Stále více zahradníků se snaží vytvořit ekologickou vinici. Jedná se o pěstování produktů bez použití chemických látek. V tomto typu ekonomiky je však povoleno používat biologickou ochranu, organické fungicidy a insekticidy.
Základ metody
První podobné vinice se objevily ve starověku, kdy bylo celé zemědělství bez chemie. S rozvojem průmyslu se však stále více používají rozvinuté léky. Jejich účinnost je mnohem vyšší, zahradník utrácí méně energie na ošetření plodin před chorobami a škůdci, stimuluje jeho růst s většími šancemi na úspěch.
Ale organický způsob podnikání, který přivede zahradníky zpět k základům. Popis základních principů:
- odmítnutí chemikálií v péči;
- vytvořit nejpříznivější podmínky pro kulturu tak, aby nezávisle odolávala chorobám;
- nekopejte půdu;
- používat pouze organická hnojiva.
Zkušenosti z praktického uplatňování tohoto přístupu ještě nejsou příliš bohaté, ale v akci se objevili nadšenci. Podařilo se jim získat bohatou a kvalitní plodinu bez použití chemických látek.
Výhody vyhýbání se chemickým látkám
Je známo několik výhod tohoto přístupu:
- Pesticidní zatížení půdy se snižuje, hojí a nasycuje.
- Výrobky jsou zcela šetrné k životnímu prostředí a bezpečné.
- Agrofon je tvořen rostlinami s vysokou imunitou.
- V budoucnu je možné získat zcela odolnou vůči klimatickým a místním odrůdám škůdců.
- Úspory na chemických přípravcích.
- Použití organické hmoty v domácnosti: piliny, vrcholy.
Všimněte si, že poprvé není přechod možný bez omezeného využití chemie.Ale v tomto případě je to oprávněné a umožňuje rostlině přizpůsobit se novým podmínkám.
Režim přípravy na přechod
Při přípravě na přechod má zahradník dva hlavní úkoly.První je vytvořit příznivou nasycenou půdu, vlhkost, optimální teplotu pro růst keřů.Druhou možností je zvolit odolnou odrůdu pro váš region s vysokou odolností proti chorobám a škůdcům.Pokud kultura toleruje klima dobře, je zkrácena v čase, je plná potravy, vedle ní je biologická ochrana, pak nepotřebuje léčbu chemikáliemi.
Ekologická domácí vinice vyžaduje pravidelnou péči o potřeby rostlin a kalendáře.Metoda není vhodná pro letní chaty, které již delší dobu nenavštěvují.
Výběr odrůd
U oblastí s mírným podnebím určitě vyberte odrůdy odolné vůči zimě s vysokou odolností proti:
- plísni; 57) špinění;
- strupovitost.
Tato onemocnění se často objevují s nedostatkem světla, vysokou vlhkostí, změnami teploty.Věnujte pozornost místu přistání, vyberte si ze slunečních oblastí stagnaci nejvíce slunných a chráněných, bez ohledu na typ.Doporučují se odrůdy a hybridní formy:
- Galben Know;
- Svetlana;
- Talisman;
- Rusmoletta;
- Nový dárek;
- Zaporizhia;
- Lyubasha;
- The Glow;
- Čokoláda;
- Lancelot;
- Kishmish Jupiter;
- Lady Patricia.
Dobře se ukázaly Black Grand, Pervozvanny, Blagovest, Tuzlovský gigant, Ataman, Nizin.
Odrůda století je vhodná pro ekologické pěstování
Příprava a pěstování půdy
Půda pro pěstování hroznů se často a hluboce nedoporučuje.Pokud je Země často narušena, vytvářejí se dutiny.Vinaři doporučují uvolnit horní vrstvu 5-7 cm, v uličce používat vidlice každých 10 cm. Poté se uvolní řeznou, provzdušněnou půdou.
Důležitým prvkem v ekologickém zahradnictví je používání zeleného hnoje a prospěšných mikroorganismů.Například:
- na jaře, pěstujte žito mezi keři, ořízněte jej po 30 cm, nechte jej mulč;
- prasnice hořčice nebo zvláštní zelený hnoj na podzim, nasycení půdy a ochrana oddenků před škůdci.
Mulčování výsadbového otvoru trávou
V tomto přístupu se holá půda nepovažuje za normální.Proto je pokryta slámou, slupkami ze semen, listy ovocných stromů, pilinami - jakoukoli organickou hmotou.Můžepřilákat červy, slimáky, takže je čas od času aktualizován.
Keře jsou vysazeny volně podle schématu 3 x 3 m. Příliš časté révy pociťují nedostatek potravy, je obtížnější je tvořit, vysoké riziko epidemické infekce.V ekologickém zemědělství se používají stejné postupy jako v tradičním zemědělství: prořezávání, tvarování výhonků a staving.Pokud si všimnete nemocného nebo mrtvého útěku, okamžitě ho odstraňte a zničte.Pro prevenci onemocnění pravidelně kontrolujte vinnou révu, listy, plody, květy, vaječníky.
Zalévání
Během sezóny se připraví 4 zavlažování, přidá se voda a mulčování.Navíc se ředí bakteriálními, fungálními přípravky typu Reacom.Jedná se o pozitivní mikroorganismy, které nasycují půdu prospěšnými látkami.Pokud je podzemní voda blízko, často deště, pak může být počet postupů snížen.Další užitečná řešení - Baikal, Shine.
Péče a hnojivo
Se správnou technologií je potřeba péče o hrozny pouze základní.Nerobte minerální a chemické obvazy.V tomto typu zemědělství jsou jako hnojiva vhodné pouze organické a EM technologie (užitečné mikroorganismy).Při nákupu hotového roztoku zkontrolujte dobu použitelnosti a podmínky skladování.
Dokonce i zkušení pěstitelé připouštějí, že ve špatných letech bude sklizeň nízká.Protože je nemožné překonat některé infekční nemoci, škůdce pomocí biologických prostředků a rostlin.
Jako roztoky:
- stanovené lapače;
- zasadil zeleninové chodby, kde se usídlí dravý hmyz, ničil škůdce.
To neposkytuje 100% záruku zničení celé populace, ale významně snižuje její počet. Je oficiálně povoleno používat kulturu seno bacil, antimykotika pro zvířata, směs Bordeaux, síran měďnatý, sloučeniny mědi atd.
Sklizeň
Navzdory rozšířenému mýtu, že taková vinice produkuje bledé, malé, slabé bobule, praxe ukazuje, že vše záleží na majiteli půdy. Při správné péči dosahují ukazatele stupně maxima a bez použití chemie.
Jak správně sklízet:
- Ihned po zrání. Přetěžená přestávka výhonků, houby se množí ve dřevě, infekce.
- V suchém, jasném počasí.
- Rozdělte poškozené bobule (ihned použijte), celé (můžete skladovat déle).
Zimování
Jižní kultura vyžaduje způsob zakrytí pro zimování. Mladí střílí chrání hromadu, starší keře jeden po druhém. Použijte stejné metody jako v tradiční ekonomice:
- přírodní materiály (piliny, jehly, země, sníh);
- umělé (polypropylen, plátno, břidlice, lepenka);
- kombinovaná metoda.
Sněžnější zima, tím lépe chlad studuje. Neponechávejte bolavé keře. Při použití filmu je nutné pravidelně kultivovat kulturu, sledovat změny teploty a vlhkost.
Lepší kombinované způsoby: přírodní materiál absorbuje vlhkost, udržuje teplo, film navíc ohřívá a chrání před větrem.Ale musíte utrácet peníze na film, střešní krytinu nebo propylen.
Příliš brzy nebo později hrozí ztráta útulku: vinná réva zmizí nebo zamrzne.To ovlivňuje výnos a odolnost rostliny.
S ohledem na popularizaci ekologického zemědělství v posledních letech se na způsobu chovu objevuje více informací.Mezi nedostatky však patří velké investice času a úsilí, potřeba neustále se přizpůsobovat vnějšímu prostředí, počasí a požadavkům odrůdy.
