Hrozny Merlot jsou technické, takže díky nim jsou známá krásná stolní a dezertní červená vína po celém světě.Není vhodné pro potraviny.Pěstování tohoto krásného hroznu je Rusko, Středomoří a Alžírsko.Jinak se tyto hrozny nazývají „kos“, protože bobule jsou modro-černé.Hrozny Merlot jsou ve vinařství na druhém místě ve srovnání s odrůdou Cabernet.
Merlot hrozny
Popis odrůdy
Keře Merlotu jsou energické.Pěstování révy mírné.Odrůda má květy samčí a samičí, proto jsou schopné samoopylení.Listy mají zaoblený tvar, skládají se z pěti listů tmavě zelené barvy, někdy získávají bronzový nádech.Shluky nejsou velké, mají válcovitý tvar a dosahují hmotnosti 110 - 150 gramů.Bobule jsou kulaté modro - černé s voskovým povlakem.Kůže je velmi hustá, dřeň je šťavnatá, masitá.Počet semen v bobulovině se liší od 1 do 3 kusů.Hrozny někdy obcházejí bobule hrachu.Doba zrání hroznů Merlot závisí na tom, jaké víno se má vyrábět.U stolního vína je doba zrání 153 dní a sklízí se na konci září.Na dezertní víno - 164 dní a sbírejte jej začátkem října.Hromadí cukrové hrozny v poměru 22 gramů na 100 centimetrů krychlových.Teplejšíklima, kde se tato odrůda pěstuje, tím více cukru je schopno se hromadit.Odrůda Merlot je poměrně odolná vůči plísňovým onemocněním, ale nejčastěji trpí oidiem. Odrůda je v pěstování spíše nenáročnáa je odolná vůči mrazu.
Popis získaných chuťových vlastností vína vyrobeného z tohoto hroznu závisí na místě jeho růstu.Nejbohatší a nejbohatší chuť je pozorována v hroznech pěstovaných ve Středozemním moři.Vzhledem k tomu, že toto klima je pro jeho pěstování nejvhodnější.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda Merlot patří k odrůdám pro potraviny, není vhodná.Níže je uveden popis kladů a záporů odrůdy:
- Hlavní výhodou této odrůdy je bohatá kytice vín, která z ní pochází.Ochutnávky po celém světě mu přidělují popis, jak bohatá a bohatá kytice vůní a chutí karamelu, třešně, třešně a švestky.
- Odrůda Merlot dozrává dostatečně rychle a dobře se hromadí.
- Odolné vůči vyprahlému klimatu.
- Toleruje mírné mrazy, ale na místech s chladným podnebím nutně vyžaduje přístřeší na zimu.
- Onemocnění zvané plísně není náchylné.
- Mezi jeho nevýhody patří predispozice k plodům hrachu a náchylnost k oidiu.Aby se tomuto onemocnění zabránilo, provádějte pravidelné preventivní postřik.
Zralý svazek hroznů Merlot
Pěstování hroznů Merlot je odpovědnou činností.Chuť vína, která z něj pochází, závisí najakou půdu zasadit. Písek produkuje jemnou chuť vína a chuť vápna se stává živější a rozmanitější. Popis technik a tajemství pěstování těchto hroznů v každé zemi je individuální, protože vše závisí na klimatu.
Užitečné vlastnosti hroznů Merlot
Popis příznivých vlastností tohoto hroznového vína je velmi rozsáhlý. Merlot obsahuje dostatečné množství vitamínů a minerálů, jako je draslík, hořčík, zinek, sodík. Je užitečný při kardiovaskulárních onemocněních a onemocněních ledvin. Vápník ve svém složení je vynikající pro onemocnění kostí a vypadávání vlasů. Hořčík ve svém složení příznivě ovlivňuje lidský nervový systém. Někteří lidé zažívají nesnášenlivost k tomuto hroznu, ale to je velmi individuální.
