Mezi univerzálními druhy rajčat vyniká rajče Red Hat. Je vhodný pro výsadbu na zahradách amatérských zahradníků a zkušených zahradníků. Tato odrůda je vhodná pro výsadbu téměř ve všech ruských regionech s přihlédnutím k charakteristice klimatu. Při časných mrazech je možné sklízet předem. Pro pěstování rajčat používaných konvenční zemědělství.
Výběr
Rajčata - nejběžnější rostlinná plodina pěstovaná na území Ruska. Velká geografie země ovlivňuje rozdíl v klimatických podmínkách a potřebu výsadby univerzálních odrůd. Patří sem rajčata Red Hat, která rostou na Dálném severu.
Tato odrůda pochází z Německa a je přeložena do němčiny a zní jako Červená Karkulka. V Rusku se o něm poprvé dozvědělo v roce 2010, o rok později byl zapsán do státního rejstříku, celá země byla označena jako územní zóna. Další varianta původu názvu: nejrozvinutější keře, na nichž jsou přivázány plody, jsou v horní části a tvoří zvláštní čepici.
Není pochyb o tom, že rajče Red Red Riding Hood patří k determinantům - meze jeho růstu na místě jsou omezené a rostlina patří ke stopce - poddimenzovaná. Keře nejsou vysoké -průměrná výška je 40-50 cm, některé vzorky jsou nataženy na 70 cm, silné stonky vydrží velké množství ovoce.Podle většiny popisů jsou křoví Červená Karkulka listnatá, ale tmavě zelené listy jsou malé.
Vlastnosti ovoce
Podle popisu rajčatového červeného jezdeckého kapuce mají správný kulatý tvar, někdy je u kmene patrný žebrování.Barva se mění, jak dozrává: zelená se skvrnami, které postupně mizí, zelenina je jasně červená nebo oranžová.Průměrná hmotnost jednoho vzorku je od 30 do 60 g, některé plody dosahují 70 g, zelenina se shromažďuje v kartáčcích 4-5.Uvnitř rajčat je obvykle ne více než 2 komory.
Tato odrůda rajčat patří do skupiny raného zrání.V oblastech s časným mrazem může být sklizeň shromážděna před jejich nástupem.Obvykle jsou první rajčata odstraněna po 90-100 dnech, ale v některých regionech k tomu dochází 80 dní po výsadbě.To umožní do konce srpna odstranit všechny plody v severních oblastech a plně se soustředit na jejich zpracování.
Průměrná charakteristika sklizně: 1 kg rajčat pochází z jednoho keře s řádnou péčí nebo 2-3 kg rajčat z jednoho čtverečku.m., proto je odrůda klasifikována jako vysoce výnosná.
Pro zvýšení plodnosti se doporučuje občas potřást rukou, což zlepšuje opylování.
Aplikace pro vaření
Pod hustou kůží rajčat existuje jemné maso, které je také masité, ale ne vodnaté.Mnoho gurmánů vovocné vlastnosti přitahuje skutečnost, že rajče z červené rajky má neobvyklou nasládlou chuť, která je pro rajčata s časným zráním neobvyklá. To umožňuje zkušeným ochutnávačům hodnotit to vysoce.
Plody jsou velmi užitečné - obsahují mnoho stopových prvků, vitamínů, aminokyselin a lykopenu. Tyto rajčata mohou být konzumovány dětmi a lidmi trpícími chorobami gastrointestinálního traktu. Plodinu můžete přepravovat bez obav - poškození je nepravděpodobné, ale neměly by být skladovány po dlouhou dobu.
Tato odrůda rajčat se používá pro:
- saláty, v nichž se zelenina přidává přímo ze zahrady v létě;
- konzervování a marinády - plody se v důsledku silného slupku neprasknou, jsou umístěny v nádobách;
- vaření polévka, rajčatový protlak, kečup, bramborová kaše.
Pěstování
Kultivar Red Hat rajčata se pěstují v otevřeném poli, ale mnoho zahradníků si v takových podmínkách všimne slabé plodnice, takže je raději sázejí ve vyhřívaných sklenících, včetně filmových tunelů. Je také možné pěstovat tato rajčata na balkonech a parapetech, ale často takové podmínky vyžadují další zdroje světla pro rostliny.
Díky rané výsadbě lze první plody odstranit již v květnu, dozrávají téměř v jednom období, proces sklizně se příliš dlouho nerozkládá. Někdy rajčata jsou vybírána nezralá, oni dosáhnou požadovaného stavu sami.
V závislosti na umístění lokality je zvolena metoda šlechtění.V jižní části země mohou být semena ihned umístěna do otevřeného pole, na jiných místech se pěstují přes semenáčky.
Semena zakoupená na testovaných místech musí být pečlivě připravena, aby byla zajištěna jejich klíčivost. K tomu je třeba dát do slabě osolené vody: semena, která spadla na dno, jsou vhodná pro výsadbu. Měly by být vytaženy, jemně omyty tekoucí vodou a umístěny do předem připravených nádob, můžete použít rašelinové hrnce.
Někteří zahrádkáři na určitý čas snižují sazenice do stimulantu růstu, je také užitečné ponoření do aloe sap . Další metody dezinfekce - manganistan draselný, pečení v peci. V každém případě musí být před výsadbou materiál výsadby zcela suchý.
Charakteristika podmínek pro klíčivost semen v březnu až dubnu:
- skleníkové podmínky - fólie, průhledné lahve, teplota pod nimi nesmí klesnout pod 18 ° C;
- ideální složení půdy - říční písek, popel, superfosfát;
- při prvním klíčení po asi týdnu je nutné snížit teplotu, je nezbytné pro vytvrzování sazenic, jejich přípravu k přírodě;
- při tvorbě 1-2 velkých listů je třeba skořápky - umístit je do samostatných nádob;
- hlavní požadavky na úspěšný růst jsou včasné zalévání teplou vodou a dobrým osvětlením, někdy to nebolí postříkat sazenice;
- vyrábět komplexní minerální hnojiva před přesazením do otevřeného terénu je dost 1-2 krát;
- by měly být tvrzené sazenice před umístěním na otevřeném poli - každý den krátce opusťte na ulici.
Popis podmínek pro výsadbu na otevřeném prostranství, což se nejlépe provede nejdříve v květnu:
- je zapotřebí sluneční světlo, ale rostlina může bez něj žít nějakou dobu;
- keře odrůdy Little Red Riding Hood nerostou široce, proto je na malé ploše rozmístěno hodně sazenic, optimální poměr je 5 keřů na 1 metr čtvereční. m.;
- je dobré, pokud na tomto pozemku vyrostlo dřívější zelí, mrkev nebo zástupci luštěnin;
- Země musí být důkladně nahlodaná;
- Rostliny pečlivě pěstujte, dávejte pozor, abyste sazenice nepoškodili.
Pravidla péče
Přestože je zalévání hlavním opatřením pro péči o rajče rudé, jezdí po určitou dobu bez vody. Zalévání rajčat vyžaduje mírné porce, aby se zabránilo vlhkosti na kořenech.
Na rozdíl od některých názorů kultivar rajčat Little Red Riding Hood nepotřebuje prořezávání větví a štípání - ničení postranních procesů . Svázat stonky, nebo ne každý zahradník rozhodne individuálně: pokud je plodina příliš hojná a hrozí, že spadne na zem, pak se neobejde bez vázání. Vázání miniaturních keřů je nejlepší uprostřed trupu, vytvoří spolehlivou podporu a bude vypadat atraktivně. Pokud je to nutné, měli byste se zbavit spodních listů - to zajišťuje lepší větrání vzduchu.
Rajčata červenáčepice není strašná zima a mráz, ale v mrazivých oblastech další úkryt na zimu nebolí. Také zahradníci nepotřebují tvořit keře - oni sami mají požadovaný tvar. Ale ne dělat rajčata bez hojných top obvazů, mezi hnojivy prioritou by měla být dána minerálním komplexům. Je důležité uvést:
- dusíkatá hnojiva během vegetačního období;
- během kultivace síranu hořečnatého;
- ptačí trus nebo divoška, které vyžadují střídání s anorganickými hnojivy.
Nanášení roztoků hnojiv je někdy účinné.
Výhodou rajčat Červená Karkulka nad jinými odrůdami je silná imunita vůči chorobám, které postihují plodiny sóje, včetně fytofthory, alternariosis, verticilliasis a virových onemocnění, jako je rajská mozaika. To je vysvětleno skutečností, že procesy zrání a sklizně plodů této odrůdy jsou dokončeny, když jsou tato onemocnění aktivována. Ale preventivní opatření jsou důležitá: nepřehánějte to chemikáliemi, mezi lidovými prostředky postřiku borem nebo jódem je populární.
