Hrozny. Není to jídlo bohů? Od dávných dob milují a oceňují hrozny. Je schopen uspokojit hlad, nasytit člověka vitamíny. Dnes je lidstvo schopno najít skvělé využití pro hrozny. To je jeden surový, džusy a vína, hrozinky jsou vyrobeny z toho. Ale člověk používá nejen plody hroznů. Hroznové zeleny se také používají v každodenním životě osoby, především pro lékařské účely a pro potraviny.
Listy hroznů - užitečný produkt
Hroznové zeleny - přínosy pro tělo
Pro naši zemi je jíst hroznové listy neobvyklou praxí. Ostatní země na Kavkaze nebo v Řecku a Turecku však tento výrobek opomíjejí a nevědí o jeho prospěšných vlastnostech. Mladí zelení jsou dokonce sklizeni na zimu, s použitím rajčatové šťávy. Někdy se antény a zelenina pečou se zeleninou a masem. Nejsou kalorií - 13 kalorií na šálek produktu, ale obsahují mnoho živin.
Užitečné vlastnosti hroznových listů a popis jejich použití
Mladé světle zelené listy hroznů obsahují velké množství vláken, která jsou pro člověka tak prospěšná. Když je člověk konzumuje, zůstává po dlouhou dobu plná. Ani nemusí vařit.
Hrozny knírek - oblíbená dětská léčba
Můžete jíst několik kusů syrové a onipřinese vašemu tělu velké výhody.
Zelení obsahují cukr a velké množství organických kyselin.Obsahují hodně vitamínu A, C, B. Produkt je také bohatým zdrojem železa, hořčíku, manganu a minerálů.Popis použití tohoto nástroje poskytli východní lékaři.Naučili se je používat v medicíně.Jejich čerstvé stravování pomáhá při nachlazení, kašli.Mohou také pomoci mužům zvýšit účinnost.A pokud vymačkáváte šťávu z listů, pomůže to s onemocněním žaludku a střev.
Hroznové větve se používají pro léčebné účely.Můžete z nich vařit sirup.
K tomu je třeba vytlačit šťávu z větví a přidat cukr.Tento sirup dobře vařte a pak vypijte.Tento sirup zlepší chuť k jídlu, zmírní nevolnost a kocovinu, zklidní horečku.Ale měli byste s ním být opatrní, protože je to škodlivé, když kašlete.
Mladé výhonky hroznů se používají k léčebným účelům
V současné době moderní medicína ve své praxi používá hroznové greeny.Nyní se listy používají při léčbě zácpy.Další tinktura z listů hroznů se používá ke zlepšení vidění, pomáhá při revmatismu.
Pokud trpíte edémem nebo máte žilní nedostatečnost, stačí jíst zelené hrozny.Pomáhají zmírnit zánět a zlepšit krevní oběh.
Existuje názor, že pokud je usušen a rozdrcen na prášek, může dokonce pomoci s nachlazením.Musíte jen dýchatčást prášku.I tento prášek lze použít jako antiseptikum, pomůže vám při léčbě ran.
Hroznová zelená je vynikající antioxidant - vzhledem k velkému množství vitaminu A.
Pokud budete jíst listy, pomohou posílit imunitní systém a zlepšit zrak.Tyto listy umožní vaší pleti, aby zůstala mladá a zdravá, posílit kosti, protože vinný list je velkým zdrojem vápníku.
Dolma - plněné zelí s listy hroznů
Hroznové zeleny pomáhají bojovat proti chronickým onemocněním a předčasnému stárnutí.
Listy neobsahují žádné malé množství omega-3 a omega-6.Tyto antioxidanty sníží riziko srdečních onemocnění (jako je mrtvice), stejně jako artritidy, rakoviny prsu a rakoviny prostaty.
Ale stejně jako každý jiný výrobek mají hroznové greeny své negativní stránky.
Nezneužívejte listy, pokud máte taková onemocnění jako:
- žaludeční vřed;
- diabetes mellitus;
- obezita.
V takovém případě, dříve než budete jíst zeleninu, musíte se nejprve poradit se svým lékařem.
Jak skladovat hroznové greeny v zimě
Přípravy na zimu by měly začít na jaře.V této době můžete sbírat listy vinné révy.Popis zadávacího řízení je spíše primitivní a nevyžaduje speciální dovednosti.
Zmrazení listů se provádí v potravinovém filmu
- Vybude nutné vybrat letáky stejné velikosti.
- Pak je zabalte látkou a v této podobě vložte do mrazničky.
- Když rozmrazujete listy, budete potřebovat studenou a teplou vodu.
- Nejprve několik minut ponořte listy do studené vody a poté je přeneste do horké vody. Studená voda je nutná, aby se vaše listy neotáčely kaši.
K ochraně listů vinných hroznů na zimu je możné je możnost moření.
Marinování hroznových listů na zimu
\ tJen nezapomeňte, že nakládané letáky jsou skladovány pouze tři měsíce. Popis procesu: začátek, mytí listů a nižší pár minut ve vroucí vodě. Pak listy složte do litrové nádoby. Pro marinádu budete potřebovat ¼ lžíce soli rozpuštěné v 1 litru vroucí vody. Pak naplňte tuto solanku hroznovými listy. V již připravených nádobách přidejte pár hrachového koření. Zavřete nádobu pevným víkem a umístěte ji na chladné místo.
