Pěstování hroznů v Uralu nebylo na krátké léto považováno za slibnou činnost dříve.Ale naši lidé jsou zvyklí objevovat složitější způsoby s vytrvalostí a zvědavostí.V současné době existuje stále mnoho zkušeností, ale již dostatek zkušeností s získáváním slušných výnosů z vinné révy.
Pěstování hroznů v Uralu bylo možné teprve nedávno
Kde získat sazenice
V posledních letech chovatelé chovali odrůdy se zvýšenou odolností vůči podmínkám.drsné zimy, krátké zrání.Takové hrozny zdobí venkovské dachové oblasti obyvatel Uralu.
Teplotní režim regionu pokrývá dvě klimatické zóny:
- mírná zeměpisná šířka s bohatou sněhovou pokrývkou;
- subarktická, kde jsou zimy dlouhé, s dlouhými mrazovými obdobími.
Léto je krátké, v dobrém roce je horké a suché.V méně úspěšných pro zemědělce - v pohodě, s množstvím srážek.Po dlouhé zimě.Ural - riskantní oblast pro pěstování rostlin na otevřeném prostranství. Odrůdy odrůd zón, pečlivě pěstované pomocí vyspělých technologií, poskytují slušné výnosy.
Silné sazenice se získávají z řízků sklizených od podzimu.Začněte klíčit v únoru.V květnu, po zimě, rostliny získávají sílu, připravenépřistání.
Dalším způsobem je nákup sadebního materiálu ve zvláštní školce (pokud existuje) na trhu od vinařů.Zároveň obdržíte radu zkušeného pěstitele, jak pěstovat sazenice, řádně se starat, chránit plodiny.
Sazenice lze zakoupit ve specializovaných školkách
Přistání v půdě
Když se příroda probudí, na jaře vyvstane pro pěstitele kultury nezbytný úkol -identifikovat místo pro vinici.Krátký teplý a jasný den v jarních sazenicích by měl být na nejvýhodnějším místě.
Výkop je vykopán délkou podle počtu řízků, jeden a půl až dva metry široký, pro každý 40 x 40 cm (o něco více).Poté, co dno pokropilo na půl oblázky, rozbité cihly, velký štěrk.Drenáž pokrytá zemí (může být smíchána s pilinami).V zemi vytvářejí drážku, ve které je rostlina vysazena pod úhlem 45%, se špičkou na jih.Krmení není nutné.
Pěstování hroznů v Uralu je následující: při pěstování se vinná réva roztáhne na jih. Příkop je zcela pokryt zeminou, je hojně napojen.Dále, v závislosti na vývoji počasí.Na semenáčky nalijte vodu.Péče v prvním roce je minimální, ale důkladná.Trimování v tuto chvíli ne.
Pozdní mrazy jsou často v Uralu.Dobrý zahradník na to nikdy nezapomene.Péče o kulturu znamená ochotu vytvářet teplo pro mladé lidi kdykoli během vegetačního období.střílí. Za slunečného dne by měla být výsadba otevřena a vysušena tak, aby nebyla vytvořena mikroflóra pro nemoci, houby, plísně.
Tvorba révy se provádí ve druhém roce podél mřížoví, nebo jiné podpory. Například podél altánu. Nechte 2 - 4 křídla. Boční výhonky jsou odstraněny.
Existují odrůdy, které mohou pod sněhem klesat až na -40 ° C. Ale je to riskantní, protože sněhová pokrývka má různou tloušťku. Ještě lépe pokrývají mladé keře. Aby se réva odložila až do jara, větve se odstraní z podpěr, shromážděných ve svazku, upevněných na zemi. Uzavřené větve (pokud jsou nějaké - jehličnaté smrkové větve), sláma, tmavý organický film. Můžete si položit úkryt ve formě domu z překližky, pokropit boky po stranách.
Hrozny jsou vysazeny v Uralu v dlouhých zákopech
.Péče o hrozny není o nic těžší než u okurek. V podmínkách, kdy se teplota na jaře mění o několik stupňů denně, je hlavní věcí řádně zakrýt révu po sklizni, uvolnit ji včas.
Teplota uvnitř úkrytu by neměla překročit + 5 ° C, při vyšších teplotách jsou skleníkové podmínky vytvořeny pro procesy s hnilobou. Když sníh padá na jaře, by se semenáčky měly otevřít, nechat dýchat za slunečného dne a znovu zakrýt lehkým materiálem. Konečně, můžete otevřít na začátku června.
Péče o hrozny není obtížná. Není náročná na půdu, jako je jabloň nebo dřín. Ale na bažinatých, slaných půdách neroste. Oblázky, hrubý písek nebo štěrk udržují teplo, režim vzduchucirkulace, zlepšení výživy vinné révy.
Aby mohly být řízky na jaře vysazeny, musí být připravena půda po zimování. Příkop pro budoucí výsadbu v přibližně stejném množství by měl být naplněn směsí humusu, říčního písku, zahradní půdy a štěrku. Představte minerální hnojiva: půl kilogramu na jednu díru, ve které se plánuje výsadba, ze 2 dílů superfosfátu, 1 dílu síranu draselného. Minerální až poloviční náplň minerálního hnojiva smíchaného se zemí, poté organického a zbytku země. Půda by měla být mírně pošlapaná, aby byla zhutněna bez ztráty provzdušňování.
Hrozny nesou ovoce ve třetím roce. Pokud chcete zachránit keře a získat dobrou úrodu v budoucnu, měla by být veškerá pozornost prvního nebo dvou let zaměřena na péči o sazenice. Rostlina nevyžaduje časté a hojné zalévání. Pokud bude léto suché, bude stačit 2 kbelíky na jednu vinnou révu ve věku 1 - 2 let. Když se kořeny změní na silné kořeny, které se rozšiřují, půjdou hluboko do střev a budou moci získat vlhkost.
Výhonky se vyvíjejí z pupenů po dobu 2 let. Odstraňte vše kromě nejsilnějších, každý po 2 až 3 kusech. Na podzim se promění v nové vinice. Poté, ve třetím roce, zrají bobule štětce.
Při dodržení jednoduchých pravidel, řádné péči a včasném prořezávání máte skutečnou šanci odstranit z vinice bohatou, zralou sklizeň.Jak zní moldavské přísloví: „Bez prořezávání větví navíc neočekávejte tukové hrozny.“
Z hroznů zůstávají 2-3 nejzávažnější úniky
Odrůdy hroznů odolných proti mrazu
Na jižním Uralu a na severu mohou pěstovat zralé hroznové klastry, pokud se o rostlinu náležitě starají. Výsadba velmi raných odrůd, mrazuvzdorných, se zrajícími plody, vždy šťastná dobrá sklizeň.
Označujeme hybridy oblíbené v regionu:
- Paměť Dombkowské;
- Aleshenkin;
- Tukai;
- Muscat Katunsky;
- Vlast.
OdrůdaPaměť Dombkovské(BCS - beskostochkovy, černá, mrazuvzdorná v zimě), kombinuje jedinečný úsvit severu a Kishmish.Keř roste vysoký, réva hustá. Velké, tmavě zelené listy. Anketa není nutná, bisexuální květiny zvládnou samy sebe. Shluky od malých (0,3 kg) po velké (0,8), husté.
Hrozny Memory Dombkovskaya - kvalitní odrůda bez kamenů
Tento vinný hrozen vyžaduje přidělení plodiny, protože jeho výhonky jsou 90% plodné. Bobule jsou oválné, s voskovým povlakem, od tmavě klaretové do černé barvy, bez kamene. Sklon k hrášku. Harmonický poměr cukru (20%) a kyseliny (10%). Zraje v Uralu v prvním zářijovém týdnu. Z keřů se nerozpadá, visí, zvyšuje rychlost sladkosti.
Dospělé keře nevodí. Péče spočívá v odstranění přebytečných zelených stonků, jinak keře zhoustne a bobule porostou malé. Chován pro severní oblasti, pěstovaný jako odrůda odolná proti mrazu, špatně reagující na druhy. Vosy se vznášejí kolem rostliny a poškozují keře.
Aleshenkin(č. 328) , nebo jednoduše Alesha, jak jej vinaři nazývají. Vyrábí se opylováním odrůdy Madeleine.Angèvin “koktejl jejich stolních odrůd.Absorbuje nejlepší vlastnosti této směsi.
Zraje brzy, proto je populární na místech krátkého léta.Vinice mají znatelné listy.Mají pět čepelí uprostřed.Barva smaragdu, malá velikost.Hrozny nevyžadují opylování.Výhonky mají dvě zrání květenství.
Kartáče jsou zkosené, někdy dosahují až 2,5 kg, v průměru váží 0,7 kg.Jantarové plody, mírně oválné, velké.Polovina bobule v partě bez semen.Velmi sladká, křupavá chuť.
V drsných podmínkách dobře fruktifikuje (až 25 kg z keře).Bush potřebuje léčbu stimulanty růstu, shluky jsou náchylné k hrášku.Nesnáší vysokou vlhkost.Přistání je na jaře lepší.Sklon k nemocem je průměrný.
Aleshenkin hrozny dávají dobré výnosy v obtížných klimatických podmínkách
Odrůda stolů s předčasným dozráním Tukay se snadno pěstuje: keř aktivně roste a rychle se zakorenil.Vinná réva dozrává po celé své délce.Samotný opyluje, má květy bisexuální.Chuť - s muškátovým aroma.Obsah cukru je 18%.Kartáče jsou velké (do 1 kg), skládají se z velmi velkých bobulí (4 g).Barva shluků je světle zelená, jantarová, s pálením pod horkými paprsky.Přenosnost je vysoká.Při dlouhodobé konzervaci na větvích se plody nezhoršují.Vintage kvalita, bohatá.Je třeba ji naplánovat.Když je vinná réva příliš těžká, Bush ji nemůže zásobit jídlem.Bobule rostou malé, ne sladké.Je nutné se bez lítosti zbavit zbytečnýchkvětenství a oči.Hrozny jsou náchylné k chorobám, preventivní opatření, náležitá péče po zimě ochrání révu před parazity.
Muscat Katunsky - netoleruje silnou vlhkost, bažinatou půdu, miluje světlo.Preference dává hlinitou, černou půdu. Přistání by mělo být založeno na těchto vlastnostech.Po plození se doporučuje krátký řez.Neberte to doslova.Nejsilnější místo je uprostřed vinné révy, bude správné nechat 8 až 10 pupenů.Bush má velký růstový potenciál.
Hrozny hroznů jsou rozvětvené, ve tvaru kužele, spíše velké.Bobule v racemech, když jsou plně vyzrálé, jsou průsvitné ve světle, stávají se nažloutlé, v době, kdy jsou vylévány světle zelené barvy.Oloupejte v hnědých skvrnách, ne příliš tlustých, se slabým voskovým povlakem.Oválné ovoce s šťavnatou dužinou.Chuť je božská, muškátový oříšek, s nádechem nočníku.Nestabilní vůči oidiu.
Bobule lze sušit, jíst čerstvé.Obsah cukru v průměru 19%, kyselost 5 - 6 g /l.Zrání probíhá v září.Výnos, přepravitelný stupeň.
Muscat Katunsky hrozny mají výjimečnou chuť
Matka vlastje kříženec Muscat Alexander a chovaných v Rusku.Srednerosly Bush.Po zimě zrají roční výhonky slabě.Pět-laločnaté listy, střední velikosti.Z vnějšku - vrásčitá, nudná.Zevnitř - nahý.Květy na začátku června, nepotřebují opylování.Zrajezačátkem září.
Shluky jsou střední, úzce kónické.Plody jsou kulaté, načervenalé s fialovým odstínem.Mají 3 kosti.Chuť je sladká a harmonická.Chutné hrozny v různých letech dávají jinou úrodu.Často nemocný s šedou plísní.Náchylné k zachycení (10%) plísní.
Kromě odrůd uvedených na seznamu se v Uralu pěstují i nekryjící hrozny.Podařilo se jim růst v otevřeném poli, bez izolace pro zimování.Mají rané období zrání, vysoce kvalitního ovoce.Patří k nim výběrové odrůdy P.E. Tsekhmistrenko, F. I. Shatilova.
Hrozny Vlasti nepotřebují umělé opylení
Použití hroznů
Ručně pěstované hrozny jsou hodně zábavné.Odpovídající péče o vinnou révu, protože jejich tok mízy na jaře, na začátku podzimu přináší výsledky. Po celé vegetační období se rostlina potěší krásným vzhledem, měnící se barva ovoce a listů.
Každý by chtěl mít na svém pozemku hrozny.Kultura je velmi užitečná.Listy se používají k přípravě různých pokrmů při vaření, k moření a vaření čaje.Krásné ovoce, které má barvy života, přináší potěšení.Jsou vynikající, bohatí na vitamíny.
Použití hroznů pro léčebné účely:
- infuze, odvar listů se používá k výplachu během bolestí v krku;
- listy se aplikují na hojení ran, slouží jako antiseptikum;
- Bobule jsou vynikající pro plicní nemoci, když horní cesty dýchací nejsou zdravé;
- plody se zlepšujístřevní peristaltika;
- tradiční medicína používá hrozny v léčbě hematopoetických onemocnění, kardiovaskulárních, nervových, atd.
U bobulí hroznů byla celá periodická tabulka jednotná. Existuje několik bobulí, ve kterých je tolik živin, vitamínů a nezbytných pro člověka, stopových prvků. Pěstování hroznů je radost a užitek.
