Na podzim budeme schopni ocenit zdravotní přínosy hroznů, protože to je skutečný poklad hodnotných složek. Posiluje imunitní systém, zmírňuje stres, má pozitivní vliv na srdce a oběhový systém, reguluje procesy trávení, je hromadění kulovitých bobulí ve formě shluků. Rostlina je jednou z nejstarších a nejužitečnějších, kterou pěstoval člověk. Důkazem toho jsou kresby, které archeologové našli na stěnách egyptských hrobek před více než 4000 lety.
![](https://i.agrolib.rs/img/744ca529013225d34eaf4502c9dbb.jpg)
Bílé a černé hrozny jsou velmi zdravé
.Černé a bílé hrozny mají léčivé účinky a lidstvo je objevilo velmi brzy. Hippokrates se jim také líbil. „Otec medicíny“ doporučil jíst syrové ovoce a pití nejslavnějšího výrobku z této rostliny je víno.Slavný řecký lékař je léčil pro průjem a zácpu, používal své antibakteriální vlastnosti v boji proti infekcím močových cest.
V dávných dobách bylo oblíbené zpracování hroznovou šťávou. Rovněž byly použity hroznové listy, poškozená část byla s nimi zabalena, pro urychlené hojení ran a vředů. Tinktury používané pro nachlazení.
V současné době se velká část světové produkce zpracovává na víno. Naštěstí obchody prodávají čerstvé ovoce: bílé,růžová, černá.Na podzim musí být na našich stolech.
Síla cenných složek
Tělo je tříčtvrtinová voda, ale je pokladem cenných ingrediencí.Mezi nimi je mnoho snadno stravitelných uhlohydrátů a také organické ovocné kyseliny: vinný, jablečný, citronový, mravenčí a mají diuretické vlastnosti.
Je to vynikající dodavatel mědi, který pomáhá zmírňovat účinky slunovratu v období podzim-zima.Kromě toho má antibakteriální vlastnosti, zvyšuje imunitu a je odpovědný za fungování mozku, kardiovaskulárního a nervového systému.
Musí se nutně jednat o stravu lidí trpících hypertenzí kvůli velkému množství draslíku, které snižuje krevní tlak.Draslík hraje důležitou roli v procesu okysličování mozku, takže by neměly existovat žádné problémy s koncentrací paměti.
Tmavé odrůdy jsou bohaté na železo - hlavní složku hemoglobinu, která přispívá k ukládání a přepravě kyslíku v červených krvinkách.
Jak ukazují nedávné studie, častá konzumace velkého množství šťávy z tmavých odrůd značně komplikuje absorpci železa z potravin.Šťáva se světlem - opačný efekt.
![](https://i.agrolib.rs/img/18d364b9b85a6a8e1220ea6430733.jpg)
Čím tmavší jsou hrozny, tím více železa je
Ovoce s jódem
- Týká se malé skupiny plodů obsahujících jód.- Nezastupitelný stopový prvek reguluje hormony štítné žlázy: tyroxin a trijodtyronin.
- Takéobsahuje bór, prvek, který je důležitý pro ženy v menopauze. Pomáhá udržovat dostatečnou hladinu estrogenu, chrání před osteoporózou a srdečními chorobami.
- Vysoký obsah vitamínů B pomáhá zmírňovat stres a také ovlivňuje nejlepší koncentraci pozornosti, usnadňuje učení.
- Působí proti okyselení těla, což způsobuje neustálou únavu, bolesti hlavy a přispívá k kožním onemocněním.
- Má čisticí vlastnosti, protože jeho složky se aktivně podílejí na odstraňování odpadu. Povzbuzuje sekreci zažívacích šťáv a působí jako choleretika.
- Kůže a semena obsahují hodně vlákniny, která stimuluje sekreci trávicích šťáv a zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu.
![](https://i.agrolib.rs/img/85ebfb409e0922248992a1d384318.jpg)
Hrozny zmírňují bolesti hlavy a únavu
Prevence srdečních chorob
Hroznová semena, červené víno pomáhají posilovat tělo a chránit jej před negativními vnějšími faktory. Až dosud jsou všechny nové vlastnosti a terapeutické aplikace této úžasné rostliny vědci. V poslední době se jako léčivo používají dokonce i produkty na zpracování vína.
Tmavé odrůdy, které mají univerzální terapeutický účinek na organismus, mají pozitivní účinek na činnost srdce a krevní cévy jsou zvláště ceněny, mají antioxidační, antibakteriální, tonické a stimulační vlastnosti.Šťavnaté tmavé bobule chrání tělo před toxiny, volnými radikály, zánětem adalší negativní faktory.
Studie ukázala, že konzumace solárních bobulí má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Inhibuje agregaci krevních destiček a zabraňuje tvorbě nebezpečných krevních sraženin. Příznivý vliv na lipidový profil a snížení hladiny triglyceridů. Zabraňuje tak rozvoji aterosklerózy a dalších onemocnění kardiovaskulárního systému.
Francouzi, milovníci černých bobulí a červeného vína, je méně pravděpodobné, že budou trpět chorobami srdce a cév. Tento fenomén se nazývá francouzský paradox.
Mnohé kosmetické výrobky zahrnují výtažky z buničiny. Hroznová buničina se používá k přípravě nádherných masek, výživných a omlazujících, redukujících tukovou rovnováhu pokožky. Slouží krásu tisíciletí.
Nedávné studie ukázaly, že ji používají k léčbě mužské neplodnosti.
![](https://i.agrolib.rs/img/fc2b78740f1f362b036ad24dbb792.jpg)
Černé hrozny chrání před onemocněním srdce a odstraňují toxiny
\ tOvoce jantarově bílé
Dobrý zdroj:
- vápník;
- fosfor;
- draslík;
- hořčík a zinek.
Obsahuje organické kyseliny: mravenčí, citronová, jablečná, vinná. Zabraňuje okyselení těla, zlepšuje koncentraci a má schopnost snižovat krevní tlak a také předchází osteoporóze.
Velmi zajímavá studie se týká bílých odrůd. Pomocí extraktu z bílého ovoce byly získány nanočástice stříbra. Nanosilver má silný biocidní účinekčasto se přidávají k čisticím prostředkům nebo deodorantům.Tento typ výroby nanočástic je šetrný k životnímu prostředí!
Nedávné studie ukázaly, že bílé hrozny mají pozitivní vliv na zdraví a jsou jedinečnou kombinací polyfenolických sloučenin, jako jsou flavonoidy.
Užitečné biologické vlastnosti flavonoidů: antioxidační, protizánětlivé, protinádorové, antibakteriální, antivirové, neuroprotektivní a kardioprotektivní a také pozitivní účinek na játra.Hlavní látkou je antioxidační resveratrol.Obsahuje více antioxidantů a chlorofylu než jiné možnosti.
![](https://i.agrolib.rs/img/c91053f85b9b385969183e14e6632.jpg)
Žluté hrozny zmírňují zánět a předcházejí nádorům
Obsahuje vlákna, která mohou vázat cholesterol a odstraňovat z těla.Antioxidanty také hrají důležitou roli v růstu dobrého cholesterolu, který může snížit hladinu LDL cholesterolu.
Významně snižuje hromadění špatného cholesterolu v cévách a zabraňuje rozvoji aterosklerózy.Je známo, že ateroskleróza je hlavní příčinou kardiovaskulárních onemocnění.Denní spotřeba pomáhá udržovat zdravé krevní cévy a vyhnout se srdečním onemocněním.
Obsahuje silné antioxidační látky, které mohou předcházet rakovině.Protože neexistuje lék na rakovinu, prevence je lepší než léčba.Protinádorové účinky vyplývají z jedinečné směsi.polyfenolické sloučeniny. Flavonoidy jsou ve většině produktů jednou z hlavních skupin protinádorových účinných látek.
Vědci zjistili, že extrakt kůže z bílých hroznů má chemoterapeutickou účinnost proti rakovině prsu.
Nedávno studie prokázaly, že výtažky z hrozinek mají účinek na lidské buňky rakoviny tlustého střeva. Bylo zjištěno, že resveratrol a další flavonoidy významně snižují životaschopnost nádorových buněk a ovlivňují indukovanou apoptózu.