Jednou z nejlepších odrůd mléka je černobílé plemeno krav. Po červených kravách a simmentálech se v naší zemi řadí na třetí místo v popularitě. Distribuováno po celém Rusku a oceněno pro dobrou produktivitu.
Hlavní atributy plemene
Vznik běloruské černobílé burény se ukázal na základě dvou plemen - ostfrizského a nizozemského. Nově zavedené zvíře zpočátku nemělo vysokou imunitu proti nemocem a vyžadovalo pečlivou údržbu a údržbu.
Na počátku dvacátého století, po práci chovatelů, skvrnité zvíře získalo další vlastnosti - hodnotu masa a silnou imunitu.
Mezi hlavní charakteristiky skotu se skvrnitým oblekem patří:
- černá kůže s náhodně uspořádanými sněhově bílými skvrnami různých velikostí;
- protáhlá hlava, protáhlá;
- rohy jsou šedé, špičaté na koncích;
- krk je středně dlouhý, v záhybech je svalová síla slabá;
- tělo je ploché, v oblasti rozšířené křížové kosti;
- hloubka hrudníkuasi 70-75 cm;
- pružné a silné končetiny;
- vemeno je ve tvaru misky, zadní bradavky jsou blízko sebe;
- objem břicha.
Průměrná výška v kohoutku je asi 140 cm.
Druh
V závislosti na ukazatelích produktivity a hmotnosti je toto plemeno rozděleno do několika typů.
- Pied-black. Zvíře je chováno hlavně ve středních oblastech země. Má velkou hmotu a stavbu těla - průměrná hmotnost krávy se pohybuje od 550 do 650 kg. Plemeno masa a mléčných výrobků.
- Ural. Zvíře se suchou konstitucí je lehké a harmonické. Průměrná hmotnost je 450 - 500 kg.
- Sibiřský. Mají menší váhu než zvířata ze střední zóny (hmotnost - 500 560 kg) a méně husté než jednotlivci z oblasti Uralu.
Produktivita
Produktivita masa a mléka tohoto plemene do značné míry závisí na kvalitě a vyváženosti výživy.
Maso
Průměrná hmotnost telat od narození je asi 37 kg, jalovice - až 42 kg. Denní přírůstek na váze u mladých jedinců se pohybuje od 600 do 800 g, asi 1000 g při intenzivním krmení.
Mladší ve věku 1,5 roku váží asi 420 kg a větší jednotlivci dosahují hmotnosti 480 kg. Kvůli precocity - intenzivní nárůst hmotnosti, barevné skřítci a jalovice rychle promění v velkou kostru, s níž můžete získat velké množství masa.
V závislosti na rozmnožovací oblasti dosahuje kráva různobarevné hmotnosti hmotnost 600–650 kg. Takové rozměrybylo dosaženo bez použití dalších krmných koncentrátů. Zelení, seno a sukulentní krmivo - základ potravy těchto zvířat.
Po porážce je výtěžnost přibližně 60%.
Mléko a mléčné výrobky
Hlavní hodnotou pestrých krav je vysoký výnos mléka. Ukazatele produkce mléka se liší podle regionů. Jejich hodnota je ovlivněna nejen klimatickými podmínkami, ale také pravidly údržby, péče a krmení:
- ve středních zeměpisných šířkách do 8 tun za rok, obsah tuku do 3,7%;
- na Sibiři dávají od 6 do 8 tun mléka s obsahem tuku od 3,7 do 3,9%;
- V Uralu - do 5,5 tun je obsah tuku 4%.
Zvířata produkují za standardních podmínek s minimální péčí a normální výživou od 3 do 3,5 tun mléka.
Výhody a nevýhody
Charakteristika černobílého plemene krav zahrnuje několik důležitých výhod:
- dobrá imunita proti nemocem; 76) vysoká přizpůsobivost za různých klimatických podmínek;
- rychlý přírůstek hmotnosti při normální stravě a režimu;
- vysoká produktivita mléka a masa.
Toto plemeno krav má několik nevýhod, jejichž eliminace je i dnes relevantní:
- šlechtění vzorků rodokmenů s velkou hmotností a velikostí; 82) zvýšení výtěžnosti mléka, jakož i procenta obsahu tuku a množství bílkovin v mléce;
- odstranění hlavních rozdílů mezi poddruhy.
Pravidla pro obsah
Navzdory dobrým adaptivním kvalitám a nízkým požadavkům na krmení zvýšit produktivitu a zabránitVývoj onemocnění tohoto plemene by měl zajistit řádné podmínky zadržení.
Uspořádání kůlny
Toto zvíře vyžaduje prostorný pokoj - 2x2 m na osobu. Stabilita musí být vždy čistá, suchá a dobře větraná. Všechny praskliny musí být izolovány, aby se zabránilo průvanu, jinak bude dobytek z konstantní hypothermie neustále bolet. Optimální teplota v kůlně v zimě je od 7 do 15 ° C.
Stodola by měla být umístěna ve vzdálenosti 20 m od vrtů, vrtů a obytných prostor.
Nad kůlnou můžete umístit půdu s úložným prostorem pro seno, což usnadní proces krmení zvířat. Také seno vytvoří dodatečné oteplování pro stodolu v zimní sezóně.
Každý stánek musí být vybaven jímkou, která bude držet část sena pro jedno krmení. Pro zásobování vodou můžete použít plastové nebo kovové sudy o objemu do 10 litrů. Voda v nádrži by měla být vždy čistá, chladná. Výměna se provádí každý druhý den.
Aby se zabránilo chorobám, stelivo by se mělo pravidelně měnit ve stodole - nejméně 1 krát za 2 dny. Jako podestýlka je vhodná sláma nebo nevhodné seno pro krmení.
Zvířata mohou být chována v kotcích samostatně nebo na vodítku tak, aby se mohly volně pohybovat bez zranění.
Během zimního období by měla být zvířata denně kartáčována, umytá bradavky a opatřena kopyty. V létě se krávy vykoupají ve vodách.
Krmení
Zlepšit výnosy a. \ TZvířata, která rychle staví svaly, by měla být vyvážená a pravidelná.
Vegetační krmiva různého složení jsou vhodná pro telata a dospělé tohoto plemene:
- sukulentní - siláž, kořenové plodiny a polní trávy;
- hrubé - seno, travní moučka a plevy;
- koncentráty - obiloviny a jejich zpracování.
Přidávání různých doplňků, minerálů a vitamínů do potravy se provádí během krmení mladých zvířat a u oslabených zvířat.
Doplňkové krmivo
Doplňkové krmivo se podává zvířatům v severní zóně i během zimního období, aby se kompenzoval nedostatek živin při krmení sena.Mnoho lidí vstupuje do krmiva pro mladé krmivo pro rychlý nárůst hmotnosti a další porážku.
Použijte několik druhů krmiv:
- plné krmivo - přidejte k hlavnímu krmení;
- koncentráty - dávají oslabené zvíře trpící nedostatkem výživy;
- vyvážený - optimalizuje denní stravu zvířat, obsahuje veškerý nezbytný komplex vitamínů a minerálů.
Všechna krmiva před krmením zvířete by měla být pečlivě prozkoumána - pokud existuje plíseň, hniloba, žloutnutí, jídlo se zlikviduje.
Kromě toho se zvířatům nabízí kamenná sůl na podporu činnosti gastrointestinálního traktu, nervového systému a posílení svalové tkáně.
K doplnění minerálů se zvířatům podává drcené krmné zelí, cukrová řepa, otruby, olejné koláče afazolové seno.Všechny tyto složky zvyšují rychlost produkce mléka a posilují imunitu zvířat proti různým onemocněním.
Jemnosti chovu
Páření jalovic se provádí po dosažení puberty, která nastává ve věku 1,5-1,8 let.Do této doby by mělo zvíře získat asi 300 až 320 kg hmotnosti.Dřívější oplodnění může způsobit vážné napětí ve zvířeti.V důsledku toho se narodí nemocné nebo slabé tele.
Sexuální cyklus ženy trvá od 20 do 23 dnů.Pokud bylo hnojení neúspěšné, estrus se bude opakovat každý měsíc.Zvíře bude moo, zvedne ocas, chová se úzkostlivě.
Známky těhotenství
Pokud v průběhu 28–30 dnů po oplodnění jalovice nevykazuje výše popsané příznaky, může být považována za těhotnou.Doba přenášení tele se pohybuje od 270 do 300 dnů.Přibližně 40-45 dní před porodem není kráva již dojena, takže všechny své síly a energii směřuje k plnému rozvoji plodu.
V předvečer porodu (během několika dní) se kráva chová s úzkostí - je nervózní, plachá.Z genitálií se vyznačuje hojný výtok a rozkrokový prostor se stává měkkým a uvolněným.
Zvíře se přemístí do odděleného pera s čistou podestýlkou, přičemž se plocha pod ocasem promyje nejprve teplou vodou a poté roztokem manganistanu draselného.
Není vždy možné, aby se zvíře samo vydralo, zejména pokud se jedná o první tele a ovoce se nachází nesprávně (příčně nebo svisle).Proto majitel kdyPrvní známky otelení musí zavolat veterináře, který bude kontrolovat proces a usnadní jeho průběh jak pro krávu, tak pro tele.
Požadavky na péči o potomstvo
Zdravé tele po porodu bude aktivní - postaví se na vlastní nohy a přiblíží se k matce.
Pokud kráva neměla čas ho olizovat, majitel by ho měl otřít pytlem, aby se odstranil hlen z oblasti těla a úst.Pak je pupeční šňůra vyříznuta, zbývající 12-13 cm dlouhá šňůra je ošetřena zelenou barvou.
Pěstování telat se provádí v několika fázích:
- krmení mlékem, které začíná dnem, kdy se tele narodí, a pokračuje do 4 let.-měsíční věk;
- Pak přichází krmení bez mléka - do krmiva je zavedeno další krmení, které trvá až 6 měsíců;
- stupeň intenzivního růstu a přibývání na váze do 1 roku - zvířata jsou zcela přemístěna do krmiva pro dospělé;
- Poslední fází je vyvážené krmení s přidáním různých krmiv pro rostliny, dokud zvířata nedosáhnou zralého věku (1,5–1,8 let).
