Dick -To je nezaočkovaná meruňka.Má také další jména: pól, smrž a žlutý červ.Sušené ovoce se nazývá sušené meruňky a meruňky na Kavkaze.Předpokládá se, že plody divokých meruněk bez chuti a nepoživatelné, ale ne.Plody této kultury mohou soutěžit s roubovanými meruňkami.
Dick může produkovat chutné ovoce
Popis
Poprvé byla v Číně objevena divoká meruňka.Dnes roste v jiných zemích.Stromy střední výšky mají často podobu keřů.Listy ve tvaru vejce s prodlouženým hrotem mají na okraji malé hřebíčky.Růžové nebo bílé květy kvetou dlouho předtím, než se objeví listy.Stromy, zahalené v oblaku květin, vydávají jedinečnou vůni.Ovoce ve vzhledu se podobají oplatce červenožluté barvy.Ve srovnání s bobulemi domestikovaného příbuzného nejsou tak sladké.
Velký kámen, zploštělý na obou stranách.Jeho tlusté stěny pokrývají jádro, které nelze jíst, protože může způsobit otravu jídlem.
Užitečné vlastnosti
Ovoce obsahuje různé látky:
- Karoten.Tato látka chrání před ultrafialovými paprsky.Proto by měl být v létě meruňka nepostradatelným produktem.Jejich maso může být použito jako krém pro léčbu spálení sluncem.
- Pektin.Neutralizuje negativníškodlivých látek.
- Vlákno.Normalizuje střeva a zabraňuje zácpě.
- Vápník a soli.Tyto látky jsou velmi užitečné pro ženy během těhotenství a kojení.
Také chutné ovoce pokeru normalizuje práci potních a štítných žláz, zmírňuje únavu po dlouhé práci na počítači, aktivuje metabolismus těla a šťáva získaná z ovoce se používá jako přírodní diuretikum.
Chov
Hlavním způsobem reprodukce je osivo.Kosti se používají pro pěstování pícnin, dává zdravé, velké a aktivně se vyvíjející stromy.Pro výsadbu použijte kameny shromážděné na podzim.Na jaře dávají výhonky, které mohou za příznivých podmínek dosáhnout až do 1 m až do srpna, pro výsadbu je třeba zvolit silné a životaschopné sazenice.
Divoká meruňka může být nalezena na roztroušené a suché půdě podél silnic, v lesních plantážích, na kamenitých svazích, nikoli však v bažinatých a neustále ponořených půdách.Má silný a dobře vyvinutý kořenový systém, díky kterému rostlina zažívá sucho dobře.
Jáma je připravena stejně jako u domácích meruněk. Odvodnění z oblázků a polštář živin z písku, rašeliny, humusu a dřevěného popela jsou umístěny na jeho dně.Pak je v něm uložen stromek a pokrytý půdou tak, že všechny kořeny jsou skryty a hojně napojeny.
Dick lze pěstovat z kamene
Péče o meruňky
Aby se strom mohl těšit na bohatou sklizeň, musíte se o něj řádně starat:
- Zalévání. To je nemilující kultura, takže nepotřebuje časté zalévání. Mladé stromy jsou napojeny jednou za dva týdny a v suchém počasí o něco častěji. Od poloviny léta je zavlažování zastaveno, protože vysoká vlhkost snižuje zimní odolnost zařízení. Poslední zalévání se provádí na konci léta po sklizni.
- Ořezávání. Je důležité provádět včasné prořezávání pro aktivní růst a rozvoj stromu. Na jaře, odstranit staré a špatné větve, které již nemohou nést ovoce. V létě začíná aktivní růst ovocných větví, takže může být nezbytné ředění husté korunky, protože plody v ní nemohou dozrát. Jednotné osvětlení meruňkové korunky zajišťuje aktivní růst větví s ovocnými plody. Na podzim prořezal zlomené, nemocné a uschlé větve.
- Profylaktické ošetření. I přes odolnost vůči chorobám a škůdcům je nutné provádět preventivní léčbu. Na jaře se spící pupeny ošetřují roztokem močoviny. Po otoku ledvin nelze použít, proto aplikujte Bordeaux kapalinu nebo síran měďnatý. Současně se stromy ošetřují Ekoberinem nebo Zirkonem. Před nástupem zimy je kultura opět ošetřena močovinou.
- Krmení. V průběhu sezóny je ovocný strom několikrát oplodněn. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva na začátku léta - močoviny a na konci léta - sloučeniny draslíku a fosforu. Na začátku podzimu hnojeny sloučeninami obsahujícími minerály, vápník,draslíku a fosforu.
- Zimování.Aby mladé rostliny vydržely zimu dobře, musíte se postarat o jejich oteplování.K tomuto účelu je kmen stromu svázán klínovými větvičkami a kořenový systém je zahříván jehlami.Na jaře se izolace nutně odstraní, aby strom nepropustil.
Lék "Ecoberin" se používá k prevenci chorob meruněk
Použití při vaření
Při vaření se okoun používá jako normální meruňka.Z ní vařené dušené ovoce, džem, džem, připravte náplň na koláče a sladkosti.Ovoce se suší a činí z nich šťávy a likéry.Šťáva získaná z těchto plodů je fermentována bez přidaného cukru, poté destilovaná a získává se vodka.
Vysoký obsah pektinu umožňuje použití těchto plodů pro přípravu takových chutných lahůdek, jako je marshmallow, marmeláda, želé a další.Sušené ovoce se nazývá sušené meruňky.
Ovoce obsahuje velké množství cukru, takže ho nemohou konzumovat osoby s nadváhou nebo obezitou.Ze stejného důvodu musíte být s lidmi s diabetem velmi opatrní.
