Křepelčí vejce se v poslední době stala populární součástí lidské stravy.Tento produkt je zdrojem mnoha užitečných minerálů a vitamínů.Na rozdíl od křepelek nesnášejí salmonelózu a neinfikují se ptačí chřipkou, takže jejich vejce mohou být bezpečně konzumována nejen ve zpracované, ale i v syrové formě.Vzhledem k rostoucí poptávce po křepelčích vejcích, typ podnikání, jako je křepelčí farma, začal v Rusku nabírat na síle.
Takto vypadá křepelka
Zemědělci tvrdí, že křepelka jako podnik je zisková.Vyznačuje se vysokou ziskovostí, krátkou dobou návratnosti a relativní jednoduchostí v organizaci a provádění procesu.Se správným přístupem může být takový podnik vytvořen vlastními rukama z nuly na stabilní úroveň zisku.
Základem podnikání je výrobek
Poté, co vědci objevili prospěšné vlastnosti křepelčích vajec, tento produkt zůstal v popředí své kuřecí protějšky.Křepelčí vejce mají řadu léčivých vlastností, které byly známy i obyvatelům starověkého Egypta a Číny.Živiny obsažené v nich stimulují vývoj mozku a jsou schopny vylučovatz těla radionuklidů. Kromě toho maso křepelek má několikrát vyšší stravovací vlastnosti, maso kuřecího, krůtího a králíka.
Jak vypočítat sílu a nenechat se podvádět v očekáváních?
Než si svinete rukávy a začnete chovat křepelky, musíte pečlivě zvážit strategii nového podnikání, prozkoumat všechny jeho nuance a vypracovat podrobný plán, včetně příslušných ekonomických výpočtů.
Podnikatelský plán křepelky zahrnuje nejen výdaje na otevření a údržbu podniku, ale také výkresy příloh, odhady jejich konstrukce a vybavení s potřebnými zařízeními, jakož i promyšlený trh prodeje produktů.
Dnes můžete vyhledat pomoc od odborníků, kteří vám pomohou vypočítat ziskovost podniků a otevřít farmu na klíč.
Křepelčí vejce v balení
Někteří zemědělci zakládají podnikání vlastníma rukama od nuly a dosahují pozitivních výsledků.
Podnikatelský plán pro křepelčí farmu by měl zahrnovat několik hlavních oddílů:
- Chov křepelek. Nejprve musíte určit optimální počáteční počet křepelek. Odborníci doporučují nejprve omezit počet zvířat na 500 nebo 700 ptáků. Menší částka neposkytne požadovanou finanční návratnost a větší bude znamenat dodatečné náklady na údržbu a údržbu farmy.
- Prostory. Domácí křepelky potřebují nejen klece a klece, ale také inkubátory pro mladé populace, protože již dávno ztratily schopnost růst.potomstvo.
- Vybavení. Ptáci potřebují krmítka a napáječky a inkubátory musí být vybaveny ohřívači a ventilačním systémem.
- Výživa. Pro krmení křepelek si můžete koupit hotové krmivo určené speciálně pro tento účel. K těmto krmivům je však třeba přidat ptáky minerály a vitamíny. Jako takové přísady mohou být křída, rybí moučka a skořápky.
Prodej výrobků. Pro prodej vajec musí zemědělec potvrdit kvalitu produktů s osvědčením od hygienicko-epidemiologické služby a uzavřít smlouvy o dodávkách s obchody nebo stravovacími zařízeními.
Podnikatelský plán pro rozvoj podnikání
Investice
Otevření farmy je snadné, ale uvedení tohoto objektu do stavu „na klíč“ bude vyžadovat investice:
- nákup 500 křepelek bude stát přibližně 30 tisíc rublů;
- pro zařízení bude vyžadovat asi 130 tisíc rublů;
- papírování a osvědčení o prodeji vajec budou stát asi 45 tisíc rublů;
- dokumenty pro prodej křepelčího masa budou vyžadovat asi 50 tisíc rublů.
Nákup ptáků
Počet mladých zásob potřebných k zahájení podnikání by měl být asi 500–700 kusů. Ptáci lze zakoupit téměř v jakékoli drůbežárně.Aby se křepelčí farma stala ziskovým podnikem, je třeba brát vážně výběr týkající se plemene ptáků . Plnokrevné slepice začínají vejce za měsícpo jejich pořízení, a za rok jen jeden křepelka může nést asi dvě stě vajec.
Podnikání na křepelkách je velmi ziskové
Prostory pro hospodářství
Na vlastní letní chatě můžete otevřít mini-farmu. Místo pro to nevadí. Chcete-li ubytovat ptáky, můžete si koupit tovární skříně a ptačí klece nebo si je vyrobit sami. V tomto případě potřebujete kvalitní kresby. Prostory pro křepelky musí splňovat určité požadavky:
- udržování konstantní teploty v rozsahu 18 až 29 stupňů Celsia;
- pravidelný přítok čerstvého vzduchu;
- Ochrana před ponorem.
Obsah křepelek nevyžaduje velké prostory. Pro 600 hlav budete potřebovat kryt asi 15-20 metrů čtverečních.
Kromě klecí by měla být křepelka opatřena prostorem pro chov kuřat, která by uchovávala hlavní dodávky potravin a nástrojů.
Zařízení
Pro bezproblémový provoz zemědělského podniku musí mít k dispozici potřebné vybavení. Nejprve potřebujeme klece pro ptáky. Mohou být postaveny vlastními rukama z kovové sítě. Obvykle mají mini-sekce 4-6 kusů. Každá klec musí být vybavena pijáky, krmítky a speciálními odnímatelnými nebo skládacími ráfky, které usnadní proces sběru vajec. Podlaha buněk nebo klecí by neměla být dokonale hladká. Je lepší, když se nachází v mírném sklonu. Jedná se o jednoduché technické řešení.nechte vejce, aby se valila správným směrem a hromadila se na odnímatelné straně.
Za účelem pěstování kuřat by měly být vybudovány inkubátory.Hotová jednotka stojí asi 25 tisíc rublů.Ale je to snadné.Je žádoucí, aby inkubační zařízení umožňovalo automaticky otáčet vajíčka a udržovat konstantní teplotu kolem 37 stupňů Celsia.
Toto zařízení vypadá takto
Tajemství krmení
Správný výběr krmiv je důležitý pro ziskovost a prosperitu zemědělského podniku.Sortiment nabízený dnes může tlačit nováčka na chybu, protože před nákupem krmiva pro křepelky je lepší studovat příslušnou odbornou literaturu, stejně jako konzultovat s profesionálním farmářem.
Zemědělci nedoporučují krmení křepelek výhradně připravených pro krmení.Jejich strava musí být doplněna mletou pšenicí nebo kukuřicí.Kromě toho je třeba míchat v krmivu 5% mletých skořápek a ječmene.Cena za jednu tunu krmiva je asi 20 tisíc rublů.77Produkty lze snadno prodávat prostřednictvím kaváren nebo restaurací, obchodů a trhů.Jatečně upravená těla křepelek se dodávají do léčeben, škol, školek nebo rekreačních středisek.Křepelčí vejce lze dlouhodobě skladovat, což přispívá k organizaci velkoobchodního prodeje.
Zisk
Minibarma křepelek je schopna vytvářet stabilní příjem.Měsíční zisky z prodeje vajec mohou býtaž 50 tisíc rublů a obchod s masem může přinést dalších 20 tisíc rublů.Vzhledem k tak vysoké míře návratnosti je doba návratnosti podniku přibližně půl roku.
V důsledku toho se farma stává zdrojem stabilního příjmu a její rychlá návratnost vám umožní návratnost investice v krátkém čase.Hlavní věc je dodržovat požadavky hygienických norem, dokumentaci, nesnižovat kvalitu krmiva a tvrdě pracovat.
