené na farmáchpták, jehož obsah není obtížný ani pro začínající chovatele.Neokázalost k podmínkám péče a stravy, precocity, produktivity - důvody, proč si farmáři vybírají kachny pro chov.V závislosti na směru (maso, vejce, maso a vejce), hostitelé si plemeno, které je vhodné pro vlastnosti.
Popularita domácích kachen byla vyvolána jejich nenáročností
Dávky
Tato drůbež je chována pro maso.Liší se v gastronomických vlastnostech od kuřete.Kachní maso má tmavší barvu a texturu.Je hrubozrnný, s bohatou chutí, kterou gurmáni tak oceňují.
Kromě masných výrobků se používají také kachní vejce.Jsou větší než kuře ve velikosti, ale ne tak populární. Vyznačují se specifickou chutí, proto se používají hlavně v potravinářském průmyslu (při výrobě majonézy).Vejce se také používají k chovu kuřat v inkubátoru.
Kachny rychle rostou a přibývají na váze již 2 - 3 měsíce staréna porážku.Nejsou náročné na péči, nezávisle na sobě, když se pasou volně, spěchají a v zimě.
Pekingská kachna dává velmi tučné maso
Podmínky
K udržení stáda kachen bude nutné zajistit prostory určené pro ptáky.Stěny stěn jsou omítnuté a utěsněné, prkna jsou čalouněná překližkou, kartonem a bělená.Tak jsou vytvořeny podmínky pro dům: v této místnosti, v chladném počasí, se udržuje teplo a teplo - chlad.Povrch podlahy je umístěn ve výšce 20 cm nad zemí tak, aby myši a krysy nepronikly do ptáků.
Na podlahu je položena silná teplá podlaha.K tomu použijte suchou slámu, štěpky nebo rašelinovou vrstvu.V zimě teplota v domě neklesne pod 5 stupňů.Suchost, teplo a větrání jsou podmínky, za kterých mají obyvatelé místnosti dobrý zdravotní stav a produkci vajec.
Světelný režim ovlivňuje výsledky chovných ptáků.Domácí kachny spěchají lépe, když osvětlení trvá nejméně 14 hodin.V zimě místnost navíc zapíná světlo ráno a večer.
S údržbou v letním období přidělují paddock a tam uspořádají markýzy.Výška plotu na pozemku je 1 metr.S přístupem do nádrže uzavřena 70 cm pod a 50 cm nad vodou.V zimě je stádo propuštěno také na procházky.Z místa chůze je sníh odstraněn a pokrytý slámou.Pokud to není zima a vítr nevyfoukne, chodí celý den.
Švédská modrá kachna je během dlouhého světla dobře přepravovánadno
Hnízda se nacházejí v tmavých, tichých místech s přístupem ke sběru vajec. Na třech hlavách je jedno hnízdo o rozměrech 40 x 50 cm, které jsou umístěny podél bočních stěn. V noci zůstane zachováno tlumené osvětlení, které uklidňuje obyvatele domu.
Chcete-li rozlišit kachnu od draka k chovu, věnujte pozornost postavě (v mužských zástupcích je masivní), chování. Pomůže také odlišit strukturu reprodukčního systému - pseudopenis je přítomen v drakech v oblasti kloaky.
Dieta
Zvířata se krmí ihned po porodu.Dostávají vařená a jemně nakrájená vejce, kyselý tvaroh a jogurt.Nakrájené zelení (kopřiva, jetel nebo vojtěška), vařené brambory a minerály (drcená křída, vaječné skořápky, skořápky) se přidávají do potravin.
Dospělí dostávají obiloviny, kaše (ze zeleniny, olejniny s přísadou minerálních látek).
Clover se přidává do krmiva pro mladé kachňata
Chovy
Přijaté rozdělení pomůže rozlišit hlavní produktivní směry. Plemena domácích kachen v produktivním směru jsou rozdělena do 3 typů:
- maso;
- maso-vejce;
- vejce.
Maso
Charakterizovaný:
- plodnost;
- ušlechtilost;
- průměrná produkce vajec;
- vytrvalost.
Váží více než průměr, v krátké době dávají hodně kvalitního masa.Z každého exempláře se každoročně získá až 50 kachňat.Ve dvou měsících věku, pokud jsou řádně krmena, kuřata dosahujíhmotnost 2-2,5 kg.
Indičtí běžci jsou oblíbeným plemenem masa a vajec
.Peking
Běžná odrůda, maso, se vyznačuje vysokým obsahem tuku. Hmotnost samic - do 3 kg, samci - do 4. Odchod z jatečně upraveného těla - 70%. Produkce vajec - 80-120 kusů ročně (váží 85-90 g každý). Zástupci tohoto druhu mají výrazné čelo, široké tělo a krátké končetiny.
Kuřata rychle přibývají na váze, ve věku dvou měsíců váží 2,5 až 3 kilogramy. Výstup z jatečně upraveného těla - 80% a poměr vhodnosti pro úlomky - 69%. Jsou to všežravci, ale citliví na podmínky.
Moskva Bílá
Tyto domácí kachny vznikly v důsledku páření plemene khaki-campbell a pekingského plemene. Barva je bílá. Tělo je široké, hrudní koš je kulatý. Končetiny jsou krátké, světle růžové.
Brzy ptáci, dvouměsíční mláďata začínají snášet vejce. Muži váží 4 a samice váží 3–3,5 kg. 100-150 vajec ročně.
Produkce vajec trvá několik let. Maso je štíhlé, vyznačuje se příjemnou, delikátní chutí. Kosti a kůže jsou tenké. Míra přežití potomků je 90%.
Bílá kachna Moskva váží až 4 kg
Švédsky modrá
Středně velké tělo, oválná hlava, tmavě modrá. Barva je modravá, šedo-stříbrná, černá nebo plavá. Dlouhá svalnatá křídla pevně přitlačená na tělo. Nohy jsou silné, ne dlouhé. Hmotnost 3-3,6 kg. Produkce vajec - 100-150 kusů ročně, bílá, zelená nebo modrá.
Roste pomalejiostatní plemena, za podmínek volného chovu, je produktivita vyšší.Krmte s přirozenou potravou, čerstvou trávou.
Black white-breasted
Tělo je zvednuté, hrudník hluboký.Barva černá, hrudník a břicho jsou bílé.Křídla svalnatá, těsně přiléhající k tělu.Dospělá samice váží 3–3,5 a drak váží 3,5–4 kg.
Každoročně se přepravuje 120–130 kusů vaječných výrobků o hmotnosti 80–90 g.
Mohou být vykrmovány.Dvouměsíční kachňata váží 1,5-1,6 kg.Kuřata jsou odolná a životaschopná: míra přežití je 90-92%.Maso s vysokým obsahem tuku.
Černá kachna bělokorá nosí až 130 vajec ročně
Maso-vejce
Charakteristické znaky:
- střední hmotnost;
- gastronomické vlastnosti masných výrobků;
- dobrá produkce vajec.
Khaki Campbell
Čistá hlava, krátký zobák a krk.Barva plavá nebo světlá, kachny lehčí než draky.Hmotnost samic - 2,2, muži - 2,5-3,5 kg.Produkce vajec - 200 kusů ročně, bílá barva, váží 80 g.
Aktivní, mobilní plemeno. Masné výrobky se vyznačují vysokou gastronomickou kvalitou. Tento druh není vybíravý, pokud jde o krmivo, jeho chov je pro mocenské a začínající farmáře.
Kachna Khaki-Campbell není náročná na krmiva
Zrcadlo
Tělo je dlouhé, malá hlava a široký zobák.Končetiny opeřené.Barva bílá, stříbrná.Drake mají černé nebo hnědé skvrny na hlavě.Raná odrůda, charakterizovaná vysoce kvalitními masnými výrobky.Hmotnost mužůjednotlivci - 3,8 kg, ženy - 3. Produkce vajec - 160-200 jednotek ročně.
Pták je mobilní, nepotřebuje komplexní péči.Míra přežití mladých populací je více než 95%.
Zástupci stáda kachen jedí různé potraviny, krmí se sami při chůzi na volném výběhu.
Cayuga
Ústava je podsaditá, samci váží 3,2-3,8 a samice 2,8-3,1 kg.Barva - černá s nazelenalým odstínem - umožňuje odlišit ji od ostatních odrůd.Výrobky z vajec - 100-150 kusů o váze 70-80 g ročně.Barva skořápky je od černé po šedou nebo zelenkavou.
Kajuga dobře zapadá do hnízda, nenáročný na podmínky péče.Ochotně jíst hmyz na volném výběhu.
Kachny Cayuga mají velkolepou barvu
Oblíbený
Oblíbeným není plemeno, ale produktivní masový kříž.Nedávno ho přivedl, v roce 1998, do Bashkirie.Ústava je podsaditá, hrudník je plochý, tělo je protáhlé.Krátké nohy, od sebe vzdálené.
Muži oblíbené váží až 5 kg a samice - 4.
Lean meat, tender.V roce - 100-140 kusů vaječného výrobku o hmotnosti 80-85 g. Vhodné pro chov.
Přírůstky oblíbené kachny do 5 kg
Vejce
Indičtí běžci
Jedná se o jediné běžné domácí kachny.Typ karoserie: tělo zaujímá vertikální polohu.Končetiny a krk jsou delší než jiné odrůdy.Možnosti barev: černá, bílá, hnědá, modrá.
Hmotnost samice je 1,75, samec 2 kg.Produkce vajec - od 200 do 300 kusů ročně.
Chutná jako kuře.Krmte toto plemeno rozmanité.Pro chov potřebuje vodu.
Chov kachen je zajímavé zaměstnání a podnikání.Nejsou náročné na podmínky péče, vyznačují se neokázalostí a vytrvalostí.
