Aplikace červeného jeřábu Rowan

Sošky červeného jasanu mohou nikoho snadno vytvořit.Je bohatý na živiny, vitamíny, minerály a stopové prvky.

Červený jeřáb je známý svými příznivými vlastnostmi

Odrůda odrůd

  • Krása.Dosahuje výšek 5–6 m. Dřevo má dobrou zimní mrazuvzdornost, ale poupata netoleruje mrazy špatně.Listy vrásčité, poměrně velké.Plody jsou středně velké nebo poměrně velké, jedlé, sladké a kyselé, šťavnaté, se znatelnou hořkostí, chutí.v blízkosti chuti horského popela.
  • Ruby. Tato odrůda je hybridem hrušky s jeřábem. Strom srednerosly, přináší dobrou sklizeň. Toleruje sucho. Plody střední velikosti, kaštanové barvy, se sladkokyselou chutí.
  • Granát. To je hybrid horského popelu s hlohem. Strom je střední. Bobule jsou velké, 1 - 1,5 cm v průměru, granátové jablko v barvě, sladké a kyselé s mírnou tartness.
  • Titan. Stupeň Skoroplodny. Ovoce hojně a každoročně. Bobule jsou velké, šťavnaté s dobrým vkusem.
  • Nevezhinskaya. Rozmanitost národního výběru. Strom má dobrou zimní odolnost, silný, kulový. Z popela této třídy je možné získat sklizeň do 100 kg. Plody jsou červené, velké, se šťavnatou pomerančovou dužinou a příjemnou sladkokyselou chutí bez hořkosti a hořkosti.

Rowan Titan vyrábí velké bobule

Užitečné vlastnosti

Pro přípravu léčebných přípravků a poplatků lze použít všechny části této rostliny. Nejcennější bobule jsou zvažovány. Z nich se připravují lahodné "syrové" džemy, vitamínové nápoje a lihoviny. Stejně jako plody popela jsou sušené a zmrazené.

Kůra se sbírá a suší a poté vaří ve formě čaje.Listy a pupeny horského popela nezůstávají bez dozoru bylinkářů. Tyto části rostliny se suší a používají k přípravě léčivých odvarů.

Užitečné vlastnosti horského popela jsou známy již dlouhou dobu. Příznivci zdravého životního stylu a stoupenci tradiční medicíny každoročně nakupují plody a další ovoce do budoucna.části tohoto závodu.

Sběr surovin

\ t

Aby bylo možné využívat horského popela, je třeba znát a jasně splnit požadavky na přípravu léčivých surovin. Základními principy práce jsou dodržení časového harmonogramu sběru jednotlivých částí závodu.

Tradiční léčitelé doporučují:

  1. Brzy na jaře (až do začátku aktivního pohybu šťávy) sbírat výhonky a pupeny. Větvičky by měly být užívány pouze ty, které nejsou starší než jeden rok. Ledviny jsou stále ještě suché.
  2. V polovině jara odřízněte květenství a kůru. Při sběru je důležité nepoškozovat rostlinu, protože v této době je jeřáb nejcitlivější vůči vnějším faktorům.
  3. Na konci léta nebo začátku září můžete sklízet listy. Měly by být odstraněny ze stromu a okamžitě vysušeny.

Berry se červenat koncem září. V této době můžete zahájit hromadnou sklizeň. Nejlepší je však sbírat plody horského popela až po prvním mrazu, kdy se stanou sladkými.

Podmínky shromažďování přímo závisí na tom, jak bude produkt v budoucnu používán. Brzy ráno s jasným slunečným počasím a lehkým mrazem bude nejlepší čas pro sklizeň bobulí.

Je důležité mít na paměti, že jeřáb, stejně jako všechny ostatní suroviny pro léčebné účely, by měl být sklizen mimo silnice, továrny a jiné zdroje prachu a znečištění. Teprve pak budou moci těžit odvar, čaje, tinktury a další drogy.

Bobule se do konce září staly sladké

Pravidla pro zadávání zakázek a skladování

Sklizeň a skladování bobulíjeřáb může být několika způsoby.Každá z nich je svým způsobem jedinečná.

Nejoblíbenější jsou:

  1. Sušení.To lze provést na čerstvém vzduchu, ale ne na přímém slunci.Rowan sušené hrozny.Důležitými podmínkami jsou ochrana kartáčů před přímým slunečním světlem a dodržování teplotního režimu.V sušárně můžete sušit jeřáb na zeleninu a ovoce.V tomto případě je senzor jednotky nastaven na 35 ° C a časovač na 6 hodin. Indikátor připravenosti surovin je tvrdost bobulí.Kůra, listy a pupeny se suší v souladu s technologií přípravy léčivých surovin.Doba schnutí závisí na atmosférické vlhkosti.
  2. Zmrazení.Před touto akcí musí být kartáče opláchnuty, lehce usušeny na vzduchu a poté zabaleny do celofánu.Je vhodné okamžitě rozdělit horský popel na porce, protože opětovné zmrazování surovin není povoleno.
  3. Sušení.Tato metoda se používá při sklizni zimní sklizně.Vaří takovou pochoutku se nazývá džem, který nevyžaduje vaření.
  4. Konzervování.Z horského popela připravujte džusy a ovocné nápoje.Používá se jak v jednozložkových pochoutkách, tak v kombinovaných dezertech.

Při sklizni některou z výše uvedených metod si plody jeřábového ovoce zachovávají maximum ze svých užitečných vlastností. Podle složení minerálů mohou plody rostliny soutěžit s plody jejich „relativního“, chokeberry (chokeberry).

Složení a kalorický obsah

Krasnaya Rowan (bobule a její další části) obsahuje ve svém složeníhodně živin. Je cenným zdrojem takových vitamínů a minerálů, jako:

  • pektin;
  • retinol;
  • sorbitol;
  • vitamín P;
  • Vitaminy E a C (kyselina askorbová);
  • vitamíny B, včetně kyseliny nikotinové (PP nebo vitamín B3)
  • železo;
  • draslík;
  • vápník;
  • hořčík;
  • mangan;
  • sodík;
  • fosfor.

Energetická hodnota 100 g čerstvých bobulí jeřábů je 50 Kcal. Čerstvý popel je zřídkakdy spotřebován, proto hodnota produktů z něj (džem a další lahůdky) s dodatečným zpracováním je vyšší.

100 g čerstvých bobulí obsahuje třetinu denní potřeby vlákniny. Index BJU (proteiny, tuky, sacharidy) se vypočítá jako poměr 1: 0,1: 6,4.

Rowan Juice je užitečný

Recepty tradiční medicíny

V referenční literatuře o tradiční medicíně existují stovky různých receptů z plodů popela a dalších jeho částí. Je účinný při udržování imunitního systému v chladném období.

Nejčastěji se používá k léčbě:

  • onemocnění dýchacích cest;
  • beriberi;
  • hypertenze;
  • urolitiáza;
  • křehkost kapilár;
  • poruchy trávení;
  • hemoroidy;
  • gastritida doprovázená nízkou kyselostí žaludeční šťávy;
  • řada onemocnění spojených s poruchami metabolických procesů v těle.

Bobulová šťáva používaná vkvalitní pleťové vody, pomáhá zbavit se bradavic a papillomů. Tinktura je schopna zvýšit chuť k jídlu a zlepšit trávicí trakt.Jako pomůcku používají všechny části rostliny diabetici.

Ateroskleróza

Redberry je velmi užitečná pro starší lidi, zejména pro ty, kteří trpí aterosklerózou.Pro boj s touto chorobou je smíšené:

  • 20 g sušených bobulí jeřabin;
  • 1 polévková lžíce.llněná semena;
  • 1 polévková lžíce.lroztřepené jahodové listy;
  • 1 polévková lžíce.lKvěty měsíčku.

Potom se nalije 0,5 litru vroucí vody.Infuze se připravuje na parní lázni.Za tímto účelem se smaltovaná nádoba nebo skleněná nádoba s vitamínovou tekutinou umístí do pánve s horkou vodou a zahřívá se po dobu 15 minut.Po uplynutí této doby se léčivý čaj natáhne další hodinu.Nádoba s nápojem by měla být zakryta víkem a zabalena ručníkem.

Bujón se bere během dne frakčními částmi.Herbalismus trvá 21 dní.Poté si musíte udělat přestávku na 3 měsíce.

Onemocnění dýchacích cest, chřipka a sezónní avitaminóza

Během období nárůstu výskytu respiračních infekcí a chřipky se extrakt vitaminu anatin stane vynikajícím antivirovým lékem přírodního původu.A tento nápoj se používá jako pomůcka při léčbě nedostatku vitamínů.

Připravit léčivý nápoj je snadné.K tomu je třeba přidat 0,5 litru vody 1 lžíce.lsuché jeřabiny, poté je mučte ve vodní láznipo dobu 20 minutPo stanovené době by měla být infuze vypuštěna a ochlazena.

Tento odvar se doporučuje užívat třikrát denně před jídlem v půl sklenici, aby se zabránilo sezónním onemocněním.V období akutního onemocnění by měla být frekvence podávání zvýšena na 5krát denně.

Anémie

Při anémii použijte odvar z listů jeřabiny.Připravuje se smícháním 1 šálku vroucí vody a 30 g suchého produktu.Chcete-li získat aromatický nápoj, musíte nalít vroucí vodu na listy a pak trvat na pití po dobu 60 minut.Tento čaj lze připravit v termosky.

Udané množství nápoje je denní sazba.Měl by být roztažen do tří dávek.Doporučuje se pít takový vývar za 20 minut.před jídlem.

Diabetes mellitus

Při cukrovce bude vitaminovým doplňkem infuze 400 g zralých čerstvých zimních bobulí a 2 litrů vařené vody.Příprava netrvá dlouho:

  • brousit bobule;
  • je vložte do láhve;
  • naplnění vodou;
  • Dobře protřepejte.

Naplňte kapalinu po dobu 4 hodin.Doporučuje se přijímat prostředky za hodinu po každém jídle na jednu polévkovou lžíci.Doba trvání fytoterapie není omezena.

Poruchy nadváhy a metabolismu

Zlepšuje jeřábové a metabolické procesy v těle.Normalizuje střeva a štítnou žlázu.

V případě metabolických poruch a nadváhy se doporučuje následující složení:

  • 100 g horského popela;
  • 100 g jmelí;
  • 100 g lipové kůry;
  • 75 g lipového květu;
  • 50 g vodního pepře.

Chcete-li připravit denní část nápoje bude muset vzít 3 lžíce. Já směs, rozemletá v mixéru. Všechny ingredience nalijte 0,5 litru vroucí vody a trvejte na teplotě místnosti přes noc. Léčivý čaj se opije ve třech dávkách před jídlem. Průběh léčby je 30 dnů.

Hypertenze

S hypertenzí pomůže odvar z červené rowanové kůry. To se vaří 30 minut. v smaltovaném hrnci, míchání 50 g suchého sochoru a 1 litru vody. Před použitím musí terapeutický čaj trvat asi pět hodin.

Terapeutická dávka - 1 polévková lžíce. Já Frekvence příjmu - 3 krát za 20 min. před jídlem. Průběh léčby může trvat od jednoho do tří měsíců.

​​

Rowanská kůra pomůže v boji proti hypertenzi

horečka a zánět močového měchýře

Čaj z květů červeného jeřábů pomůže snížit vysokou teplotu pro nachlazení a zmírní stav horečky. Tento nápoj pomůže se stagnací moči v močovém měchýři a ledvinách.

Uvařit nápoj přímo ve sklenici, nalit vařící vodu přes 1 lžičku. prášek ze sušených květenství. Jakmile teplota vody klesne na pokojovou teplotu, může být infuze spotřebována. Je opilý v malých doušcích.

Po půl hodině začne teplota klesat. Produkty intoxikace se vylučují močí. Denní spotřeba čaje z květů popela může dosáhnout 1 litr.

Sochy a sochory

Z červeného ovoce popela, připraveného jakýmkoliv známým způsobem, přichází o hořkost asvíravost.Vývary, čaje a tinktury jsou voňavé.Všechny sladké jeřábky mají příjemnou sladkokyselou chuť a svíravou pachuť.

Populární požitky, které nejsou používány tolik pro léčbu, jako pro uspokojení gastronomických potřeb, jsou tinktury a konzervy.Tyto dezerty jsou vyráběny pouze z bobulí.

Rowan jam je velmi chutný

Rowan tinktura

tinktura bobulí červených jeřábů je populárně známá jako mountain ash.Tento alkoholický nápoj má příjemnou chuť a výraznou vůni čerstvých bobulí.Připravit terapeutickou kompozici je snadné.Postup lze popsat následovně:

  1. Láhev naplňte bobulí jeřabin, naplňte je cukrem.Na 1 kg ovoce je třeba asi 150 g granulovaného cukru.
  2. Plavidlo opouštíme po dobu 5 dnů na tmavém místě.Hrdlo nádoby je svázané gázou a pod dnem nahrazujeme hlubokou desku.
  3. Po stanovené době přidejte do láhve 1 litr vodky.Pak obal zakryjeme nylonovým krytem a znovu ho vyjmeme na tmavém místě.
  4. Lahvičku tinktury třepáme jednou denně.
  5. Po 30 dnech se předlitek přefiltruje a nalije přes vonnou tinkturu do čisté láhve.
  6. Ve zbývajících bobulích přidejte dalších 0,5 litru vodky a znovu vložte láhev na tmavé místo.

Celková doba přípravy tinktury je 40 dnů. Poslední den se obě alkoholické kapaliny smísí, naplní do lahví a odstraní na tmavém místě pro "zrání".Po 3 měsících opět alkoholický nápojfiltr a poté jej můžete odebrat z prvního vzorku.

Pro léčebné účely je brandy opilá v 1 lžíci.lza den v čisté formě nebo přidejte toto množství tinktury do čaje.Hlavní indikací pro jeho použití je snížená imunita a tendence k častým nachlazením.

Ryabinovka může trvat na brandy.V tomto případě musíte do sklenic bobulí přidat dvojnásobek cukru.Pro terapeutické účely by se tento produkt neměl používat, ale můžete potěšit hosty.

Džusy a kompoty

Rowan bobule rostoucí v divočině jsou zploštěny.Uvnitř buničiny je velká, plochá a poměrně tuhá kost.Šťávu z bobulí obyčejného jeřabiny je poměrně obtížné získat, proto se takový polotovar vyrábí zřídka. Další věc je granátová odrůda: hustá, tekutá a masitá. Hmotnost jednoho svazku takové rozmanitosti horského popela je několikrát větší než hmotnost ovoce rostoucího v divočině.Z nich připravte šťávu.

Získání koncentrátu jeřabinového ovoce je jednoduché:

  • odstraní ovoce z větviček;
  • je omyjte tekoucí vodou;
  • vařte 1 minutu.na nízkém žáru.

Bezprostředně po tom by měly být plody mleté ​​v mixéru.Aby šťáva byla sladká, měl by se do buničiny přidávat cukr v množství 600 g na 2 litry jeřičného pyré.

S čistým polovnikem se hmota umístí do sterilních vyhřívaných plechovek, přikryje se víky a sterilizuje se ve vodní lázni po dobu 15 minut.Ihned po převinutí této šťávy.

A také z horského popela vaří velmi chutný kompot.NápojV zimě se můžete valit do bank a pít.Dobrá kombinace chuti je zaznamenána při míchání horského popela s jablky, kdoule a hruškami zimních odrůd.

Pastila

Pastila z horského popela osloví děti i dospělé.Léčba bude nejen lahodný dezert, ale také pomůže vyrovnat se s nachlazení a nedostatek vitamínů.

Připravte terapeutickou sladkost takto:

  1. 2 kg bobulí jeřabiníku se vaří v malém množství vody a poté se trituruje s 1 kg práškového cukru.
  2. Hmota se rozprostře na plech pečený pergamenem a pečená v peci při teplotě 75 ° C. Tloušťka vrstvy hmoty popela by neměla být větší než 0,5 cm.Válte do role, a pak řez přes kroužky.

Ošetření je krásně uloženo ve skleněné nádobě na tmavém a chladném místě.Dobře vysušená hmota je použitelná po dobu tří měsíců.

Kandované

Kandované ovoce Rowan nenechá nikoho lhostejného.Chcete-li si pochutnat, budete muset vařit cukrový sirup (700 g cukru na 1 litr vody), a pak nalijte je, stále vařící, umyté hrozny.Sladké sochory potřebují vychladnout.

Popsaný postup by se měl opakovat ještě pětkrát, po čemž by kandované bobule měly být pečlivě odděleny od řízků a sirupu a pak sušeny na pergamenu.

Před podáváním posypte kandované ovoce práškovým cukrem.Užitečný polotovar lze použít k ozdobení dortů a pečiva.

Kandované jeřabinyvhodné pro zdobení pečiva

\ t

Jam

Džem z bobulí jeřábů se vaří neobvyklým způsobem:

  1. Bobule se nalijí vroucí vodou a nechají se tam asi tři hodiny.
  2. Po uplynutí nastaveného času se kapalina vypustí a větve se odloupnou.
  3. Bobule oddělené od řízků se nalijí granulovaným cukrem a pak se umístí do sterilních nádob.

Po asi jednom dni se výsledná šťáva vypustí a přidá se nová dávka cukru. Operace se opakuje ještě dvakrát. Poté se sklenice s polotovary bobulí sterilizují ve vodní lázni po dobu 15 minut a uzavřou se samosvornými plastovými uzávěry.

Pro každý kilogram bobulí jeřabin to bude trvat jeden a půl krát více cukru.Z 1 kg horského popela získáte 2 litry marmelády, při které jsou vhodné látky skladovány po dobu šesti měsíců, pokud jsou řádně skladovány.

Morse

Morse z horského popela není jen chutnou pochoutkou, ale také vynikajícím nástrojem v boji proti urinogenitálním onemocněním. Morse se užívá ve zředěné formě, protože koncentrovaný produkt má kyselou chuť a může zkazit zubní sklovinu.

Připravte šťávu ze zimních plodů. Jsou mnohem šťavnatější než plody podzimu a ztratili svou přirozenou hořkost.

Recept na přípravu nápoje:

  1. Surové bobule jsou odděleny od stonku, promyty a rozdrceny v mísiči.
  2. K výsledné hmotě se přidá cukr v množství 150 g na 1 litr šťávy z bobulí.
  3. Morse se nalije do sterilních 0,5 litrových nádob a poté se zahřeje.příprava ve vodní lázni po dobu 10 minut.

Poslední fází přípravy vitamínové kompozice je spojování.Banky se uzavírají samočinnými uzávěry kapry, chladí se a uchovávají se půl roku v chladné místnosti.

Před použitím by měl být ovocný nápoj zředěn vodou

Kosmetika

Z bobulí zralého horského popela lze vyrobit různé kosmetické prostředky a prostředky pro vnější použití. Bobule, bohaté na vitamíny, minerály a další látky, jsou schopné eliminovat kožní problémy, čistit póry a prodlužovat jejich mladistvost. Rowanová kosmetika může být aplikována na celé tělo, ale její účinek je nejlepší na obličeji.

Výživné masky se připravují z zralých plodů, které mají omlazující, bělící a zvlhčující účinky, pleťové vody na vodu a alkohol a krémy. Puree a jeřábová šťáva se používá pro obklady a pleťové vody.

Maska proti stárnutí

Doporučuje se, aby se tyto masky nanášely na pokožku obličeje, krku a hrudníku. Jsou účinné pro ženy ve věkové kategorii 45+.

Omlazující masku jeřabin je možné připravit takto:

  • 1 polévková lžíce. l máslo;
  • 1 žloutek z kuřecího vajec;
  • 1 lžička. přírodní med;
  • 2 lžíce. l jeřábové pyré nebo 1 polévková lžíce. l čerstvý džus.

Tento lék je vhodný pro normální nebo suchou blednoucí pokožku. Pravidelné používání výživné směsi vás ušetří z rozšířených kapilár. Použití této kompozice protýdnů umožní vyživovat pokožku živinami pro celou zimu.

Tonic pro obličej

Tonikum na bázi alkoholu pomáhá zbavit se stárnutí a pih, stejně jako očistit obličej růžovky. Nástroj se připraví z výpočtu: jedna sklenice šťávy na 100 ml léčivého alkoholu. Navzdory tak velkému množství konzervačních látek, tonikům uloženým v chladničce.Doba použitelnosti kompozice se rovná kalendářnímu roku.Produkt naneste na čistou a suchou pokožku.

Existují dva způsoby, jak toho dosáhnout:

  1. Na obličej naneste látku namočenou v toniku.
  2. Namočte vatový tampón s prostředkem a otřete obličej.

Čisticí prostředek by měl být na kůži po dobu 15 minut, poté by měl být opláchnut teplou vodou. Před každým použitím by mělo být tonikum dobře protřepáno.

Křoviny pro mastnou a problémovou kůži

\ t

Chcete-li bojovat proti mastné pleti, stejně jako se zbavit akné, pupínků a jiných zánětlivých kožních onemocnění, můžete použít rowan křoviny. Pro jeho přípravu se používají bobulí jeřábů, které dosáhly technické zralosti. Musíte je sbírat v září.

Je snadné připravit křoviny. K tomu je třeba rozdrtit jeřáb a pak na tuto hmotu přidat trochu tekutého mýdla nebo glycerinu. Uchovávejte přírodní kosmetiku v chladničce ve skleněné nádobě s víčkem kapronu.

Křoviny se aplikují dvakrát týdně. Hmota se aplikuje na čistou a suchou pokožku a poté se třese v kruhovém pohybu podél masážních linií obličeje. NápravaJe žádoucí ponechat na kůži po dobu 15 minut a poté opláchnout teplou vodou.Během měsíce po zahájení procedury se kůže stane zářivou a zdravou.

Přínos a újma

Bylo napsáno mnoho zdravotnických prací o přínosech a újmách červenohnědého popela.Popisují studium vlivu fondů a formulací horského popela na lidské tělo.

Samostatné odstavce zdůraznily výzkum účinků jeřábů na mužské a ženské organismy.Také v literatuře můžete najít popisy kontraindikací pro použití horského popela.

Pro ženy

Krasnaya Rowan bude velkým pomocníkem pro ženy trpící hypermenorrhou a jinými menstruačními poruchami.S těmito gynekologickými potížemi pomůže léčivá infuze zvládnout.Připravte ho zralé a mražené bobule.

U jedné části léku budete muset připravit 50 g pyré z jeřabiny.Tato hmota se nalije 250 ml vroucí vody a trvá hodinu.

Po uplynutí stanovené doby se infuze přefiltruje přes síto nebo gázu a objem kapaliny se upraví na 400 ml.Část nápoje se musí vypít do 24 hodin, léčba s takovým přirozeným přípravkem trvá pět dní.

Pro muže

Rowan ve své čisté formě a vitaminové směsi z něj přinese velké výhody zástupcům silné poloviny lidstva.Řádový vývar, čaj nebo džus, napůl zředěný vodou, pomůže vyrovnat se s problémy urogenitální sféry, stejně jako předejde změnám souvisejícím s věkemprostata.

Pravidelná spotřeba horského popela, mletého cukrem nebo „surového“ džemu:

  • bude mít příznivý účinek na střeva;
  • zmírnit zácpu;
  • zabraňuje tvorbě hemoroidů.

Léčba horského popela má příznivý vliv na kardiovaskulární systém.Proto musí být ve stravě mužů zabývajících se těžkou fyzickou prací nutně přítomni.

Léčba Rowany se doporučuje pro muže

Kontraindikace a omezení

I přes své zázračné vlastnosti se bobule nedoporučuje.trpí žaludečním vředem nebo dvanáctníkovým vředem.Použití horského popela může vyvolat nárůst zánětlivých procesů v těchto orgánech.

Nedoporučuje se používat přípravek u lidí, kteří trpí:

  • gastritidou se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy;
  • zvýšené krvácení dásní;
  • tromboflebitida;
  • hypotenze;
  • chronický průjem.

Děti, které nedosáhly tří let věku, kojící matky a těhotné ženy by se měly zdržet konzumace červeného ovoce horského popela. Plody rostliny jsou kontraindikovány v případech špatné srážlivosti krve a po infarktu myokardu.Neměli byste používat žádné sochory z horského popela na alergie a osoby trpící individuální intolerancí k tomuto rostlinnému produktu.

Průjem je kontraindikací pro použití horského popela

Závěr

Neexistuje lepší lék než horský popel. Tak považovali lidové léčitele, kteří žili před několika stoletími. A v té době byl strom považován za mocného talismana proti zlým silám, takže byl vysazen pod okny ložnic a dětských pokojů.

Dnes je jeřáb ohodnocen o nic méně. Krásný strom na jaře se těší s bujnou, voňavou barvou a na podzim s vážnými shluky užitečných bobulí. O blahodárných vlastnostech Sorbusaucuparia napsal více než tucet děl. Ona je zmíněna v mnoha příbězích, legendách a tradicích.