Rajčata v Rusku se objevila poměrně nedávno, na počátku XIX, a během této krátké doby se staly nejoblíbenější zeleninou. V každém domě jsou připravena jídla z rajčat. Ten, kdo sleduje postavu, je důležitý jejich kalorický obsah. Je možné jíst rajčata bez obav z získání dalších liber? Kolik kalorií na 100 g výrobku? Jaké jsou příznivé vlastnosti této zeleniny? Na tyto a další otázky odpovíme v tomto článku.
Rajčata je důležitým a cenným potravinářským výrobkem
.Výhody
Jak jsou rajčata užitečná? Proč vám lékaři doporučují, abyste je zahrnuli do své stravy?
Složení
Obsahuje další vitamíny a další látky, které potřebujeme:
- Karoten. Dobré pro zrak.
- Antioxidanty, které chrání lidi před rakovinou.
- Phytoncidy zabraňují množení patogenů.
- Zinek pomáhá zmírnit zánět na kůži, zotavit se z akné.
- Rajčata obsahují vitamíny K, E, C, PP a skupinu B.
- Rajčata obsahují mnoho kyseliny listové a lykopenu, které chrání lidské srdce.
- Thiamin pomáhá být energičtější a zábavnější, úspěšněji bojovat s viry.
- Rajčata mají vysoký obsah sacharidů. 100 g produktu obsahuje 3,8 g sacharidů, 1,1 proteinů a pouze 0,2 g tuku.
Složení rajčat a kalorií
\ tJak je užitečné
Ale totone všechny příznivé vlastnosti rajčat.Léčí žaludeční sliznici, která trpí gastritidou.Kůra rajčat čistí střevní stěnu potravinového odpadu.
Tyto vlastnosti kartáče jsou užitečné pro gastrointestinální trakt, který po vyčištění lépe absorbuje živiny.
Jelikož rajčata obsahují mnoho vitamínů B a C, mohou obnovit metabolické procesy v těle.Tyto vlastnosti, urychlení metabolismu, aby rajčata základem stravy těch, kteří chtějí zhubnout.
Ale ti, kteří trpí hypertenzí, dnou a žlučovými kameny, je lepší nejíst rajčata.
Kalorie
Příznivé vlastnosti ovoce a zeleniny jsou již dlouho známy.Ale někteří z nich jsou lékaři poučeni, aby používali s mírou, protožejsou příliš vysoké v kaloriích.A kolik kalorií v rajčatech?Vědci říkají, že obsah kalorií této zeleniny je malý.
Rajčatová šťáva má minimum kalorií, ale zháší hlad a žízeň
Čerstvá rajčata
Přesně uvést, kolik kalorií obsahuje 100 gramů čerstvých rajčatje nemožné.Hodně záleží na konkrétní odrůdě.Odborníci na výživu říkají, že ve 100 g čerstvého produktu obsahuje asi 20 kcal.Jejich nutriční hodnota není velká, protožejsou to 94% vody.Pokud budete jíst velké rajče, dostanete 45 kcal, malý - 10 kcal.Často vyrábíme čerstvý rajčatový salát s rostlinným olejem.Pak dostanete téměř 2 krát více kalorií, protože100 g tohoto salátu je 45 kcal, ale obsah kalorií je stále nízký.
Salát z čerstvých rajčat - jeden anejchutnější pokrmy
Pokud chcete zhubnout, jíst rajčata bez soli. Nutriční hodnota z toho se nemění, stejně jako jeho vlastnosti.
Ale jakmile se dostaneme do žaludku, je to kyselé a zároveň slané potraviny dráždí jeho stěny, což může způsobit chuť k jídlu.
Cherry rajčata
Existuje velké množství odrůd rajčat, ale zvláště pozoruhodné jsou rajčata cherry. Pokud se jiné druhy liší v plodech značné velikosti, jsou miniaturní v třešeň, váží od 10 do 30 g. Jejich kalorický obsah je ještě menší. Pokud si vezmete 100 gramů třešně, pak se pohybují od 15 do 20 kcal. 100 gramů je asi 3-4 z největších třešní. Po jídle 1 třešeň, dostaneme od 3 do 7 kcal. Množství sacharidů v nich je také významné, na 100 g - 2,8 g. Tyto hodnoty platí pro čerstvá cherry rajčata. Marinované více kalorií: 100 g produktu - 18 kcal. Vzhledem k tomu, že třešeň má nízký obsah kalorií, je doporučeno těm, kteří mají nadváhu, je diagnostikována obezita. Kromě toho, třešně rozveselit, pomoci v boji proti depresi.
Cherry rajčata jsou tak sladká, že jsou jíst jako ovoce
Mají malý obsah kalorií, ne tolik sacharidů, ale složení a vlastnosti rajčat přinášejí pocit sytosti.
Zpracovaná rajčata
V létě často konzumujeme čerstvá rajčata, i když je lze na prodejních regálech po celý rok nacházet. V chladném období se nakládaná rajčata odebírají ze skladů. Jejich nutriční hodnota je ještě nižší, pouze 15 kcal na 100 gramů. Proto nebudou figuru zkazit. Marinujte rajčata pomocí octa, soli a cukru ataké koření. Ale mohou být solené. Ale kalorií z toho se nezvýší. Slané rajčata obsahují ještě méně kalorií, pouze 13 na 100 g. Nedoporučují se však pro osoby s onemocněním kloubů. V okurkách, tam je kyselina šťavelová, tak oni by neměli být jedeni lidmi s urolithiasis nebo dnou.
Konzervovaná rajčata - vitamíny na zimu
U nakládaných rajčat je na 100 g celkem 16 kalorií
.Samotná rajčata a výrobky z této zeleniny jsou také chutné. Poškozují naši postavu? Velmi užitečná a chutná rajčatová šťáva. Kalorie nezpůsobuje obavy. Jedna sklenice šťávy doplní denní dávku vitamínu C a A. Kromě toho není třeba se obávat, že by se šťáva objevila v důsledku šťávy. On nízkokalorický. 100 g šťávy je pouze 21 kcal.
Nejvíce kalorií je kečup - 112 kcal, ačkoli ne mnoho je připraveno vzdát se. Méně kalorií je obsaženo v rajčatovém protlaku, pouze 91 kcal.
Jak je vidět, kalorií v rajčatech je málo, stejně jako produkty z nich vyrobené. Proto je můžete jíst bez obav zkazit postavu. Pokud neexistují žádné kontraindikace, rajčata pomáhají zlepšit tělo, dodávají mu vitamíny a potřebné látky, jsou ceněny pro tyto užitečné vlastnosti.
