Na východě se granátová jablka nazývají králem všech plodů. Její plody jsou známé svými blahodárnými vlastnostmi. V jejich složení - obrovské množství vitamínů a živin, tak pěstování této rostliny je tak populární mezi zahradníky. Je vysazena jak doma, tak ve sklenících. Pěstování granátového jablka, zahradníci hledají bohatou a kvalitní plodinu. Existuje mnoho zvláštností zrání jeho plodů, které musí být vzaty v úvahu pro získání dobré sklizně.
Pro získání dobrých granátových jablek je důležité sklízet včas
.Výhody ovoce
Ovoce granátového jablka je bobule s hustou kůží. Jeho hmotnost často přesahuje 500 g. Ovoce obsahuje velké množství podlouhlých žebrových zrn. V závislosti na typu granátů se může lišit tvrdost. Obsahují velké množství užitečných prvků, které přispívají k léčbě nachlazení a anémie. Další výhodou je, že šťáva z bobulí je vynikajícím antioxidantem, který je výborným prostředkem prevence rakoviny.
Tuto kulturu lékaři velmi oceňují, protože tyto bobule obsahují velké množství železa. Použití ovoce z granátového jablka zabraňuje takovým onemocněním, jako je anémie. Velké množství vitamínů působí proti infekci tuberkulózou, úplavicí a E. coli.
DoSchválení lékařem je tato kultura jednou z nejužitečnějších a nejvšestrannějších.Posiluje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat s mnoha nemocemi. Hladina antioxidantů u krále ovoce je vyšší než u borůvek, citrusových plodů nebo zeleného čaje.
Granátové jablko je také hodnoceno v kosmetologii. Kombinace barev plodů nasturtia a granátového jablka vám umožní vytvořit jednu z nejúčinnějších slupek pro pokožku, která je vynikajícím prostředkem v boji proti environmentálním rizikům. Šťáva z těchto bobulí se často používá při výrobě obličejových masek. Jeho chemické složení, bohaté na vitamíny a minerály, vám umožní zjemnit a zjemnit pokožku. Přes původ rostliny ze severní Afriky a z východního pobřeží Středozemního moře ji zahradníci přizpůsobili pěstování v našich drsných podmínkách. Ale bez znalosti vlastností pěstování granátového jablka můžete čelit obtížím souvisejícím s jeho plodem.
Vlastnosti plodu
Rostlina začíná rodit ovoce ve věku tří let. Plodina trvá 5 až 35 let. Chcete-li získat kvalitní plodinu, musíte vzít v úvahu některé triky její kultivace. Granátové jablko je rychle rostoucí rostlina. První plody dozrávají za 2 roky po výsadbě. Po sklizni výhonků, které byly plody, vyschly.
Vlastnosti plodu přímo souvisejí s obdobím květu granátového jablka. Květiny jsou položeny pouze na přírůstky běžného roku. Květy jsou jednolisté, osamělé, méně často se shromažďují 3-4 květiny.Jeden pestík, mnoho tyčinek.
Jeho květiny lze rozdělit do dvou skupin, jejichž jména hovoří samy za sebe:
- Zvonky ve tvaru zvonu krátkého zvonu: píst je krátký, stigma pístu se nachází pod zónou umístění prašníků.Tyto květy nevytvářejí vaječníky a odpadávají.Mají jen dekorativní vzhled.
- Džbánkovité květy s dlouhými pesticidy: sloupec je dlouhý, stigma pístu se nachází nad zónou umístění prašníků.Tyto květy tvoří ovocné vaječníky po opylování.
Dlouho květované květy prvního období kvetení dávají chutné a vysoce kvalitní ovoce.Vznikly i plody loňských poboček, ale vzhledem k drsným klimatickým podmínkám naší zimy nemají čas dozrát.
Dokonce i keř pokrytý mrazem v září nebo říjnu dokončuje vegetační období.Proto musí být amatérští zahrádkáři spokojeni pouze s plodinou, která se narodila jako první.
Do poloviny října může výnos plodin dosáhnout 40 kg na keř.
Doba zrání granátových jablek závisí na způsobu jejich reprodukce.Rostlina pěstovaná ze semen dává ovoce 3-4 roky života.A kultura propagovaná řízky nese ovoce ve druhém roce.Takový jev je způsoben tím, že ke kořenům a pěstování kultury z již hotového dřevnatého porostu trvá méně času než pěstování keře ze semen.
Charakteristiky odrůd
Existuje více než 350 odrůd granátového jablka.Většina z nich produkuje chutné zdravé ovoce, připravené k dlouhodobému skladování a přepravě.Aleexistují také takové druhy kultury, které netolerují dozrávání v místnosti, jsou problematické pro skladování a přepravu. Mezi tyto odrůdy patří:
- Fialová odrůda. Silný keř, který produkuje ovoce v polovině října. Ovocná šťáva je sladká a voňavá. Nadměrná šťavnatost ovoce charakterizuje tuto odrůdu jako nevhodnou pro skladování. Konzumují se v prvním měsíci po sklizni.
- Kzyl-Anar. Obsah ovocné šťávy je 53–54%. Lze skladovat až 4 měsíce, ale nesnášejí přepravu.
- Krmyzy-Kabukh. Má dobrý obsah šťávy. Obsahuje až 14% cukru a až 2% kyseliny. Tato odrůda bude připravena do poloviny října. To může být skladován po dlouhou dobu pouze v chladničce, takže tato odrůda zřídka vstoupí na domácí trh.
Navzdory tomu, že plody této rostliny jsou nejčastěji připraveny ke sklizni v polovině října, jejich chuť může být špatná.Některé druhy kultury vyžadují zrání. Proto, rozhodnout se zasadit takové zařízení, je nutné podrobně studovat jeho vlastnosti.
Fialový granát dozrává v říjnu
.Známky zralosti
Jak odlišit nezralé granátové jablko od zralé? Častěji granáty dozrávají již na pultech obchodů a jejich vzhled může být klamný.Podle některých rysů je možné určit nejen zralost bobulí, ale i přibližný počet zrn.Aby kupující neměl při výběru zralého granátového jablka pochybnosti, musí vzít v úvahu některé rysy:
- Semena granátového jablkabýt podlouhlé a žebrované.Pokud jsou kulaté, znamená to, že jsou nezralé.
- Barva granátového jablka by měla být jasná.Převažují růžové a vínové odstíny.Pallor - označuje přítomnost kyseliny.
- Odlupování musí být celé, suché a tenké.Přítomnost trhliny indikuje nadměrnou zralost bobule.
- Při poklepání je třeba slyšet vyzváněcí kovový zvuk.U nezralých plodů zní hluchě.
- Zralé granátové jablko moc necítí.Silné aroma znamená, že ovoce je nezralé.Když plody dozrají (po 4–5 měsících), nemají žádný zápach.
- Zralé zralé granátové jablko.Měkkost a špinění slupky se objevuje jako výsledek procesu rozpadu.
- Zralé granátové jablko má jen lehký vzhled.Hmotnost ovoce závisí na velikosti šťavnatých zrn - těžké ovoce je přesně šťavnaté a nezralé ovoce je lehké.
- Zralost granátového jablka může být stanovena květenství (vaječník).Květ musí být suchý, zralý, bez zeleně.
Přerostlé porosty granátových jablek
Závěr
Průměrná doba zrání granátového jablka je 4 měsíce.Období sklizně připadá na říjen.V závislosti na pěstitelských podmínkách a klimatických charakteristikách regionu se však doba dozrávání může lišit.
Stejně důležitá je také odrůda rostlin.Chuťové vlastnosti šťávy z granátového jablka mohou být odhaleny v závislosti na potřebě zrání (lepení) ovoce.
