Existuje mnoho druhů hroznů Shasla, ale nejoblíbenější a nejběžnější jsou Shasla White, Pink a Muscat.Tuto rozmanitost lze snadno vysvětlit: kulturu chovali národní chovatelé starověkého Egypta po dobu jednoho a půl tisíce let před naším letopočtem a od té doby se dokázala rozšířit na všechny vinice světa z Anglie na ostrov Madagaskar.
Chasla bílá - starý keř se sklizní
Chasla White
Chasla White byla dlouho považována za jednu z prvních odrůd révy, ale díky vývojiChov a zemědělská věda se začaly objevovat rychleji rostoucí odrůdy.Název má synonyma běžná v různých regionech:
- Birch Simple;
- Chasle Dore;
- Golden Shasla;
- Dinka White;
- Křehký.
Když uslyšíte tato jména, pak víte, že se jedná o stejný Chasle White.
Popis odrůdy
Jedná se o odrůdu stolních hroznů, ale v některých regionech Maďarska, Rumunska, Francie a Bulharska ji lze převést na technickou, tj. Uzpůsobenou pro výrobu vína.
V Maďarsku se asi 20 druhů vína vyrábí ze shasly
Malý výhonek má červeno-červenou barvu a poměrně silné okraje a listy jsou hladké, krásnébronzová barva.Po roce, stonek stane se červenohnědý, a listy získají pět-lobed forma s hranami zahnutými dolů, a tvrdé okraje začnou se objevit na zadní straně podél žil.
Klastry jsou středně velké, od 14 do 16 metrů dlouhé a od 7 do 10 centimetrů široké, pravidelné kuželovité nebo válcovitější, s dobrou hustotou.Podíl jedné partie je asi 195 gramů.Bobule dosahují průměrné velikosti, délky 15 a šířky 16 milimetrů v průměru.Tvar je téměř kulatý, barva je nažloutlá se zlatým odstínem a na slunné straně světle hnědý tan.Kůže je tlustá a tenká, maso je jemné, roztaví se na jazyku.Chuť je sladká a harmonická, ale bez výrazného zápachu.Jedna bobule má průměrnou hmotnost 22 gramů, v každém z nich dvě malá pevná semena dozrávají.
Výhonky bílé šasly mají načervenalý odstín
Rozlišení bílého šaslu od jiných příbuzných odrůd není snadné, protože všechny druhy šasly jsou si navzájem velmi podobné.
Lze ji odlišit červeno-bronzovou barvou mladých listů na koncích větví, zlatou, světle zelenou barvou bobulí s jemným pálením a jasně žlutými listy s citrónovými barvami na podzim.
Charakteristiky odrůdy
Chasla Belaya je hroznový materiál s časným zráním: toto období trvá od 105 do 135 dnů v závislosti na ploše růstu a okolní teplotě.Odrůda je považována za základní při dělení odrůd do raného a pozdního období.
Shasla White mluvíreferenční bod, který určuje, jak dříve nebo později dozraje tento hrozen.
Mladé výhonky a pupeny na jaře
Shasla Belaya má vysokou a stabilní úroveň výnosu. Má slabou odolnost proti plísním a některým plísňovým onemocněním, takže během období plodů musí být hrozny ošetřeny ochrannými léky. S výhradou pravidel zpracování a včasnosti akce úroda netrpí.
Ačkoliv toto hrozno patří k odrůdám se střední odolností proti mrazu, má vysokou míru plodnosti na náhradních výhoncích, které se vyvinuly na místě mrtvých před mrazem. Na těchto odvětvích je výnosový index udržován na úrovni 60–85% normálního výnosu. Vyznačuje se nízkou odolností vůči suchu, a proto vyžaduje časté zavlažování v suchých jarních obdobích, jinak se horní pupeny vysychají a nešíří.
Shasly keř roste velmi rychle - ve druhém roce střílí rostou 2 m
.Pro pěstování hroznů Shasla Belaya je vhodný jakýkoli druh půdy. Nejlepším výsledkem jsou teplé slunečné svahy s písčitými, skořápkovitě písčitými a hlinitými půdami. Výsledek je také ovlivněn včasným krátkým řezem 5 nebo 7 očí. To vám umožní pěstovat elegantní, světlé hrozny s hustými, šťavnatými a sladkými plody.
White Shasla - bobule detail
Shasla white pěstitel - francouzská odrůda hroznů, která se liší od obvyklé bílé nabídky, křupavédužnina a světle růžová kůže.
Pink Shasla
Jedná se také o francouzské stolní hrozny vytvořené na základě rodičovských odrůd Shasla Royale a Phintendo.
Královská růže Shasla Bush na podzim
Název odrůdy se může lišit, často se nazývá Chaslais Royal, Chasla Pink Royal, Chasla Pink Monto Ban, nebo Chasla Pink Alsatian, ale je to vždy stejná odrůda.
Shasla pink close-up
Od bílé se liší ve tvaru listů a nižších výnosů, stejně jako krásné tmavě růžové a tmavě fialové bobule.
Musk Mash
Dalším stolovým hroznovým vínem je Chasla nutmeg. Podle jeho vlastností se téměř neliší od Shasly Belaya, ale dozrává o 6–12 dní dříve a nažloutlé bobule mají výrazný muškátový odstín chuti a masitější dužninu. Keře jsou zakrslé a slabší.
Chasla nutmeg má bobule s narůžovělým nádechem
Odrůdy odolné vůči mrazu
Na základě mateřských druhů severní a Chasla růžové bylo vytvořeno více mrazuvzdorné odrůdy, která byla pojmenována Shasla Severnaya. Doba vegetace této odrůdy trvá od 126 do 140 dnů, shluky se liší v nižší hmotnosti, od 135 do 160 gramů, růžové barvy a vysokého výnosu.
Bobule Shasla Ramming mají jahodovou vůni a chuť
Shasla Ramminga se vyznačuje zvýšenou odolností proti mrazu, plísním a dalším onemocněním. Odrůda získaná na základě komplexumezidruhový kříž, snáší mrazy bez dalšího přístřeší a je navržen speciálně pro chov v severních oblastech vinařství.Liší se v bobulích se zvlášť jemnou chutí a jemnou vůní jahod.Doba zrání se pohybuje od 103 do 108 dnů.
Chasla White, Pink, Muscat a další odrůdy této odrůdy jsou cenné stolní odrůdy.
Bobule jsou chutné čerstvé, snášejí dlouhodobé skladování a přepravu, jsou vhodné pro výrobu šťáv a někdy i vína.Zaslouží si popularitu a zaslouží si nejvyšší hodnocení, takže se široce pěstují ve všech vinicích světa.
