Odrůdy hroznů jsou odlišné. Existují druhy stolů a jsou zde technické odrůdy. To je k druhému typu odkazuje Crystal. Je naprosto zbytečné, aby se takové odrůdy pěstovaly pouze proto, aby z nich vyráběly víno. Ale v odrůdě hroznů je jídlo zcela nevhodné. To je nespravedlivý a zcela chybný názor. Technické odrůdy se vyznačují vysokým obsahem cukru, šťavnatostí a jedinečnou chutí. Popis hroznového krystalu by měl začínat seznamem jeho hlavních výhod oproti stolním odrůdám.
Technický odrůdový hrozen - Crystal
Hlavní výhody technických odrůd
Popis odrůdy Crystal by měl být zahájen svými hlavními výhodami:
- Sazenice této odrůdy rychle kořeny, nevyžadují zvláštní péči. Jsou odolné vůči chorobám hroznů - falešné a padlí. Hrozny jsou odolné proti mrazu a odolávají teplotám až -28 ° C.
- Dodržování základních požadavků na péči o keře této vinice, které potřebujete vědět - jistě potěší majitele s vysokým výnosem. S jedním metrem čtverečním můžete sbírat 5-6 kg chutných a sladkých hroznů této odrůdy.
- Tato vinice nevyžaduje zvláštní péči, a pokud je dopována, pak vysokávýnosy budou i za špatných klimatických podmínek.
- Další zjevnou výhodou této odrůdy je vysoký obsah cukru v hroznech Kristall (nejméně 18%) a způsob, jakým se může rychle hromadit. Když se šťáva z vína lisuje z plodů této hroznů nebo pro přípravu jiných nápojů, je její výtěžek extrémně vysoký - asi 68-70%.
- Když je nařezán na podzim a nezůstává více než 6 očí na výhonku, pak příští rok roste lépe a dává velkou úrodu.
- Po zrání mohou shluky zůstat na výhoncích po dlouhou dobu , vůbec se nezkazí, nepraskají a nejsou náchylné k odlupování. Čím déle nejsou odstraněny z větví, tím více cukru se hromadí.
- Hrozny se používají všestranně, připravují se z kvalitních vín a džusů, bobule se suší a používají se také čerstvé. Navíc, co se týče chuti, tato technická jakost není nižší než u nejlepších stolních druhů.
- Je snadné šířit tuto rostlinu a nejen kořeny sazenic, ale i očkování rychle zakořenit. Keře mají vysoký stupeň růstu.
Popis předností technické odrůdy bude neúplný, pokud se nezmiňuje, jak se liší od stolních hroznů. Měli bychom o tom mluvit dále.
Banda zralých křišťálových hroznů
Rozdíly technických odrůd od jídelen
Chovatelé zvláště odvozují takové technické odrůdy vinice tak, aby kombinovali obsah kyselin a cukru - tyto vlastnosti jsou nezbytné pro to, aby ovoce z hroznů z nich vyrobilo dobré víno.
Rozdíly mezi technickým a stolním hroznem:
- Chuťové vlastnosti hroznů Crystal jsou vynikající a technická rozmanitost stolních hroznů se liší velikostí ovoce a hmotností klastrů.
- Obsah cukru technických hroznů je mnohem vyšší než obsah hroznů určených výhradně pro potraviny.
- Pěstování hroznů Krystal nevyžaduje mnoho úsilí, je snazší se o ně starat než o jiné odrůdy.To může být pěstováno pro potraviny, pouze jeho bobule jsou menší, a shluky menší.
- Pokud zahradník pěstuje technickou odrůdu, aby z ní vyrobil šťávu nebo víno, měl by být počet keřů dostatečně velký - ne méně než 5-6.A pro pěstování hroznů stačí Krystal pouze pro potraviny a 2 keře.
Křišťálové hrozny - charakteristika odrůdy
Vzhled této rostliny může zkrátit i ty vybíravější zahradníky, a když vyzkoušejí zralé bobule tohoto hroznů, zcela změní názor na tuto technickou rozmanitost..
Plody této odrůdy se vyznačují velkou šťavnatostí, jakož i tělním tělem
Popis této odrůdy:
- Plody této odrůdy se vyznačují velkýmšťavnatost i jemné maso.Vzhledem k vysokému množství cukru je šťáva zralých bobulí Kristall velmi lepkavá.Kosti těchto bobulí obsahují velké množství esenciálních olejů, takže jejich použití v potravinách spolu s ovocem prospívá lidskému tělu.
- Odpady při zpracování bobulí nepřesahují 30% a vše ostatní je šťáva, která se používá při výrobě vína.
- Plody této odrůdy jsou zelené se žlutým nebo zlatým odstínem, malé velikosti, zaoblené. Vosková vrstva na ovoci je chrání před škodlivými mikroorganismy.
- Odlupování plodů je poměrně husté, není náchylné k praskání.
- Hmotnost ovoce nepřesahuje 2 g, množství cukru se pohybuje od 16 do 18%, množství kyseliny se pohybuje od 5 do 7 g /l.
- Kartáče jsou kuželovité, liší se svou průměrnou hustotou, jejich velikost je průměrná.
- Hmotnost zralého klastru se pohybuje od 150 do 200 g.
- Čím déle se zrající kartáče neodstraňují z výhonků, tím sladší se plody stávají, ale nižší bobule mohou trochu vyschnout, proto je třeba začít sklízet z dna hroznů.
- Keře této odrůdy jsou střední velikosti, ale vyznačují se velkou růstovou silou.
- Tmavě zelená zeleň je vyložena světle zelenými, kořeněnými shluky, každý z listů má malou velikost, vyznačuje se velkou pitvou a pubertace nemá obě strany.
- Barva vinné révy je žlutá s mírným odstínem červeného, s podzimním prořezáváním výhonků až 4 pupeny v příští sezóně, 55-60 pupenů na každé révě zralé na vinici;
- Křišťálové výhonky dozrávají o 86% (někdy dokonce o 90%).
- Ovoce není náchylné k odlupování.
V tomto bodě lze doplnit popis hlavních vlastností krystalu.
Delší zralé kartáče nejsou z výhonků odstraněny, sladší jsou plody
.Historie výskytu této odrůdy
Taková technická odrůda se objevila v důsledku přechodu hroznů „Amursky“ s maďarským „Challotsi Loiosh“.Výsledný hybrid má nejlepší vlastnosti svých „rodičů“ - vysoký obsah cukru a vysoká odolnost vůči nízkým teplotám (až - 27-29 ° C).
Popis odrůdy bude neúplný, pokud nebude uveden hlavní region, kde může být pěstován. Roste se stejným úspěchem a přináší ovoce v jižních oblastech naší země, ve středních a středních regionech černé země, jakož i ve středním Rusku. Tato technická známka ve střední zóně však vyžaduje dobrý úkryt pro zimní období - aby se zabránilo možnému zamrznutí.
Přestože je Crystal technickým stupněm, lze jej pěstovat na zahradním pozemku a pro lidskou spotřebu. Nenápadné a sladké hrozny budou muset při použití v potravinách chutnat a šťávy a vína z bobulí, prostě nádherné.
Popis odrůdy révy vinné Kristall musí být doplněn připomínkou potřeby preventivního postřikování vinic škůdci a chorobami a pravidelného hnojení pod keři vinic.
