Hrozny Muromets patří do stolní červené odrůdy.Jí se čerstvé, ale je možné vyrobit polotovary na zimu nebo víno.Bobule Murom jsou známé svými vysokými gastronomickými vlastnostmi a velkými rozměry, klastry se vyznačují svou prezentací.Odrůda je mrazuvzdorná a nenáročná, oblíbená v severních regionech a středním Rusku (není divu, že její jméno je spojeno se jménem hrdiny Ilya).
Murom je odrůda s velmi velkými plody
Výhody a nevýhody
Mezi výhody patří:
- velké bobule (s mincí pěti rublů), jejichž velikost je spojena chovateli s obrazem legendárního hrdiny Ilya;
- nenáročnost a mrazuvzdornost;
- silný růst, dobré opylení a včasné zabarvení;
- přinášejí prodejnost.
Odrůda má také nevýhody, mezi něž patří:
- během období sucha po silných deštích bobule mají tendenci praskat;
- Plody přitahují zejména hmyzí škůdce;
- sklon ke hrášku;
- přecitlivělost na suché klimatické podmínky;
- Nedostatečná odolnost vůči šedé hnilobě.
Standard
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1962 sovětskými chovateli ve středoevropském lese jménemI. V. Michurin. Mezi předky Murometů patří odrůdy „severní“ a „vítězství“.
Muromets je odrůda s velmi velkými plody (nebylo to nic, co by bylo pojmenováno po Ilya Murometsové), což je evropsko-amurský výběr. Je velmi brzy: sklízí se do poloviny čtvrtého měsíce od začátku vegetačního období (první dekáda srpna). Při výrobě stolních vín se ovoce sklízí v poslední dekádě září a u dezertních vín začátkem října. Popis jeho biologického standardu zahrnuje:
- Odrůda je silně rostoucí, kmen a větve jsou silné. Střely dosahují délky 2-3 metrů, pubertální pubescent. Někdy se vyvinou mimo dutiny.
- Bisexuální květiny.
- Středně velké a velké listy, podlouhlé, 3 a 5 lalokové, střední laloky. Tvar listů je vejčitý, pitva není příliš výrazná. Listy jsou malovány ve světle zelené nebo šedozelené barvě, povrch je matný.
- řapíky červenohnědé barvy.
- Klastry jsou velké (hmotnost od 400 do 500 gramů) ve formě kužele, středně husté.
Hmotnost jednoho shluku Muromets může dosáhnout 0,5 kg
Technická specifikace
Odrůda je charakterizována následujícím technickým popisem:
- plodnost - až 90 procent; 52) plody jsou velké, oválného tvaru, malované v tmavě fialové nebo červené barvě s voskovým povlakem;
- hmotnost hroznů - do 5 gramů, do průměru 2,3 centimetrů; 54) buničina je nearomatická a mírně kyselá, ale křupavá a sladká;
- obsah cukru - 17,8%, kyselina - 4,4 g na litr;
- malá semena, v bobulovině - od 1 do 4;
- odrůda degustace - 8.6.
Pokud keře přinášejí nadměrné sklizně nebo během doby květu zůstává teplota vzduchu nízká, pak se stane bobule.Hrozny jsou mrazuvzdorné (vydrží až -25-26 stupňů).Mezi vlastnosti této odrůdy patří:
- odolnost vůči plísním;
- náchylnost k oidiu a šedé formě.
Vzhled šedé hniloby na bobulích je nebezpečný, protože se vyskytuje během období zrání, kdy se ošetření neprovádí.
Odrůda je vhodná pro přímé použití na místě, ale za suchého počasí ji lze přepravovat a skladovat (na chladném místě po dobu až 4 týdnů).Produkuje rozinky, lze jej použít pro výrobu vína.Dojde-li ke zrání za mokra, mělo by být ovoce sklizeno, dokud nejsou prasklé.Nezralé bobule mohou kompotovat, šťávu nebo džem.
Výsadba a péče o rostliny
Popis odrůdy zahrnuje označení vysokého výnosu.Z keře sbírají 14 až 15 kilogramů hroznů.Tato rostlina je nenáročná, ale ukazatele výnosu závisí na správné reprodukci a výsadbě.
Muromety se vyznačují vysokými výnosy
Výsadba
U odrůdy, kterou si vybírají chráněni před větrem, slunná místa na svazích.Kyslost půdy je od 6 do 7. Půdy s vysokým obsahem vápna nejsou vhodné.Nadměrně vlhká půda je před výsadbou odvedena, vykopána a hnojena.Použitá metoda je roubování třídění v období:
- od října do první dekády března - v jižních regionech;
- od konce března - v severních oblastech.
Odrůda je vysazena ve vzdálenosti 1,2 m, poté je hojně napojena, vinice jsou přivázány k podpěrám a půda je mulčována. Pro výsadbu vybraných zdravých řízků. Odrůda se rychle zakořenila s použitím vrby (a bez použití stimulátorů kořenů), na všech výhoncích se vyskytuje květenství. Vinaři zajistí, abyvýhonky nepřesahovaly 40–45 . Ořezávání se provádí na 10 očích. Když se réva rozrůstá, nadbytečné pupeny se odříznou.
Procedury péče
Pokud je příliš mnoho ovoce, pak se větve rozbijí pod váhou hroznů. Nadměrný počet bobulí snižuje jejich gastronomické vlastnosti. Vintage odrůdy potřebují normalizaci, dokonale dozrávají.
Odrůda je mrazuvzdorná, ale doporučuje se ji ošetřovat jako přikrývku. V zimě jsou keře umístěny do mělké díry, obalené izolačním materiálem. Preventivní opatření proti plísňovým infekcím - oidium, šedá plíseň - užíváním drog "Amistar" nebo "Aviksil". Odrůda vyžaduje obvyklé postupy pro péči o hrozny:
- hojné zalévání: v letním období - po dvou dnech, na podzim - jednou týdně; 82) vrchní obvaz: aplikace minerálních hnojiv 1 - 2krát za sezónu, postřik 20% roztokem síranu hořečnatého po 14 dnech;
- formace - doporučený ventilátor, čtyřramenný;
- uvolňování půdy;
- prořezávání větví dvakrát ročně (na jaře a na podzim) - prováděno sopatrnost na 8-10 očích;
- odstraňování a spalování padlého ovoce a rostlinných zbytků pod keři;
- ochrana proti hmyzím škůdcům (vosy, sršni).
Použití síťových sáčků na trsy
Skladování
Zralé klastry se čistí včas, což je nezbytné pro zdraví rostliny. Pro stříhání použijte zahradní nůžky. Po sklizni je důležité provést postupy, které prodlužují trvanlivost ovoce:
- třídit bobule a oddělit poškozené;
- neumývají plodinu, aby nedošlo k vymazání voskového povlaku;
- uchovávané sebrané klastry v oddělené krabici;
- skladovací teplota - od 5 do 8 stupňů Celsia.
Složitě odolná odrůda Murom, jejíž název je ruský pěstitel spojen se jménem epického hrdiny Ilya, se rozšířila na domácích farmách kvůli své chuti, odolnosti vůči mrazu a estetice druhu. Je nenáročný a vhodný pro chov v příměstských oblastech, ale měli byste věnovat pozornost zranitelnostem odrůdy, abyste mohli shromáždit bohatou úrodu.
