Hospodářská zvířata

Maso a tuk nutrie - výhody a škody Nutria

Obsah
  1. Výhody masa nutrie
  2. Nádobí z nutriálního masa
  3. Léčivé vlastnosti
  4. Nutriční tuk - dobrý nebo škodlivý
  5. Ošetření nutričního tuku
  6. Kontraindikace

Mezi hlodavci patří nutrie mezi největší ve velikosti. Jejich hmotnost se pohybuje od 10 do 12 kg. Tato zvířata dobře plavou. Navenek se podobají bobrovi, nebo bažině, protože rádi žijí v klidných místech, kde není žádný proud. Lidé nepoškozují. Vlasti tohoto zvířete je Jižní Amerika. Zde se poprvé ocitly jedinečné vlastnosti nutriálního masa. V Evropě je tento výrobek delikatesou, i když v Rusku ještě není velmi populární.

Nutria pochází z Jižní Ameriky

.

Přínosy masa Nutria

\ t

Maso Nutria se liší od vepřového a hovězího masa v jemných vůních a chutí. Takové vlastnosti masa v něm obsažené obsahují dusíkaté látky.Jíst tento výrobek podporuje dobré trávení a zlepšuje chuť k jídlu.Pro posouzení jeho přínosů je možné na základě těchto údajů:

  • výrobky jsou vysoce ceněny, protože je lídrem v množství bílkovin. Procento, které se rovná 20%. Vzhledem k těmto vlastnostem je nutriční maso doporučeno sportovcům, pro které je přísun bílkovin přísně dávkován;
  • maso tohoto zvířete je dodavatelem vitamínů B6, B12, C, PP a E nezbytných pro tělo;
  • obsahuje velké množství minerálů, jejichž kombinace se v žádném případě nenacházíostatní druhy masa;
  • existuje vysoká koncentrace prospěšných aminokyselin;
  • oceňují soli s nízkým obsahem sodíku. To dává produktu dietní vlastnosti.

Maso Nutria je uznávanou pochoutkou

.

Nádoby z nutriálního masa

\ t

Maso nutrie se používá k přípravě různých pokrmů, protože je přístupné kulinářskému zpracování. Charakteristické vlastnosti, které jsou:

  • barva připomíná hovězí maso;
  • chuť je podobná chuti kuřecího nebo telecího masa;
  • v přítomnosti minerálů, tuků, bílkovin a vitamínů nelze nutriální maso srovnávat se žádným ze známých druhů tohoto delikátního výrobku.

Výrobek je proto vynikající jemností a je drahý. Pečené játra a dušená ledvina nutrie jsou velmi užitečné.

Můžete vařit alespoň cenné hamburgery, kebab, aspiku a pečeně.

Vlastnosti výrobku se při vaření, smažení (tento druh zpracování nezpůsobuje více škody než užitku) nebo hašení nemění. Největší množství kalorií (190 kcal na 100 g) je obsaženo ve vařeném mase a nejmenší (155 kcal na 100 g) je obsaženo v dušeném masu.

Celá pečená oříšková noha

Vlastnosti léčiv

Maso Nutria obsahuje mnoho živin, proto se doporučuje používat:

  • onemocnění trávicího systému. Je to tak jemné a lehké, že tělo tráví na svém zpracování minimum kalorií;
  • těžké jaterní a ledvinové problémy;
  • sklerotické vaskulární změny a diabetes;
  • oslabená imunita.

Výrobek je tak výživný, že je ideálním krmivem pro těhotné ženy, malé děti a kojící matky.

Studie ukázaly, že při pravidelné spotřebě nutriálního masa lze:

  • snížit vysoké hladiny cholesterolu;
  • předcházet problémům s kardiovaskulárním systémem;
  • normalizují činnost nervového systému;
  • stimulují gastrointestinální trakt a trávicí systém.

Maso nutrie má velký obsah jódu.Je zde vysoký obsah nenasycených mastných kyselin. Mezi nimi, linolové a linolenické zaujímají zvláštní místo.Faktem je, že nejsou vyrobeny tělem, a jejich potřeba je poměrně velká.

Nutria se živí vodními rostlinami, takže její maso je bohaté na jód.malé zvíře.Má charakteristický rys, tání při nízké teplotě - pouze 28 ° C.To dává výhody oproti jiným druhům tuků (vepřové, jehněčí), které se taví při teplotě 40-50 ° C.

Spotřeba žáruvzdorných tuků je ohrožením a poškozením těla.Když se používají, zvyšují se hladiny cholesterolu v krvi, což může vyvolat onemocnění kardiovaskulárního systému. Živný tuk je snadno stravitelný a nepoškozuje tělo. Proto lidé, kteří mají problémy s tlakem, je využívají bez omezení.

Nutria tuk je velmi užitečný

Ošetření výživy tuk

Řada slov o léčivých vlastnostech tohoto produktu.Doporučuje se zásobit nutričním tukem, protože bude sloužit jako dobrý pomocník pro různá onemocnění:

  • Léčí nachlazení s překvapivě rychlou úlevou.K tomu je doporučeno, aby se na rouno tuku, a jemně namazat každou nosní dírku, čelo u oblouků obočí a tváře v blízkosti nosu.Tento jednoduchý postup se může zbavit nejvíce vyčerpávající rýmy za dva dny.
  • S bronchitidou a pneumonií se oblast hrudníku masíruje tukem a končí masáží v páteři a lopatkách.Pak zabalte hrudník teplou látkou, nejlépe vlnou, k oteplování.
  • Zánětlivé procesy v krku mohou být vyléčeny pomocí zahřívaných obkladů.
  • Živný tuk je známý svými léčivými vlastnostmi při léčbě ran a prasklin v kůži.Má tento produkt a změkčující účinek.Ruce, ušpiněné tukovou nutrií, vypadají dobře upravené a pomáhají se zbavit nepříjemného sucha a všech druhů vředů.

Nutria dává tuk, který má různé léčivé účinky

Kontraindikace

Použití nutriálního masa je povoleno všem, kontraindikacím a škodám způsobenýmjeho použití není detekováno.Jediným zákazem je individuální nesnášenlivost tohoto výrobku.

Je nezbytné získat maso nutrie v nákupních centrech, která mají právo je prodávat.Prodávající je povinen doložit doklady o jakosti masa příslušnými službami.Pokud je dokumentacechybí, povede k různým infekčním onemocněním (trichinóza) a bude více škod než užitku.

Doporučuje se používat maso nutrie pouze po důkladném tepelném ošetření. Je nemožné vyzkoušet suroviny (mleté ​​maso), způsobí to nepříjemné následky. Tato doporučení pomohou vyhnout se infekcím a otravám.

Je těžké doufat, že maso nutrie nahradí takové společné a oblíbené jídlo z vepřového a hovězího masa. Vzhledem ke svým velkým výhodám, jedinečným vlastnostem a zdravotní hodnotou je však žádoucí, aby se ve vaší stravě často zahrnovalo i nutriální maso.

Související publikace