U amatérských vinařství existují časté případy „náhodného“ šlechtění nových poddruhů nebo dokonce odrůd, které vykazují vynikající výnosové vlastnosti, vysokou stabilitu a nenáročnost v péči.Tyto odrůdy se rychle rozšiřují a stávají se oblíbenými u vinařů.Problémem těchto hroznů je obtížné určit vlastnosti a vlastnosti, které jsou stanoveny metodou „pokusu a omylu“ přímo na stanovištích.
Hrozny Krasa Balok
Jednou z těchto mladých odrůd osiřelých, s neznámým „rodokmenem“, ale s vynikajícími ukazateli výnosu, je Zaporozhye Krasa Balok.Nedostatek údajů o této odrůdě vytváří potřebu shromažďovat všechny dostupné informace a podrobný popis odrůdy.
Charakteristika odrůdy
Krasa Balok se nedávno objevila na stránkách vinařů, a proto nejsou její vlastnosti, výhody a nevýhody v současné době známy.Odrůda je v procesu testování.Hrozny jsou výsledkem amatérského šlechtění, hybridního poddruhu stolních odrůd.Neexistují žádné údaje o „rodičovských“ odrůdách.Odrůda byla chována amatérským soukromým chovatelem Romanchukevičem R.Ye, v oblasti ZáporožíDistribuční oblast je v současné době omezena na Krym a Ukrajinu.Tvar ovoce a chuť jsou podobné odrůdě Ataman.Odkazuje navzácné zástupce tmavě barevných hroznů spředčasné zrání , díky čemuž je velmi oblíbený mezi pěstiteli i mezi běžnými milovníky lahodných bobulí.
Popis charakteristických znaků odrůdy révy Krasa Balok:
- Týká se odrůd s časným zráním (95–105 dní). Zralá sklizeň se shromažďuje začátkem srpna.
- Růstová síla keřů je poměrně vysoká. Réva zraje dobře.
- Produktivita je dobrá.
- Bisexuální květiny. Vysoká míra opylení.
- Týká se odrůd milujících teplo. Určitě se uchovejte v zimě, dokonce i v jižních oblastech. Průměrná odolnost proti mrazu - až - 22-23 stupňů.
- Odolný vůči patogenním lézí (plíseň, oidium a šedá plíseň). Nebezpečí je porážka fyloxéra a weevila.
- Pokud jde o hrozby vosy - přezkumy jsou v rozporu. Je třeba dbát na opatření na ochranu před ptáky.
- Dobře zakořenit. Doporučuje se použít jako potomek. Mnoho vinařů, kteří obdrželi první sklizeň od Krasa Baloka s velmi velkými a chutnými plody, aktivně naočkuje keře jiných odrůd. Míra přežití je v tomto případě poměrně vysoká, hlavní věcí je dodržování obecných pravidel očkování.
- Nenáročná péče.
Bobule hroznů Krasa Balok
Funkce péče
Nebyly stanoveny žádné přísné požadavky na kvalitu půdy, tj. Při výsadbě je třeba dodržovat obecná pravidla. Je důležité vyvarovat se bažinatých oblastí v nížinách, spodní voda by měla stačit (2,5-3 m.).Hrozny jsou náročné na minerální hnojiva a kvalitní zalévání.
Nejlepší je použít písčitou půdu s přídavkem minerálních a organických hnojiv. Velikost pouzdra vyžaduje organizaci dostatečného prostoru:
- hloubka jámy při výsadbě nejméně 0,8 m;
- vzdálenost mezi keři v řadě je 1,5–2 m;
- vzdálenost mezi řadami je 2-2,5 m.
Místo přistání by mělo být dobře osvětlené a chráněno před severním větrem a průvanem.
Opatření proti vosům:
- ničení vosových hnízd v bezprostřední blízkosti vinic;
- používání síťových sáčků na hroznech;
- nasazování sladkých návnad;
- Zvláštní pozornost by měla být věnována sloupům, na nichž jsou hrozny upevněny, je třeba opravit všechny otvory v nich, protože slouží jako vynikající oblasti pro vytváření hmyzích hnízd.
Používání síťových sáčků na trsy
Opatření proti ptákům:
- instalace speciálních pletivových plotů nad keři (musí být schopny dobře procházet slunečnímu záření a vlhkosti);
- instalace zvukových tlumičů a jiných improvizovaných strašáků.
Jako prostředek boje proti fyloxere se používají klasické účinné prostředky - insekticidní postřik (Actellic, Zolon, Confidor, Mitak).
Ovoce
Vlastnosti hroznů a bobulí:
- Shluk má kónický tvar (někdy válcový-kónický), velký. Hmotnost - 0,5 - 1,2 kg. Středně drobivý, okřídlenýformy.
- U této odrůdy jsou psi vzácní. Praskání není pozorováno.
- Velmi velký tvar bobule, kulatého nebo oválného tvaru. Hmotnost - 14-22 g. Velikost je 32 x 45 mm.
- Příjemná chuť s lehkými kyselými tóny a mírnou kyselou dochutí.
- Barva - tmavě hnědá nebo tmavě modrá (téměř černá) s uzly rubínové barvy (v zralých bobulích).
- Kůže je silná a hustá. Silně neovlivňuje chuť, snědl.
- Maso je pevné, šťavnaté a křupavé.
- Přenosný a vhodný pro dlouhodobé skladování.
Liší se univerzálností svého účelu. Aktivně se používá při přípravě domácího vína. Nejčastěji se konzumuje čerstvé. Vynikající ukazatele velikosti a vzhledu bobulí, jakož i chuťové vlastnosti hroznů, jsou velmi populární od kupujících.
