Mezi četnými druhy krav je mléčná kráva z Jersey jednou z nejproduktivnějších a při nejnižších nákladech na její údržbu. Se správnou výživou a pečlivou péčí dosahuje produktivita mléka dospělého 27-31 litrů denně, obsah tuku v produktu je asi 8%. Toto plemeno bylo výsledkem šlechtitelských prací na anglickém ostrově Jersey v 18. století za účelem zlepšení hospodářských zvířat. Plemeno krav vzácných Jersey má charakteristickou strukturu mléčných druhů.
Jerseyské krávy produkují asi 30 litrů mléka denně
Vzhled plemene Jersey
V Lamanšském průlivu na ostrově Jersey bylo výběrem chováno mléčné plemeno krav.Vysoká produktivita byla pozorována díky mírnému klimatu s rozsáhlými pastvinami.Na počátku 90. let 18. století vytvořili chovatelé všechny nezbytné podmínky pro zachování čistokrevného druhu. Související formy v rozmezí jedné populace byly překročeny. V roce 1866 vyšla chovatelská kniha s informacemi o účinnosti plemene. Díky kvalitním produktům si toto plemeno získalo velkou popularitu v mnoha zemích v Africe, Americe, Austrálii, Francii a Kanadě.
Krávy Jersey jsou nyní chovány po celém světě
Obecné vlastnosti plemenedres
Vzhledem k tomu, že plemeno krav z Jersey patří k mléčným druhům, lze jej snadno odlišit od ostatních plemen. Malá hlava je položena na tenkém krku s řadou kožních záhybů. Výrazný supraorbitální hřeben, čelo úzké, široké, standardní profil. Oči jsou daleko od sebe. Páteř se mírně ohne. Hluboká hrudník je asi 62 cm, i když jen 37 cm úzká. Kráva má velké pohárkové vemeno, které je vhodné k dojení. Končetiny jsou poněkud netypické. Ocas se zvedá na základně.
Svaly nejsou silně vyvinuté. Ačkoli je tělo poměrně dlouhé a hranaté, jedinec sám vypadá docela kompaktně a přiměřeně.
Výška jednotlivce je asi 125 cm. Kráva váží 370–400 kg, býk –560–760 kg. Novorozené tele váží 19–22 kg. U mužů může být barva tmavší, na zadní straně černý pruh. Barva vlny se liší od světle červené až po tmavě hnědou. Spodní část těla a končetin mají světlé skvrny. Uši a oblast v blízkosti nosu jsou pokryty lehkými chloupky.
Jersey krávy váží asi 400 kg
Chov
Plemeno krav z Jersey má intenzivní předsudek. Reprodukční schopnosti vám umožní porodit potomky ve věku dvou let. Kráva se snadno usadí, není nutný lidský zásah. Ale pro narozená telata se musíte starat, protože tam jsou mladí do 20-23 kg. Matka lízá lýtko, pokud není připraveno věnovat pozornost lýtku, poté jej otřete slámkou.
Potéprotože kráva po narození začne pít teplou vodu a žvýkat seno, stojí za to věnovat jí velkou pozornost.Koneckonců, na tom závisí počet nadcházejících mléčných výnosů: první 4 dny - 5krát, následujících 8 dní - 4krát a poté 3krát, postupně se snižují na dvě dojení denně.
Krmivo po porodu sestává ze smíšeného krmiva.Není nutné dávat hodně tekutiny, aby nedošlo k otoku.Po 2-3 týdnech přemístěte zvíře na normální stravu.Samy o sobě plemenné krávy nevyžadují podmínky existence, majitelé by měli zajistit normální péči a hygienické podmínky.Odborníci říkají, že kolostrová kráva, která ji opustila, nemá tolik, je naprosto nezbytné, aby to dítě vypilo.Je třeba spotřebovat přibližně 1,5 litru mleziva.Je známo, že čím déle je mládě živí, tím zdravější bude růst se silnou imunitou.
Na rozdíl od jiných plemen dává kráva Jersey po otelení velmi malé mlezivo
Péče o telata
Po sedmi dnech od narození telataza jedno krmení jí tři litry mléka třikrát denně.Mezi krmivy by měl dostat slanou čistou vodu.Začněte lákat seno křídou nebo červenou hlínou. Ve věku jednoho měsíce je nezbytné zavést do stravy čerstvou zeleninu, jako jsou brambory, řepa, rutabaga a smíšená krmiva. Mladí dospívající se pokoušejí pít plnotučné mléko až dva měsíce, skřítci jsou ve stravě méně nároční.Se správnou výživou ve dvou měsících věku nabízejte seno v neomezeném množství, protože žaludek telat je již dostdobře tráví.
Účinnost krav
Plemeno má nízkou kvalitu masných výrobků a kožených surovin, má však vysokou míru mléčných údajů s příjemnou chutí.Roční výnos je asi 4300 kg.Při správné výživě zvířat je obsah mléčného tuku 5–7%.Měl by přijímat vysoce kvalitní potraviny, vitamíny a minerální komplexy.Zvířata přinášejí více než 1000 kg mléka na 100 kg své vlastní hmotnosti, což je dvakrát více než u typických mléčných druhů.
Při dobrém krmení mohou Jersey krávy produkovat mléko s obsahem tuku 7%
Přechod plemene Jersey s jinými plemeny vede ke vzniku potomstva s pozitivními ukazateli mléčnosti.ale s trochou svalu. Při chovu pánského dresu by měly být brány v úvahu charakteristické vlastnosti druhu.Proto jsou býci redukováni u kráv husté budovy jiného plemene, aby se zvýšila mléčnost dalších druhů.
Výhody plemene
Mezi výhody trikotových krav patří:
- vysoká produkce mléka;
- Vysoký poměr tuku a živin v produktu;
- Jemná chuť mléka;
- Nízké náklady na údržbu;
- Vysoká reprodukční funkce a snadné otelení;
- Dobrá imunita vůči nemocem.
Kráva nelesá pastviny kvůli silným kopytům a nízké hmotnosti.Vzhledem ke struktuře končetin neexistují prakticky žádné nemoci nohou, jako je kulhání nebo zlomeniny.
Domácí krávy potřebují dobrérespekt, kvalitní výživa a péče.
Místnost by měla být teplá, bez průvanu s čistou podestýlkou a vodou, potom bude zvíře milující a uklidňující k majitelům, bez strachu a agrese.
