Pokud chcete jíst hrušky nejen na podzim, ale i během chladného období, musíte zasaditv oblasti zimních odrůd hrušek.Na co jsou dobré?Chcete-li ochutnat tuto zimní hrušku, její odrůdy nejsou horší než od podzimu nebo léta.Někteří zahradníci věří, že takové hrušky jsou tvrdé, bez chuti.Ale není to tak, jen ovoce musí mít čas na zrání.Po delší době ležet v lednici nebo sklepě se zlepší.
Zimní odrůdy hrušek lze užívat až do jara a déle
Mnoho zimních odrůd má krásný vzhled, během přepravy netrpí, proto se pěstují.a na prodej.
Podrobně vám řekneme, jaké jsou odrůdy zimních hrušek, fotografie a popisy.
Klasifikace odrůd
Všechny zimní odrůdy mohou být rozděleny do tří typů podle skladovacího období:
- Brzy zimní zima.Nezkazí se až do ledna do února.
- Zima.Lež až do konce března.
- Pozdní odpoledne.Nepokazujte se až do konce jara.
Uděláme popis některých odrůd, budeme sdílet informace o tom, co zimní odrůdy hrušek jsou s fotografiemi.
Brzy zima
Lék.Zimní odrůdy hrušek.Má zajímavý příběh.Strom nalezený náhodou v lese.Byl to rok 1760, objevený jeho kurátorem Leroyem.Vysoké stromy rostou s hustou korunou.Ovoce dozrává koncem září, často svázané, ne jeden po druhém, ale v celých svazcích.Váží od 160 do 190 g, ale rostou na velkévelikosti do 250 g. V době sklizně je ovoce světle zelené barvy a při zrání se stává příjemným citronovým odstínem. Někdy je světle růžový červenat, ale bez něj mohou být nalezeny hrušky.
Cure Hrušky mají bílou dřeň
Dužina ovoce je jemná, s vůní muškátového oříšku, někdy lehce koláče. Chuť je sladkokyslá, v některých letech se tato hruška stává bez chuti.
Postupem času, s dozráváním (trvá 15-20 dní), se chuťové vlastnosti trochu zlepšují. Tyto plody jsou skladovány po dobu 1 nebo 2 měsíců. Strom nese ovoce pravidelně, sklizeň je bohatá. Stromy ve věku 26 let dávají 200 ̶ 300 kg ročně a v produktivních letech z jednoho stromu sbírají od 500 do 600 kg. Hruška nese ovoce na jakékoli půdě, mrazuvzdorné a odolné vůči suchu. Je však důležité, aby měla teplé léto.
Nart. Jedná se o rychle rostoucí strom se vzácnou korunkou, která dává velkému ovoce hladký povrch, který se během skladování stává „mastným“. V době sklizně jsou hrušky zelené se žlutým nádechem. Postupem času se stávají jasně žlutými, ale s krásným červenavým nádechem. Jsou šťavnaté, chutné sladké a kyselé, což se odhaduje na 3,8 bodu. Plody jsou velmi krásné. Jsou sklizeny na konci září, ale jsou konzumovány od 15. října do 30. prosince.
Nart hrušky jsou velmi krásné
Z těchto hrušek se vyrábí chutný džem a kompoty.
Listopad. Jedná se o silně rostoucí strom, který potěší drobnými plody vážícími až 74 g, ale častěji - 64 g. Jedná se o zelené hrušky se žlutavým nádechem, pokryté slabýmčervenavá vínová barva.Dužina je šťavnatá, mastná, bílá.Vyzařuje příjemnou vůni, chutí kyselé a sladké.Můžete je sbírat na konci září, uložených do konce prosince.
Listová listopadová hruška je velmi plodná
V případě potřeby lze ovoce zmrazit.Po rozmrazení zůstanou tak chutná ještě několik dní.
Hrušky se nerozpadají a za silného větru pevně drží větve.Tato odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, strupovitosti.
Elena.Plody této odrůdy dozrávají na konci září.Během 10-15 je nutné mít čas na sklizeň celé plodiny, jinak spadne.Hrušky se skladují až 4 měsíce.Sklizeň se koná každý rok, i když byly nepříznivé povětrnostní podmínky.Z jednoho stromu se sklízí až 40 kg hrušek.Váží od 150 do 200 g, v době zrání jsou zelené s nažloutlým nádechem, někdy s mírným začervenáním.Mají husté krémové maso, je šťavnaté, sladké, ale kyselé.Strom je odolný vůči houbovým chorobám
Odrůda Helena má plody neobvyklé formy
Zima
Olivier de Serre.Odrůda byla chována ve Francii v roce 1847.Má plody vážící až 150 g, někdy o něco větší.Jsou pokryty drsnou, hustou žlutou kůží, někdy slabým začervenáním.Dužina smetanových hrušek, šťavnatá, tající v ústech, má mandlovou chuť.Tato známka přiděluje 4,5 bodů za chuť.Další din plus - hrušky nespadají na zem, pevně držte.
Olivier de Serres - francouzská odrůda lahodných hrušek
Na začátku se sklízí.Říjen, ale je konzumován pouze v prosinci.Lze skladovat do března.Jsou jíst čerstvé nebo vařené lahodné kompoty.
Kyrgyzská zima.Tato odrůda chovaná v Kyrgyzstánu má velké plody, které váží od 225 do 245 g. Zpočátku jsou zelenavě žluté, ale postupně se zlataví, s atraktivním červeným červenatem.Mají hustou dužinu s příjemnou chutí, která je koláče.Skladuje se na chladném místě až do začátku dubna.Odrůda je ceněna pro svou mrazuvzdornost a mimořádně krásné plody, přenosné, s vynikajícími obchodními vlastnostmi.Přitahuje a skutečnost, že tento skoroplodny stupeň.
Kyrgyzská zima - odrůda oblíbená u zahrádkářů
Zimní kubarevidnaya.Jedná se o strom a zajímavé plody kubické formy, které váží od 150 do 200 g. Jsou shromažďovány počátkem října, kdy jsou ještě zelené, ale pokryté rozptýleným růžovým červenáním.Dozrávají v prosinci: zbarví žlutě a červenají se červenají.Mají skvělou chuť, bílé šťavnaté maso s příjemnou vůní.Ovoce uložené do března.Sklizeň se koná každý rok, výnos odrůdy je vysoký.Neboj se mrazu a sucha, chrastí.
Hrušky zima kubarevidnaya jsou na trhu velmi žádané
Jedinou nevýhodou je, že ovoce bude muset dlouho čekat, první sklizeň za 6 nebo 7 let.
Později zima
Tikhonovka.Tento strom roste na střední velikost a potěší drobnými plody do 60 g, které rostou na úrodných půdách do 90 g, mají zajímavý kulatý tvar.Při sklizni jsou plody tvrdé, malovanézelená barvaPevně drží strom, nespadají a silným větrem.Jsou skladovány po dobu 3 nebo 4 měsíců.Během této doby zožloutnou.Mají nažloutlé šťavnaté maso, křupavé, s příjemnou chutí.Tyto hrušky se konzumují od února do poloviny května.Mohou být přepravovány z místa na místo, protože mají dobrou přepravitelnost.
Hruška Tikhonovka je středně velká, ale je jich hodně
Tikhonovka je nenáročná, odolná vůči chorobám, nebojí se mrazy.Má vysoký výnos (od 200 do 250 kg /ha), ale strom začne přinášet ovoce po dobu 7 let.
Emerald.Roste na středně velký strom s kompaktní korunou.Je to nenáročná, rychle rostoucí odrůda, která roste na všech půdách, ale potřebuje hodně tepla, je mrazuvzdorná.Přináší stabilní sklizeň.Hrušky se sklízejí v říjnu.Plody této odrůdy jsou velké, od 250 do 280 g. Když jsou zralé, zbarví se dožloutlé, s rozmazaným růžovým červenáním.Mají husté bílé maso, které se vyznačuje zvláštní šťavnatostí.Degustaci hodnotili chuť hrušek o 4–4,8 bodů z možných 5. Hrušky po dozrání nespadají.Aby dospěli, nechají se před jídlem nechat 10 ̶ 15 dní při pokojové teplotě.
Ovoce hrušky Smaragdově kulaté a zelené barvy
Vrcholem Krymu.Pěstuje se v oblastech, kde jaro přichází brzy a na podzim s prvním mrazem - pozdě.Hrušky této odrůdy se sklízejí v říjnu, ale chuť neztratí až v květnu.Plody tohoto stromu jsou velké, některé z nich přibývají na váze až 400 g. V době sklizněJsou zlaté barvy, pokryté jasným červenatem, ale můžete také sbírat zelené plody.Mají krémové maso, šťavnaté.79v dubnu nebo květnu, než letáky kvetou, takže nejsou zasazeny tam, kde mohou být pozdní jarní mrazy.
Maria.Je odolný vůči mrazům a mnoha chorobám odrůdy skoroplodny, která má stabilní výnos.Jeho květy se nebojí mrazu.Rostou velké plody o hmotnosti od 210 do 240 g, některé z nich dosahují 450 g.
Maria Pears jsou nejlepší z odrůd posledních let
Zraje začátkem října, skladováno do května.Když jsou vzati, jsou zelení s nažloutlým nádechem, pak se změní na zlatou, jsou pokrytí jasným červenatem.Plody mají šťavnaté chutné vlákniny tající v ústech.
Během jarních mrazů může odrůda trpět
Řekli jsme, jaké zimní hrušky pochází z fotografie, ale nejedná se o všechny druhy hrušek, je jich příliš mnoho.Každá odrůda má své výhody a nevýhody, takže při výběru sazenic, měli byste pečlivě studovat informace, a teprve pak nákupy.
