Kozy jsou jedinečným zvířetem, které umožňuje chovateli poskytnout:
- mléko bohaté na prospěšné vitamíny a minerály;
- maso vhodné pro domácí jídlo;
- kůže.
Mléko, které koza dává, je užitečným a vhodným lidským tělem. Vědci říkají, že kozí mléko je podobné lidské struktuře. A některé matky na to připravují dětskou výživu.
Koza dává dobrou kůži a chutné maso, ale hlavním produktem je mléko
.Správné rozmnožování a chov koz vám umožňuje získat velké výnosy mléka a vyvážená strava eliminuje nepříjemný zápach mléka.
Chovy
Mezi kozami existuje několik plemen s nejvyšším výtěžkem mléka a obsahem tuku v mléce.Jak si vybrat mléčnou kozu, závisí na vašich materiálních schopnostech, protože kozí mléko někdy stojí více než patnáct tisíc pro jednoho jedince.Musíte se naučit, jak si vybrat zvíře určitého plemene a určit čistokrevnou kozu ze smíšeného. Mezi skalami jsou druhy. které bez zvláštních podmínek údržby dávají mléko bez specifického zápachu.
Kozy s nejvyšším výtěžkem mléka:
- Zaanenskaya;
- Alpské;
- Gorky;
- Megrelskaya;
- Ruská Bílá;
- Toggenburg.
Rodokmen kozy jsou velmi drahé, takže se musíte naučit rozlišovat mezi plemeny a hybridy
plemeno Zaanen
Jednotlivci v mlékárněZaanensky chová uznávané kozy s nejlepšími ukazateli mléčnosti.Zaanensky kozy byly chovány před sto lety.Jejich vzhled má tyto vlastnosti:
- Barva srsti je bílá, vzácně béžová.
- Na krku jsou charakteristické charakteristické výrůstky.
- Polovina jednotlivců je komol, druhá se zatčenými rohy.
- Výška dosahuje sto osmdesáti centimetrů.
- Hmotnost samice je asi sedmdesát pět kilogramů, zatímco muž získá devadesát kilogramů.
Zemědělci, kteří se rozhodnou používat zaanen plemena v chovu koz, protože množství jejich mléka převyšuje výnos jiných druhů.
Za jeden den samice poskytuje šest litrů mléka, roční roční příjem mléka je 1000 litrů.Jejich mléčnost je větší než u jiných plemen.
Nejsou vybíraví ve své péči a nevyžadují zvláštní podmínky zadržení.Reprodukční věk u žen začíná před ostatními, vrchol produktivity klesá na třetí jehněčí a množství mléka roste každým rokem.
Samice mají na krku, hlavě a vemenu zvláštní pigmentové skvrny.Vejce má tvar hrušky.nebo šálky, bradavky jsou dobře vyvinuté.Zaanensky kozy preferují mírné klima, které neodolává teplu.
koza Zaanenskynetoleruje teplo
Na trhu je problematické zvolit si čistokrevné plemeno. Prodejci rozdávají jiná plemena nebo smíchají čistokrevné. Doporučuje se získat jednotlivce od chovatelských farmářů nebo od osvědčených chovatelů. Nákup plemene vyžaduje, abyste prozkoumali stav vemene, barvu srsti. A osobně ovládáte objem produkce mléka. Zjistěte, kde byl jednotlivec vychován a za jakých podmínek.
Nákup muže vyžaduje, abyste věnovali pozornost. Čistokrevný pes s dobrým reprodukčním výkonem je zárukou zdravého potomka.
Plemeno Toggenburg
Plemeno toggenburgského plemene je omezeno na skutečnost, že jsou odolné vůči klimatickým podmínkám, ale náročné na výživové podmínky. Udržování koz v Toggenburgu vyžaduje pečlivě vytvořenou stravu. Vnější známky plemene jsou šedá barva srsti a dvě bílé skvrny na obličeji. Rohy zástupců tohoto druhu chybí, vyskytují se pouze u některých mužů. Jednotlivci s harmonickým tělem a dlouhým krkem. Hmotnost získává padesát kilogramů a výšku - sedmdesát centimetrů.
Stav masa a kožešiny zvířete zaujímá první pozice a je plodný.Dávají mléko od prvního narození pět set litrů a postupně zvyšují množství na tisíc.
Na území naší země je těžké najít plnokrevné Toggenburgské plemeno.
Toggenburgská koza je na jídlo velmi náročná
Alpské plemeno
Chov alpského plemene je výhodný z důvodu neexistence požadavkůvýživa a péče o zvířata.Zvláštností druhu je jejich schopnost lézt na stromy a získávat potřebné byliny pro sebe.Charakter těchto plemen má klidnou, benevolentní povahu a zaujímá vedoucí postavení ve vztahu ke svým příbuzným.
Vzhled zvířete je popsán v následujících odstavcích:
- Délka krku přesahuje jiné druhy.
- Hlava je malá.
- barva kabátu hnědá s bílými skvrnami na krku a hrudi.
- Výška dosahuje sedmdesát centimetrů.
- Hmotnost přesahuje šedesát kilogramů.
Samice berou na jedno jehně mnoho koz, které mají vysokou dojivost. Výtěžek mléka je tisíc dvě stě litrů. Mléčný tuk je vysoký. Náklady na zástupce tohoto druhu dosahují dvaceti tisíc litrů. Nevyžadují zvláštní podmínky zajištění.
Alpská koza je nenáročná a produktivní
Ruská bílá plemeno
Středisko chovu ruské bílé kozy zdůrazňuje jejich prevalenci na území naší země. Jejich kabát je bílý. Struktura jejich těla charakterizuje jejich silná, složená zvířata. Na výšku dosahuje osmdesát centimetrů a váží padesát kilogramů. Ve vzácných případech mají jednotlivci rohy. Mléko je osm set litrů s vysokým obsahem tuku. Náklady na toto plemeno nepřesahují tři tisíce.
Obsah plemene Gorkého je přijatelný z důvodu jeho odolnosti vůči klimatickým podmínkám. Rostou na sedmdesát centimetrů a hmotnost rostou padesátkilogram.
Zástupci tohoto druhu zaujímají první místo mezi kozami. Jejich barva je bílá, ve vlně je chmýří. V tomto roce žena poskytne zemědělci čtyři sta padesát litrů mléka. Pěstují se na maso a vlnu. Jejich odolnost proti chladu převyšuje ostatní jednotlivce. Kromě skutečnosti, že jejich náklady nepřesahují čtyři tisíce rublů, dávají jednotlivci plnotučné mléko bez obsahu alkoholu.
Ruská bílá koza dává 450 litrů mléka ročně
Megrelianské plemeno
Chov a chov megrelského plemene je vhodný pro pěstování ve stájových podmínkách.
Kozy se pasou na loukách a vědí, jak samostatně nalézt potřebné jedy mezi jedovatými trávami. Úroveň imunity je bezkonkurenční. Jednotlivci rostou na šedesát centimetrů a při nárůstu tělesné hmotnosti čtyřicet kilogramů.
Barva srsti není jednotná a nabírá bílé, šedé a hnědé odstíny.
Z negativních vlastností plemene se jejich nedostatek odehrává ve plodnosti. Samice přinášejí jen jedno dítě na jedno jehněčí. Děti jsou krmeny mlékem půl roku. Ženy dávají tři sta litrů mléka ročně. Procento mléčného tuku dává plemenu výrazné vlastnosti.
Megreliánská koza může samostatně odlišit jedovaté byliny od jedlých
Péče o názor
Chov a chov mléčných koz zavazuje chovatele ke zvláštním podmínkám péče. Za účelem zvýšení výtěžnosti mléka je důležité zajistit zvířatům správnou výživu, vyvážené vitamíny a minerály. Ve zvláštní péčivemeno, které zvíře potřebuje:
- Před dojením a po něm si to umyjte a přilehlé oblasti.
- Otřete ji speciálním dezinfekčním roztokem.
- Promažte vemeno mastí, aby se zabránilo možným mikrotrhlinám.
Dojte zvíře do poslední kapky.Mléko by nemělo stát v hrudi.Způsobuje ucpání a otok.
První toky mléka jsou dekantovány, existuje v nich riziko vzniku škodlivých bakterií.Nadoy okamžitě vložil do ledničky, nenechal absorbovat možné mikroby.
Udoy se provádí až pětkrát denně.Množství závisí na tom, jak stará je koza, a kolik mléka dává.Proces se provádí na určeném místě, kde žena nepocítí stres a nebude rozptylována hlukem v pozadí.Někteří farmáři dávají ženským pochoutkám a zatímco jí, dojí ji.
Abyste zabránili obavám kozy během procesu dojení, můžete před ní dát misku jídla
Kozy jsou zvířata klidného temperamentu, která upřednostňují lidi.Pokud tedy se zvířetem zacházíte opatrně, bude na vás reagovat stejným způsobem.
Po porážce samice produkuje více mléka.Umístíte své mláďata do jiného stánku, ale aby je mohla vidět.Krmte děti sami.Když kojí, děti zraní vemeno a příliš mnoho jedí, což narušuje metabolismus.
Souběžně s kojením jsou děti krmeny antibiotiky, aby zničily škodlivé bakterie.
Chov a chov plemen mléčných kozrentabilní díky charakteristickým vlastnostem zvířecího mléka. Což má blahodárný účinek na tělo, ale není rozšířené kvůli specifické vůni.
Chov a prodej zvířat je v naší zemi rozšířený.
