Pro mladou matku čas letí tak rychle, že nemáte čas se ohlédnout, a je čas přidat nové jídlo do stravy vašeho dítěte.Police jsou plné krásných balíčků sklenic s dětským ovocným a zeleninovým pyré.Nejlepší a nejužitečnější jídlo se však bude vařit s láskou, z vlastních rukou, ze sezónní zeleniny a ovoce.Pro první krmení je lepší zvolit zeleninovou verzi bramborové kaše.Pokud začnete s ovocem, který má více nasycenou a nasládlou chuť, pak zelenina nemusí mít dítě ráda.Kde začít?Pediatrové jedním hlasem doporučovali používat cuketu pro první krmení.
Nejlepší kojenecká výživa je domácí šťouchaná cuketa
užitečné vlastnosti
cuketa squash dokonale vyhovuje požadavkům.Tato zelenina je hypoalergenní produkt, který aktivuje trávicí systém.Snadno se vstřebává tělem dítěte, nezpůsobuje nadýmání a dává malý relaxační účinek. Obsahuje vitaminy B, vitamin C a základní stopové prvky (železo, draslík, hořčík, fosfor, měď). Tykev je z 90% vody, zbytek tvoří hrubá vláknina.Poměr draselných a sodných solí v produktu pomáhá udržovat normální vodní rovnováhu vtělo.Další důležitá kvalita - lze ji připravit velmi rychle.
Pravidla pro výběr základu pro bramborovou kaši
Je dobré, když squash dozrává na vlastní zahradě nebo se můžete dohodnout se svými přáteli.Pokud musíte koupit zeleninu na trhu nebo v obchodě, měli byste věnovat pozornost velikosti (10–13 cm) a hmotnosti (100–200 g) jednotlivých kopií.Čerstvé ovoce by mělo mít hladkou, světle zelenou pokožku bez poškození.Cuketu skladujte v chladničce v krabici na zeleninu po dobu jednoho týdne.Pro odstranění škodlivých látek z produktu (pokud existují) se připravená cuketa po určitou dobu (asi 2 hodiny) máčí ve slané vodě.Poté se promyje čistou vodou a nechá se vytéct.
Pokud nastal čas prvního krmení a ještě před tím, než je období dozrávání velmi vzdálené, lze z cukrové třtiny pro děti vyrobit ze zmrazené zeleniny.
Cuketa z jejich zahrady - nejužitečnější
Recept na pyré z squash
Existuje několik způsobů, jak připravit squash na doplňková jídla.Liší se druhem tepelného zpracování zeleniny.Může se vařit, ale v tomto případě se většina živin změní na vývar.Další možností je pečení v troubě nebo přivedení do měkkosti v dvojitém kotli.V posledních dvou případech budou výhody konečného produktu mnohem větší.Zbytek receptu se nezmění.V první fázi je část cukety vyčištěna a nakrájena na malé kousky.Pokud jste chytili zeleninu s velkými semeny, musí být odstraněna.
Při vaření se připravená tykev pro kojence snížíve vroucí vodě. Jeho množství by mělo být takové, aby pokrývalo pouze produkt. Doba vaření je 10 minut.Když je nějakým způsobem připravena, je tykev protřepán přes síto nebo zem pomocí mixéru.Později, po objevení zubů, bude asi 9-11 měsíců stačit natáhnout vařenou zeleninu vidličkou. V dalším kroku zahřejte bramborovou kaši několik minut a ochlaďte na normální teplotu. Pokud je výstup příliš silný, může být mísa mírně naředěna zeleninovým vývarem z vroucí cukety nebo mateřského mléka.
Cuketa pro bramborovou kaši by měla být oloupána z kůže
Některé užitečné jemnosti
Volba receptury závisí na schopnostech a preferencích mladé matky, ale aby cukety na první krmení byly připraveny podle všech pravidel a dítě má ráda, musíte splnit několik jednoduchých podmínek:
- Tato zelenina se nehodí do mléka (s výjimkou mateřského mléka).
- Spotřeba cuketové buničiny nezpůsobuje alergické reakce a nepohodlí ve střevě, ale semena musí být odstraněna i u mladých plodů.
- Chutné a zdravé bramborové brambory lze dále připravit z cukety přidáním další zeleniny, ovoce, bylin a masa, ale první doplňková jídla se skládají pouze z tohoto produktu.
- Dalším pokrmem pro kojence může být squashová šťáva. Podává se dítěti 30 minut před jídlem. Kousek syrové zeleniny také neublíží, ale musí být nejprve dopován vroucí vodou.
- K tomu, aby cuketový protlak měl v dítěti známou chuťpřidat trochu mateřského mléka.
K cuketovému pyré lze přidat jinou zeleninu
Pravidla pro první krmení
Aby se předešlo nežádoucím projevům po uvedení dětského produktu do nabídky, začnou ho dávat v malých porcích (1 lžička). Během ranního krmení byste měli začít s doplňkovým krmením, takže během dne můžete sledovat reakci dítěte. Zahájení jídla se cuketovým pyré, protože je pravděpodobné, že po jídle se mu toto jídlo nebude líbit. Pokud cuketa nezpůsobila výskyt negativních příznaků, postupně zvyšujte porci.
Před přechodem na vícesložkové směsi je třeba se pokusit samostatně připravit bramborovou kaši z různých druhů zeleniny. Dávka zeleninového pyré se postupně zvyšuje, ale do roku je to asi 150 g.
Cuketa není pouze zelenina pro první krmení, můžete z ní vařit různé pokrmy, které si budou moci vychutnat dospělé děti. Tato krémová polévka, zeleninový guláš, kaviár, palačinky, zeleninová omáčka na ovesnou kaši a mnoho dalšího. Puree z cukety pro kojence pokaždé, když potřebujete vařit čerstvé, ale to pro něj nemiluje milující matku.
Jíst dítě by mělo začít jednou lžičkou bramborové kaše
Příprava cuket
Je snadné vyrobit cuketnici na zimu. Můžete zmrazit zeleninu. Cuketa se umyla, očistila od kůže a semen, nakrájela na vhodné části a zmrazené porce. Tento typ zmrazení uchová všechny látky, které potřebuje rostoucí organismus. Aby plátky cukety nezmrzly v ledovém bloku, jsou rozloženy v tenké vrstvě na prkénku a na chvíli umístěny do mrazničky. Poté jsou složeny do jednoho kontejneru.Můžete také připravit další zeleninu.Například: květák.
Druhým způsobem přípravy je balení hotového pyré do sterilizovaných nádob.Připravte si snadno na výše uvedený recept.Poté držte sklenice s produktem po dobu 15 minut ve vroucí vodě a uzavřete víky.V této formě lze bramborovou kaši skladovat na chladném a tmavém místě.Při dlouhodobém tepelném zpracování se však některé živiny ztratí.
Výběr doplňkových potravin pro kojence je velmi důležitý.Toto je jeho první jídlo po mléku.Rostlinná dřeně pomůže zvyknout dítě na neobvyklá jídla a poskytne potřebné živiny pro vývoj.Vařte s duší a vaše dítě ocení vaše úsilí.
