Dýně jsou největší zeleninou mezi pěstitelskými plodinami pěstovanými ve středním Rusku. V horkých klimatických podmínkách dosahuje hmotnosti 200 kg. Správná péče o dýně a v chladnějších klimatických podmínkách zajistí sklizeň vzorků do 50 kg. Správně zvolené místo pro výsadbu v otevřeném poli, hnojiva, zavlažování - doporučení pro pěstování jsou jednoduchá. Následujte je pod silou začínajícího zahradníka.
Pěstování dýně může provádět i začínající zahradník
.Použití
Dýně obsahuje mnoho užitečných minerálů (hořčík, vápník) a vitamíny (A, E, C). Zlepšuje metabolismus, podporuje hubnutí. Toto je hlavní zdroj vlákniny a karoten (spolu s mrkví), a tam je více železa v tom než v jablkách. Odborníci na výživu doporučují používat své vlákniny, šťávy nebo semena pro zdravotní problémy:
- zrakové postižení;
- ateroskleróza;
- onemocnění žaludku;
- tuberkulóza;
- poruchy střev.
Semena dýně obsahují oleje (více než 50%) a bílkoviny. Používají se jako prostředek proti červům, při léčbě kožních onemocnění a poruch reprodukčního systému.Šťáva je známá jako antioxidant, pomáhá při zácpě a toxémii během těhotenství. Buničina se také používá v kosmetologii (pro masky).
Tato zelenina se konzumuje syrová, používá se v dezertech, hlavních jídlech (zeleninový guláš). Fritters z něj pečou, vaří polévky a slouží jako příloha k masu. Je to dobrá surovina pro výrobu džemu a džemu. Popularita získala recept na pšeničnou kaši s dýňovou dužinou.
Z dýně lze připravit mnoho chutných jídel
Příprava půdy
U zeleniny vyberte úrodnou půdu se slabou nebo středně kyselou. Dalším důležitým požadavkem je drobivost, takže vlhkost nestagnuje a kořenový systém nehnije. V případě, že půda tyto podmínky nesplňuje, je připravena a hnojena.
Pokud je půda kyselá, potom je přísadou křída, vápno. V těžké zemi kompost, humus.Hnojiva se přidávají na podzim. Na jaře je lepší používat humus z listů.
Před výsadbou sazenic nebo semen se doporučuje pěstovat rostliny zeleného hnoje, které se stanou hnojivy pro dýňová lůžka. To je základ kultivačního média.
Principy kultivace
Používají se dvě metody přistání:
- rassadny - ve skleníku nebo v domácích podmínkách 30 dní před výsadbou na otevřeném prostranství;
- osivo - v případě, že se do půdy v květnu (nebo dříve - v případě stabilního teplého počasí) zavádí sadba.
Dýně lze pěstovat jako semena a sazenice
Sazenice
Pěstování sazenic se doporučuje pro muškátové odrůdy. Materiál osivaumístěn do úrodné půdy. Aby nedošlo k poškození kořenů během transplantace, doporučujeme semena ihned zasadit do papírových nádob nebo rašelinových květináčů. Zahradníci používají a setí boxy se směsí rašeliny a půdy. Do dna takových krabic se pilina nalije několik centimetrů.
Výsev se provádí tři týdny před výsadbou na otevřeném prostranství. První 2-3 dny udržují teplotu od 18 do 25 stupňů během dne a od 15 do 18 stupňů v noci. Po vzniku výhonků teplota klesne na 15-18 během dne a 13 v noci po dobu jednoho týdne. Poté, co je zvýšena na 22 ve dne a 13-15 - ve tmě.
Doba výsadby je konec dubna ve středním pruhu. V severních oblastech se doporučuje pěstovat sazenice v květnu a počátkem léta k transplantaci do kompostů. Před přesazením se doporučuje rozbít stěny rašelinových nádrží. Čas zákroku je večer (nebo v zamračený den).
Dýně milují teplo, takže při pěstování v severních oblastech jsou nutné komposty. Vytvářejí hnoje a kompost.
3 týdny po výsevu jsou dýňové sazenice připraveny k přesazení na otevřenou půdu
Způsob osiva
Tato rostlina miluje teplo. V otevřeném poli je lepší začít kultivaci, když je půda dostatečně teplá (nad 10 stupňů). Teplota vzduchu během výsadby je alespoň 13 stupňů, takže materiál osiva nehnije a začne se vyvíjet.
Vzdálenost mezi důlky v zemi je nejméně 60 centimetrů, protože dýně roste a potřebuje prostor pro vývoj. Je důležité vysadit torostliny, které rostou vertikálně tak, aby se nepřekrývalyMísto je slunečné a otevřené.
Semena jsou předehřátá a namočena ve vodném roztoku popela.Doba trvání těchto postupů je kratší než 24 hodin.
Před zákrokem se do každé jamky nalijí dva litry teplé vody (50 stupňů).Je žádoucí vyrábět organická hnojiva (hnůj, humus).Potom se semena umístí do vybrání.V hlinité půdě jsou ponořeny o 5-6, ve světle - o 8-10 centimetrů.Aby se předešlo ztrátám při možných mrazech, zahradníci zasévají materiál pro výsadbu v různých hloubkách.
Zhora jsou posypány směsí půdy a svařené rašelinou (jako alternativa s humusem).To zvyšuje klíčivost rostlinného materiálu.
Někteří zahradníci používají místo kompostu polyethylen, který pokrývá výsadbu.Hrany jsou pevné.Poté, co se klíčky objeví v krytu, provedou řezy 10 centimetrů, pod fólii je nainstalován drátěný rám a je natažen přes strukturu.Pokud ponecháte polyethylen na povrchu půdy, pomůže to v boji proti plevelům a sníží odpařování vlhkosti.Tato konstrukce je doporučena v podmínkách Černé Země.
Otvory musí být v dostatečné vzdálenosti od sebe
Péče
Klíčky se objevují jeden týden po zasetí semen.Po vytvoření jednoho nebo dvou listů jsou plodiny naředěny a ponechány:
- pro odrůdu velkoplodé, každá po jedné;
- pro muškátový oříšek a tvrdý kámen - dva.
Kdy anotyto odrůdy se objeví více listů, pak slabé klíčky jsou připnuté. Nedoporučuje se vytahovat rostliny, aby nedošlo k poškození kořenového systému zbývajících výsadeb.
Zalévání dýní produkovaných během období květu, vzhled a vývoj vaječníků. Voda se nedoporučuje hojně, zatímco vaječník je malý, jinak je obtížné dosáhnout velkých plodů. K tomu použijte teplou vodu (ne pod 20 stupňů), po zvětšení vaječníků - ve velkých objemech. Zelenina přijímá vlhkost ze země a vypařuje se jejím listím. Rostlina to potřebuje, aby vytvořila ženské květiny.
Je důležité vyhýbat se studnickým nebo artézským studnám. Studená vlhkost zničí přistání.Před zavlažováním půdu (10–12 cm) opatrně uvolněte, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Tento proces odstraní plevele. Zalévání je lepší večer.
Když ovoce dozrává, zalévání dýňového limitu. Kromě hnojení a zvlhčení půdy se postele zbavují plevelů a uvolňují se. Zpočátku hloubka uvolnění - 8-10, později - 5-6 centimetrů (aby nedošlo k poškození kořenového systému).
Ženské květy dýně se tvoří pouze za podmínky dostatečného zalévání
Vytváření vykládek
Osázená zelenina tvoří 1 nebo 2 stonky, takže sklizeň je bohatší. Pro vytvoření 1 stonku na metlu zůstanou 2-3 vaječníky a stejný počet listů, zbytek se odstraní a květy se odříznou. Špetka. Pokud se tak nestane, velké plody nedozrají.
Pokud vytvoříte 2 stonky, pak by na hlavním řase měly zůstat 2 vaječníky astrana - jedna.Tops štípnout, nechat tři nebo čtyři listy na každé řasy.
Nezapomeňte kropit řas, když dosáhnou délky jednoho metru.Za tímto účelem:
- je rozplývají;
- leží ve zvoleném směru;
- nalijte na ně základní nátěr.
Pokud nedržíte prášek, otočí se a otočí se větrem a listy budou poškozeny.Další hodnotou tohoto postupu je, že kořenový systém je vytvořen v mezerách.To je důležité pro výživu a vývoj rostlin.
Na straně stonku by měl být ponechán pouze jeden vaječník
Krmení
Péče o dýně zahrnuje použití hnojiv k pěstování velkých.Krmení rostlin v otevřeném terénu zahrnuje dvě fáze:
- Po objevení prvního pravého listí.Naneste nitrophosku (10 g sušiny na rostlinu);
- Při tvorbě řas se nitrophoska ředí ve vodě.Pro každou zeleninu - 15 gramů.
Doporučuje se také použít:
- popel - 1 šálek na jednotku výsadby;
- mullein v roztoku (1 až 8) - 10 litrů pro 6 rostlin na začátku vegetačního období, během plodění - také množství pro 3 keře.
Krmení se provádí každých 14 dní.Tato rostlina dobře reaguje na organická hnojiva, můžete použít:
- humus;
- hnijící hnůj nebo kuřecí hnůj;
- humus.
Dýně dobře reaguje na hnojení humusem
Problémy
Jeden z problémů, které vznikají při pěstování těchto druhů zeleniny, jehnijící vaječníky. Důvodem je to, že hmyz opyloval samice květenství. Často se to děje proto, že léto je deštivé a není jich tolik.
V tomto případě se doporučuje opylovat květiny umělým způsobem. Čas do hlasování:
- jižní oblasti - ráno;
- střední pruh a sever - do 12 hodin odpoledne.
Za tímto účelem sbírejte mužské květenství, odtrhněte okvětní lístky a stiskněte prašníky proti stigmatu ženských květenství.
Dalším problémem je vlhkost půdy. Sada péče o výsadbu zahrnuje pokládku pod každý ovocný plochý materiál, který není náchylný k hnilobě.
4 kameny se položí na zem, na ně se položí deska a na vrchol se umístí dýně. Je nezbytné, aby se zelenina nedostala do styku s půdou. Postup se provádí, když plod ještě nevyrostl, aby nedošlo k poškození stonku.
Je-li správné se starat o dýňová lůžka, pravidelně hnojit a vodu, je snadné pěstovat bohatou sklizeň během tří měsíců. Pokrmy z této chutné a zdravé zeleniny budou na stole na podzim a v zimě.
