Pěstování ořechových plodin za domácích podmínek bylo možné díky dováženým odrůdám rostlin z východní Asie a Severní Ameriky.Výjimkou není medvědí ořech, známý jako lískový ořech.Větve tohoto stromu jsou obrovské a stoupají 10 metrů nad zemí.Ořechové ovoce je chutné a výživné.
Medvědí ořech má stromovou strukturu
Medvědí ořech je jediným představitelem lískových stromů se stromovou strukturou.Tato rostlina má silnou imunitu a snáší silné mrazy a letní sucho.
Dekorativní rysy lískových stromů
Vlastí lískových stromů jsou východní země, ale aktivně se pěstuje v západním Rusku a na Ukrajině.Popularita kultury je způsobena vysokými výnosy a dekorativními prvky.Za příznivých podmínek může strom dorůst až 18-20 metrů.Mírné podnebí a kvalita půdy však neumožňují rostlině dosáhnout maximální rychlosti růstu.V Rusku a na Ukrajině se můžete setkat s lískem nejvýše 10 metrů vysokým.
Medvědí ořech má masivní světle hnědou stopku.Kůra na větvích může mít bílé skvrny.Mladé výhonky jsou vždy vynechány a šedé.Listy jsou světlé, kulaté nebo ve tvaru srdce. Zvláště krásný stromv podzimním období.V tuto chvíli se listy změní na žluté, oranžové a červené. V zimě odpadne a na stromě visí tmavě hnědé náušnice.Samotný ořech bisexuální: pánské náušnice jsou více ženské.
Mezi listy je patrné ovoce z tvrdých skořápek.Z vnější strany se velké ořechy po čištění stávají malými, podobné velikosti jako hrách.Strom nese ovoce ročně, ale výnos je variabilní.
Kmen stromu lískových oříšků je velmi masivní
Výhody pěstování medvědího ořechu
Lískový ořech se nazývá medvědí ořech kvůli své odolnosti vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.Líska se nebojí mrazu a snáší letní teplo.Lískový strom je strom s dlouhou životností.Ve své vlasti může strom žít až 200 let.Kromě klimatické odolnosti má pěstování této rostliny i výhody:
- jako lískové ořechy a další příbuzné ořechy je ovoce lískových ořechů užitečným výživným produktem;
- strom přináší ovoce každý rok;
- má vynikající dekorativní prvky.
Plody lískových oříšků jsou velmi chutné, čerstvé i vařené, ale předtím se musíte zbavit husté skořápky.Plody ořechových ořechů nejsou podle své chuti horší než divoké lískové ořechy.
Jemná příjemná vůně vlašských ořechů, jemnou strukturu ovoce ocení kuchaři různých zemí.Malé ořechy se přidávají do jaterních paštik, zeleninových a masových salátů, prvních chodů atd.
Nejen lískové ořechy, ale takédřevoPoužití pro stavební účely má mnoho výhod.Kmeny medvědích matic jsou tvrdé a trvanlivé.Budovy z takového srubu stojí více než jedno století.Kvůli tomu byl lískový strom zapsán do Rudé knihy více než půl století a v přírodě se nachází pouze na svazích hor, které je obtížně dosažitelné.
Ořechy lískových oříšků mají příjemnou chuť
Charakteristiky pěstování lískových oříšků
Nejvhodnější je pěstovat ořechy medvědovité se sazenicemi.Nejvhodnější čas je na podzim.Hazel bude růst pouze v úrodné půdě.Před výsadbou připravují jámu (do hloubky 50 cm) a půdu hnojí smícháním:
- 10 kg humusu;
- 500 g minerálních hnojiv;
- 50 g draselné soli.
Před výsadbou jsou nakoupené semenáčky porcovány, je také důležité připravit kořenový systém stromu pro nové podmínky ponořením do roztoku hnoje a jílu.Pokud plánujete zasadit několik rostlin, jsou umístěny ve vzdálenosti 3-5 metrů od sebe.Po instilaci by měla být matice dobře naplněna vodou.
Zachování lísky je jednoduché. Hlavní je systematicky uvolnit půdu tak, aby kořeny stromu dostávaly dostatek vzduchu. V suchém počasí se doporučuje zavlažování.Vyrábí se nejvýše 1 krát za měsíc.V období dešťů by mělo být opuštěno zavlažování.Strom nevyžaduje mnoho vlhkosti a sám ji extrahuje z půdy.
Proč stojí za to pěstovat lísku?
Medvědí oříšek připomínající chuťlískových oříšků prospěšných pro zdraví.Pěstování vlastního stromu na ovoce je mnohem úspornější než nákup v obchodě, všechny ořechy jsou drahé.Již 4-5 let života lískových stromů může produkovat až 10 kg ovoce.Při hromadné výrobě od 1 hektaru až do 5 tun lahodných výživných ořechů.
Další výhodou stromu je dlouhé skladování, které nevyžaduje předúpravu.Na suchém tmavém místě se ovoce skladuje roky, aniž by došlo ke ztrátě užitečných vlastností.
Chemické složení výrobku obsahuje velké množství stopových prvků (draslík, hořčík, fosfor, železo atd.), Vysoké procento bílkovin, což umožňuje použití produktu ve výživě a v lékařské výživě.
Strom je skvělý jako štěp pro lískové ořechy.Neočekávejte však rychlé výsledky.Při pěstování na otevřeném terénu je obtížné přilnout k roubovacím materiálům, proto je lepší očkovat ve sklenících.
