Česnek v Uralu je kultura, kterou stojí za to vidět Česnek

Česnek je kultura, která se těší široké lásce zahradníků a zemědělských inženýrů po celém světě.A bylo by divné, kdyby tato cenná zelenina nebyla milovaná a nebyla pěstována v Uralu.Aby však česnek potěšil hostitele se sklizní, musí znát pravidla agrotechnologie pro svou kultivaci a pravidla, kdy ji zasadit, jak se o ni pečovat a skladovat.

Jarní česnek je skladován déle, má méně štiplavou chuť

Co si vybrat zimu nebo jaro

Zimní česnek je nejlépe vysazen do země na konciŘíjen - začátek listopadu.Pažitka česnek kořen dobře, a na konci července produkovat hojnou sklizeň velké a silné cibule.Při podzimní výsadbě, kratší vegetační období.Žárovky rostou.Na zimu můžete zasadit nejen zuby, ale i letecké žárovky.

Jarní česnek je skladován déle a má méně štiplavou chuť.Ale jaký druh česneku si vybrat a zasadit ve vaší zahradě - rozhodnete se.

Příprava půdy

3–4 týdny před přistáním na postelích je nutné postele připravit.

• Vykopejte zemi do hloubky 25–30 cm. Opatrně odstraňte oddenky jiných rostlin, které padají do země.
• Přispějte na 1 čtverec. metr desetlitrový kbelík shnilého hnoje. Vykopat postel hnojem.
• Na 1 m2. metr na výrobu deseti litrových pilin, 1 litru dřevěného popela, 120 g superfosfátu, 1 litru suchého ptačího trusu, 1 litru práškového vápna. Uvolněte zem pomocí shrnovače.
• Vytvořte si lůžko a nechte ho až do výsadby česneku na zimu.

Vlastnosti přistání

Ural je zvláštním místem a zde je také zvláštní klima, v létě horké, v zimě mrazivé, proto při výsadbě česneku v zemi je třeba striktně dodržovat data výsadby a vzít v úvahu zvláštnosti uralského klimatu a pamatovat na to, že česnek přináší vynikající sklizeň na strukturálních půdách. Na kyselých půdách rostou tvrdé, nemocné, malé cibulky. V tomto případě je nutné půdu deoxidovat. Na 1 náměstí. metr zelených lůžek vytváří 10-15 kg hydratovaného vápna. Opatření nejen získá bohatou sklizeň, ale také zajistí dlouhodobé skladování.

Data výsadby by neměla být opožděna, protože v suché a dobře zahřáté půdě je nadzemní zelená část rostliny dobře tvarovaná a vyvinutá, do níž půjdou všechny živiny a kořenový systém bude slabý. Zelenina postrádá výživu, sklizeň a její kvalita se sníží.

Zimní zahrady se nejčastěji pěstují v domácích zahradách, protože jsou víceplodný a méně náchylný k chorobám a škůdcům. Postupem času však rostliny stárnou a začnou bolet, velikost cibule se snižuje. Pro zachování a zvýšení výnosu jsou osety cibulkami (česnek v našich podmínkách nedává skutečná semena). Forma leteckých cibule, jejich počet, barva závisí na odrůdě. Malé vývary a jejich velké množství (až 450 v květenství), v odrůdách s velkými a vysokými stopkami. Cibule velké (až 30 kusů v květenství), zaoblené nebo ploché zaoblené odrůdy s nízkými šípy.

Při výsadbě jižních odrůd se mohou tvořit oslabené šípy se 3–7 velkými podlouhlými cibulkami. Velikost žárovky nesouvisí s velikostí žárovek. Odrůdy s malou cibulkou mohou mít velmi velkou žárovku a odrůdy s velkou cibulkou mají žárovku střední velikosti.

Nezdržujte výsadbu česneku

Výsadba zubů zimního česneku

Tato metoda umožňuje získat plnohodnotné žárovky v červenci příštího roku. Při výsadbě vzduchových žárovek se plodina získá po dvou letech. Při výsadbě zubů je významná část sklizně odebrána k výsadbě, existuje možnost výsadby poškození chorobami (bakterioza, hniloba atd.). Zimy v Uralu jsou kruté a existuje vysoká pravděpodobnost zamrznutí. V tomto případě budou sazenice nerovnoměrné, na zbývajících rostlinách začnou listy brzy žloutnout a část plodiny během skladování zmizí. Infekce se rozšíří na zdravé zuby.

Proces výsadby vzduchových žárovekdéle, ale nemoci se nepřenášejí na sebe a je docela snadné získat zdravé věci. Základní pravidla při přistávání zubů:

1. Vyberte pro výsadbu zdravých cibulí, které mají hřebíček velký, tvoří na genetické úrovni tvorbu stejného velkého a velkého hřebíčku. Nepoužívejte vnitřní zuby. Vysazený zimní česnek po dobu 3-4 týdnů před začátkem trvalého mrazu. Ve Středním Uralu je to období od třetí dekády září do druhé dekády října. V jižních Uralech jsou optimální data výsadby pro tuto plodinu od 5. do 10. října.
2. Pravidelně aktualizujte česnek (jednou za 4–6 let). Můžete upgradovat zakoupením certifikovaných surovin v ovocných a zeleninových farmách. Můžete upgradovat sami pěstováním ze vzduchových žárovek. Neodstraňujte několik šípů z česneku. Sbírejte cibule cibule, suché a na začátku března, rostlina v zemi. V červenci se z nich vytvoří hlavy (jednozubé). V říjnu budou jednozubce zasazeny do země, takže v červenci příštího roku shromáždíme plnohodnotnou sklizeň obnoveného česneku.
3. Při výsadbě řádků česneku by měly být umístěny ve vzdálenosti 30–35 cm.
4. Podle stopek lze určit vyzrálost a připravenost na sklizeň česneku, takže na lůžkách nechejte 2-3 šipky, zbytek úplně zničte na samém začátku. Poté, co se semenné lusky začnou otevírat, je česnek připraven na sklizeň.
5. Hloubka výsadby česneku je 13–18 cm. V této hloubce půdy se vytvářejí nejpříznivější podmínky pro zakořenění a tvorbu cibulí.
6. Nezapomeňte na tomulč (sláma, piliny nebo jiné organické materiály). Na jaře na jednu vrstvu kompostu přidejte novou. Vrstva kompostu nedovolí půdě zmrznout a česnek nezamrzne a vlhkost zůstane v půdě pro její výživu.
7. Zkontrolujte kvalitu půdy, ve které chcete pěstovat česnek. Miluje úrodnou, mokrou, ale ne mokrou zemi a slunné oblasti.
8. Nezapomeňte na krmení česneku minerálními hnojivy. Mezi řádky pravidelně dávejte čerstvou vrstvu mulče. Při časném vadnutí nebo když začaly listy česneku na konci května nebo začátkem léta žloutnout, nakrmte jej bio-růstem na 1 díl infuze a 3 litry vody.
9. Česnek a jahody jsou výborně vedle sebe. S nedostatkem místa v jejich letní chalupě zasadte česnek mezi jahodové keře.

Výsadba vzduchovými žárovkami je delší proces, ale nemoci se mezi sebou nepřenášejí

Výsadba vzduchovými žárovkami

1. Je možné zasadit všechny cibule vytvořené a vyzrálé v zemi. Zrají na květinové šipky ponechané na největších a nejsilnějších rostlinách. Na začátku růstu jsou šipky složeny jako spirála a narůstají.
2. Poté, co se šipky narovná a vytvoří se cibule a obal na nich praskne, shromáždí je v malých svazcích a pověsí na 2-3 týdny, aby zaschly. Po zaschnutí stonku oddělte baňky od stonku a dejte pozor, abyste nepoškodili jejich cheholchiki.
3. Cibuli lze pěstovat na jaře nebo na podzim, každá z možností má svou vlastnívýhody a nevýhody.Není vždy možné udržovat žárovky v perfektním stavu pro jarní výsadbu, mnohé z nich se podaří zaschnout před jarem.Proto jsou při pěstování na zimu vytvářeny v půdě příznivé podmínky pro zakořenění a vyklíčení cibule na jaře.
4. Před výsadbou se malé cibule namočí po dobu 24 hodin do vody a 3-4krát se vymění.Nezralá cibule vznáší se, musí být zahozena.
5. Doporučuje se pěstovat cibule do země ve vzdálenosti 3 až 5 cm v řadě, v hloubce 2 až 3 cm a ve vzdálenosti mezi řádky 15 až 20 cm.
6. Stejně jako zuby,na zimu jsou postele s cibulovým kompostem pokryty vrstvou humusu, v případě potřeby přikryjte fólií nebo jiným krycím materiálem a z horního krytu smrkovými větvemi.Mulčování vám umožní chránit přistání na zimu před mrazem.Bez přijetí těchto ochranných opatření žárovky vysazené na zimu v klimatických podmínkách Uralu téměř úplně vymrznou.

Výsadba jarního česneku rozšiřuje jeho hranice více a přesouvala se od centrální části k Uralu, kde si zasloužily čestné místo v každé zahradě, protože je uloženo déle, má více zubů, zraje rychleji.Ale protože materiál osiva musí použít žárovku, která se získává ze zimních odrůd česneku.

Výsadba jarního česneku s cibulkami

Někteří zahradníci doporučují pěstovat česnek v Uralu ve dvou patrech.Do půdy udělejte díru do hloubky 20 cm, vložte stroužky česneku,posypeme humusem a dal další hřebíček do hloubky 10 cm. Na stejném místě můžete získat dvě plné hlavy česneku, budou se vyvíjet normálně, protože se nacházejí v různých hloubkách. Toto přistání vám umožní dostat se z jednoho čtverečního. sklizeň dvakrát tolik.

Pro informaci

Jarní česnek se skládá z několika řad hřebíčku (2-3). Průměr zubů 2-3 mm, pokrytý lesklými vnitřními šupinami. Hlavy jarní zeleniny mohou být skladovány až jeden a půl roku. Zimní odrůda má 5-8 velkých hřebíček uspořádaných v jedné řadě kolem hlavního stonku.

Šipka česneku v zimě, která v červnu uvolňuje šíp květu a liší se od jara bohatším a rozmanitějším souborem užitečných látek.

Bionnasta pro doplnění česneku

Příprava: Nalijeme 1 kg kopřivy 20 litry vody a během 4-5 dnů je připravena nutriční infuze. Infuze se zředí v poměru 1: 3 a krmí rostliny. Tento obvaz posiluje rostliny a zlepšuje strukturu půdy.

Podmínky zrání česneku na Uralu

Vzhledem ke klimatickým podmínkám zrání koncem července zimní česnek na Uralu a jarní období zrání koncem srpna - začátkem září. Pro tvorbu velikosti žárovky je důležité, jaké bude počasí v létě: pokud je letní sezóna suchá, žárovky a zuby budou malé. V případě deštivého léta je vysoká pravděpodobnost, že se zelenina rozpadne.

Doba vegetace zimního česneku je 100–110 dní od okamžiku vzniku prvních výhonků v lůžkách, jaro - 115–135 dní.

Kromě obecnépravidla, měli byste znát vlastnosti odrůdy a jejich aplikaci ve vztahu k určité oblasti. Sort "Alcor" má vegetační období 94 dní, je odolný vůči plísňovým onemocněním a není náchylný k viru žlutého trpaslíka.

Další odrůda zimního česneku "Novosibirsk" roste dobře a nese ovoce v Uralském klimatu, jeho vegetační období je pouze 85 dní.

Novosibirská odrůda česnek dobře roste a nese ovoce

Nespoléhají se však zcela na informace o knize, jedná se o průměrné údaje.Je nezbytné pozorně sledovat stav výsadbya v případě potřeby přijmout včasná opatření: hnojení minerálními hnojivy, boj proti podezření na nemoc.

Zrání česneku

1. 15-20 týdnů před sklizní, je nutné přestat zalévat česnek na ochranu hlavy před plísňovými chorobami a hnilobou. Odstraňte květinové šipky a svázejte nadzemní část česneku do uzlu. To přispívá ke zvýšení hmotnosti žárovky a zaslání všech živin pro její tvorbu.
2. Opatrně kopejte zem kolem hlavy cibule. Plece musí být husté a šupinaté.
3. Krk falešného stonku česneku by měl být měkký, stonek, listy žluté.
4. Kryt žárovky by měl být prasklý.

Zimní česnek vhodný k pěstování na Uralu

Mezi hybridními odrůdami česneku pěstovaného na Uralu je třeba věnovat zvláštní pozornost:

Skiff - zimní odrůda v polovině sezóny.Váhy s fialovými žíly.Žárovky jsou malé, silné.Vlákno ostré na chuť, husté.Zvýšená odolnost proti bakterióze, bílé hnilobě.

Bashkir 85 - zimní odrůda s krátkým vegetačním obdobím (85–90 dní).Žárovky s bílou slupkou.Žárovka jasně fialová.Odrůda je odolná vůči resuspendování, bakteriální hnilobě, cibule.

Gradekovsky - zima, brzy.Vegetační období 81 - 86 dní.Žárovky malé 5-6 hřebíček s bílou a šeříkovou kůrou.Buničina je hustá, s ostrou ostrou chutí, šeříkový odstín.Tmavě fialové brože, oválné.

Sofievsky - vysoce výnosná a mrazuvzdorná.Pulp hustý s chutí průměrné ostrosti.Váhy bílé s fialovým nádechem.Odolné vůči plísňovým onemocněním.Vyžaduje přímý přístup slunečního světla.

Odrůda česneku Sofijevsky je vysoce výnosná a mrazuvzdorná

Dobrynya je středně zralá.Reagujte na včasné zalévání a plení.Dobře udržované, odolné proti plísňovým onemocněním.V klimatických podmínkách Uralu je uložen bez ztráty vnějších a kvalitativních charakteristik po dobu šesti měsíců.

Lyubasha je zimní odrůda, která se vyznačuje odolností vůči suchu a mrazu.Skladování (9-10 měsíců) bez ztráty chuti.

Sklizeň

Při pěstování česneku na Uralu je důležité vzít v úvahu vlastnosti vybrané odrůdy, dodržovat pravidla, stanovit lhůty pro výsadbu, úpravu, zalévání, plevel a klimatické podmínky.S ohledem na všechny nuance můžete získat dobrý výnos česneku ze sta v Uraluklimatu.

Jarní i zimní česnek, pokud bude sklizen později, bude horší. Její bezpečnost a zachování kvality závisí na včasném čištění.

Pravidla pro odstraňování žárovek ze země

1. Čištění by mělo být prováděno v suchém počasí, nejlépe večer nebo ráno, když není slunce zapálené, a když na šípkách květin vlevo začne prasknout pytel obsahující žárovky.
2. Jemně vypáčte hlavy česneku vidličkou, aby nedošlo k poškození slupky a nezpůsobilo nemoci žárovek.
3. Žárovky vykopané ze země umístěte na slunném místě a dobře vysušte (4-5 dní).
4. Opatrně vyčistěte žárovky nečistot a přilněte k zemi. Kravatu ve svazcích a snažte se nepoškozovat kořeny a nechat další skladování.

Někteří doporučují čerstvě vykopaný česnek, který má být opláchnut ze země v chladné vodě. Nechte je odtékat a zavěsit je. Po tom, zkrátit kořeny a stonky. Nechte česnek v limbu po dobu dalších 7 - 10 dní, aby se dále vysušil.

Jednobarevné odrůdy vyrůstající z broží se odstraňují, když listy zžlutí později než plodina získaná z hřebíčku (polovina srpna). Je nemožné být pozdě se sklizní, od té doby začnou jednotlivé zuby znovu zakořenit a budou v půdě těžké najít.

Jednotlivé zuby jsou vybírány ručně, aby nedošlo k poškození křehkého materiálu pro výsadbu, poté se suší na slunci po dobu 2 - 4 dnů a poté se suší ve svazcích nebo se ukládají na mříž v dobře větrané místnosti.

Po česnekusuché, je třeba oříznout kořeny a stonky

Na konci září se do země vysadí jeden zub a v červenci sbírají vynikající velké cibule voňavého česneku.

Jak uchovávat česnek

U rostlin sušených na slunci jsou kořeny krájeny a zanechávají 1–2 cm. Stopka je zkrácena na 10–12 cm. Ze sušené zeleniny se v závislosti na velikosti cibulek nebo svazků vytvoří svazky 8–15 kusů. Čím je žárovka větší, tím déle si uchová své prospěšné vlastnosti.

Pokud jsou cibule dobře usušené v limbu, umístěte je na chladné místo, do suterénu nebo v lednici a skladujte při teplotě (0-5 stupňů). Při tomto způsobu skladování je důležitá vlhkost místnosti, pokud je více než 70%, žárovky hnijí.

Zelenina skladujte v dřevěných bednách s perforačními otvory v bočních stěnách.

1. Vyrobte nebo vyzvedněte dřevěnou krabici (může to být balík), která odpovídá vaší velikosti.
2. Vyvrtejte otvory do bočních stěn.
3. Na dno položte vrstvu soli (2-3 cm) a položte vrstvu česnekových hlav.
4. Alternativní vrstvy soli a cibule.
5. Alternativa pro sůl: dřevo popel nebo piliny.

Česnekové cibule lze skladovat v plátěných nebo papírových pytlích v zavěšeném stavu, který zajišťuje přívod čerstvého vzduchu a pokojovou teplotu 1–5 stupňů Celsia.

Česnekové hlavy ponechané ke skladování by měly být pravidelně kontrolovány a odstraňovat poškozené a sušené hlavy. To je třeba mít na pamětikolísání teploty nepříznivě ovlivňuje bezpečnost plodiny a načasování.

Lidé podepisují a pěstují česnek v Uralu

Lidé v Rusku se vždy vyznačovali zvláštním pozorováním a moudrostí. Naši předkové si již dlouho všimli, že je vysazen zimní česnek:

1. Když se ptáci shromažďují v hejnech a odlétají do vzdálených zemí.
2. Když ruce na ulici mrznou a nosí rukavice.
3. Je nemožné chodit naboso na mokré zemi: studená.
4. Zimní česnek se pěstuje před zahájením přímluvy (14. října). V tento den jsou podzim a zima.