Jak řezat hrozny

I zkušení zahradníci čelí problému a nevědí, kdy sklízet hrozny. Existuje několik argumentů pro potřebu postupu, ale technika a čas jsou stále sporné. Tvarováním vinné révy se vytvoří zdravá rostlina a vyšší výnos.

Proč prořezávat

Hlavní cíle postupu prořezávání hroznového keře jsou tři.

  1. Stimulujte růst vinné révy. Zahradníci aktualizují větev a odstraní dlouhé staré výhonky. Je lépe nasycen šťávami, dává větší výtěžek.
  2. Vytvoření keře. Hrozny jsou schopny růst, což z esteticky neatraktivního hlediska činí obtížné péči. Proto je réva tvořena prořezáváním.
  3. Zemědělec neustále stříhá výhonky a omlazuje keř, což znamená, že zvyšuje jeho životnost.

Od pradávna, kdy osel náhodně popadl vinnou révu a začal plodit lépe, se prořezávání stalo povinným agrotechnickým podnikem. Proto každý farmář každoročně upravuje růst keře několikrát a volí svou techniku.

Zpočátku se pravidla pro prořezávání zdají komplikovaná, ale po podrobném prozkoumání se vyjasní. Základním principem postupu jenasměrovat sílu rostliny nikoli do vegetačního období, tj. zvýšení výhonků a plodů. A úprava výhonků, pasynkovanie, honění jsou pomocná opatření.

Doporučené lhůty

Často existuje dilema, pokud je lepší krájet hrozny v domácnosti. Existuje několik verzí: jaro, léto, podzim nebo každou sezónu, tj. asi 3krát ročně.

Podle jiného názoru časté prořezávání vypouští keř, neumožňuje vytvářet nové robustní výhonky, a proto se množství sklizně snižuje. Proto se doporučuje provádět postup v sezóně, která je pro region považována za nejvýhodnější.

podzim

V oblastech, kde je réva chráněna na zimu, se provádí podzimní prořezávání keře.

Pomocí oříznutí připravte keř na chlad, odstraňte přebytečné výhonky, což usnadňuje zimování.Postup proveďte před prvním mrazem. Nejprve zpracovejte odrůdy odolné vůči chladu, pak zbytek.

Jakkoli je to možné, nakrájejte vinnou révu tak, aby pokryla zimu.

Léto

Zelené (nebo také zvané sanitární) ošetření keře se provádí v prvních měsících léta. Odstraňte slabé větve, přidržte sevření a sevření.

Postup zlepšuje stav révy:

  • existuje přístup slunce k vaječníkům;
  • je zajištěno dobré větrání;
  • prodloužila životnost keře a období plodnosti.

Toto prořezávání se provádí v kterýkoli den v sezóně, s výjimkou samotného období plodu.

Jaro

Jarní období je vhodnější jako doba ošetření.pro drsné regiony.Po prezimování se odstraní mrtvé a zmrazené výhonky, aby keř nebyl přetížen.Začněte, jakmile teplota stoupne nad + 5 ° C.

Je dodrženo jedno pravidlo: prořezejte vinnou révu dříve, než se šťávy začnou pohybovat.Jinak aktuální tekutina nedovolí, aby se plátky uzdravily, zaplavily oči a sklizeň bude nízká.Existuje také šance na infekci a plísně.

Kombinovaná metoda je populárnější, pokud jsou na keři do podzimu ponechány rezervní klíčky.I když část větví ztuhne nebo zemře, plodina poskytne náhradní.

Postupy postupu

Obecná pravidla pro provádění postupu řezání vinné révy:

  1. Použijte dezinfikovanou naostřenou prořezávačku.
  2. Střih jedním pohybem.
  3. Ponechejte nejvyšší ovocnou šipku.

Krátká technika zaměřená na omlazení keře.Při každém střílení zbývá během stříhání 1-4 průzorů, zbytek je odstraněn.Listy, které rostou na vnější straně keře a vnitřní se odlomí.Na větvích po zákroku nezůstává více než 40 kusů.

Průměrná metoda ukládá až 50 ks.ocelli, tj.při odběru 8. Zachovejte tedy výhonky odolné vůči mrazu.

Dlouhé prořezávání je vhodné pouze pro asijské odrůdy révy.Celkově rostlina zůstává až 60 očí, každá 15.Tím se zvyšuje výtěžek, který lze získat z pouzdra.

Smíšená technika kombinuje dlouhou a krátkou cestu.Některé jsou zkráceny pro omlazení, jiné pro plod.To přispívá k získání silné vinné révy, bohaté sklizně a vytvořenému keři.

Obvykle knírkultury nejsou odstraněny. Neodstraňují rostlinu, ale pomáhají jí lpět na podpěrách. Pokud dáváte přednost vázání keřů, pak je můžete řezat, nechat některé pro spolehlivost. Nebo musíte nechat hrozny stočit na zeď nebo na podpěru.

Mladí běžci

Mladé větve nejsou v prvních týdnech růstu ořezány. Za prvé, výhonky by měly ztvrdnout na 5-7 mm v průměru. V prvním roce můžete odstranit 1-2 větve, takže nejsilnější. Proveďte postup v létě června.

Někteří zahrádkáři se na podzim první razí na podzim, připravují je na zimování. To však není povinný postup. Ostatní pěstitelé věří, že prořezávání před chladem první rok.

Ve druhém roce se postup provádí před začátkem vegetačního období na jaře. 2 úniky jsou ponechány na křoví:

  • pod náhradním uzlem s 2-3 očima;
  • pod rodící šipkou s 6-10 očima.

Po sklizni na podzim upravte rodící šipku na 2-3 oči a náhradní uzly přinesou příští rok úrodu. Tak tvoří symetrický keř se základnou - víceletou a 2 druhy větví. Dále se postup opakuje každoročně.

Vína pro dospělé

Kromě výše uvedených postupů pro péči o révu dospělých se přidává i letní prořezávání. Zahrnuje staving a honění.

Při sevření odstraňte střílení druhého řádu. Rostou z pupenů listů během celého vegetačního období. Pysynki oslabí keř, vezme si potřebné šťávy z hlavních částí, které nesou ovoce. Proto střílí stepchildren stříhat, takže 1-2spodní list.Odstraněný materiál nemůže být ponechán pod révou: je likvidován.

Dále provádějí razbu.Přesměruje zdravé šťávy a dozrává bobule.Technika: odtrhnout vrcholy výhonků o 15–20 cm, ale existují kontraindikace:

  • bolavé keře;
  • výskyt podzemních vod;
  • suché počasí bez deště.

Také v létě se keře ředí.Po odkvětu se stříhají 5-10 listů, ale pouze z těch větví, kde budou klastry růst.

Podzimní prořezávání lze provádět 14 dní po sklizni.Během této doby se keř zotavuje a je opět připraven růst.

Vinice jsou vždy řezány na světle zelené dřevo.Na hroznech se rány neuzdravují stejně jako na jiných kulturách, ale vysychají.Proto je důležité udržovat přístroj v čistotě.Nad živou ledvinou je vždy ponecháno 1-2 cm natáčení.

Kolik očí opustí

Konkrétní počet očí, které zůstaly na vinici, závisí na tloušťce větve: čím silnější je, tím více očí můžete opustit.Někdy jsou neplodní.Pokud svazek na výhonku váží více než 0,5 kg - ponechte více, je-li menší, zaostřete na dolní práh.Nedoporučujeme ponechat výhonky s více než 15 ks.

Při plánovaném prořezávání se také zbavují jiných větví.Odstraňte:

  • slabé až 5 mm;
  • tlustší než 12 mm;
  • nemocné procesy;
  • poškozené vinice;
  • zmrazené nebo suché.

Nebojte se střílet výhonky z keře.Rostlina určitě obnoví ztracené,a zaměřit se spíše na dozrávání ovoce než na nesmyslnou vegetaci na mříži. Pravidelně provádíte postup, během několika let získáte silnou a dobře plodnou domácí vinici.

Druhy hroznových formací

Existuje několik základních metod tvorby hroznového keře. První se nazývá sever nebo Guyo formace.

  1. V prvním roce se pěstují 2 výhonky.
  2. Na podzim jsou na natáčení ponechány 2-3 pupeny.
  3. Na jaře se formují do uzlu substituce a plodnosti.
  4. Šipku na podzim zkracujeme, její role bude uzlem.

Toto se opakuje každoročně. Guyo způsob poskytuje kvalitní plodiny pěstované v hojném množství světla.

Dalším způsobem je ventilátor. Na keři rostou několik ovocných jednotek, které je upevňují na svislé mřížce. Potom réva vypadá jako otevřený ventilátor se silnými a štíhlejšími výhonky. V profesionálních vinicích je systém komplikován několika úrovněmi.

V chladném podnebí je fanoušek bezshtambov populární. Tento typ je snazší pokrýt zimu, odříznout zmrzlé větve. Poskytuje také příležitost neustále omladit keř a získat vysoce kvalitní bobule.

Existují i ​​jiné způsoby formování, které jsou vhodnější pro malé usedlosti. Ale častěji se zastaví u systému Guyot a fanoušků různých forem. Prořezávání pomáhá nejen čistit vinici, ale také snazší péči o révu. Obvykle provádět několik postupů pro sezónu.

Tvorba výhonků se lišímladé a staré rostliny. Pokud je pro první základ pro rodit, pak pro druhé to je spíše sanitární plánované zpracování a omlazení.