Jaké jsou výhody masa z perliček? Guinejská slepice

Guinejská slepice - královské kuře nebo pták vyhlazující bramborového brouka v Coloradu. Perlička je pták připomínající kuře a krůtu, chovaný pro maso a vejce. To bylo přineseno do Ruska v XVIII století z Evropy, byl nejprve chován jako okrasné plemeno.

Morčata se pěstují na maso

V domácnosti se tradičně preferují kuřata, husy a kachny. Jen málo lidí se spojuje s hlučným davem perliček a považuje ho za exotického hosta ve směsi. Perlička je protáhlá, s krásným peřím a hlavou na tenkém krátkém krku.

Obsah perliček

Venkovští obyvatelé ve velkém počtu rozmnožují jiné druhy ptáků, přičemž těmto ptákům věnují jen malou pozornost. Aniž by znali způsoby pěstování, chovatelé drůbeže tento pták vystavují.

Pro rodinu slepice není nutný žádný zvláštní obsah.Guinejské slepice v domě dobře koexistují s dalšími zástupci a zachovaly si chování a návyky chování volně žijících ptáků.Jsou plachí a vejce v hnízdech nerad kladou. Chcete-li získat cesar, je lepší používat kuřata umístěním vajec pod jejich teplá těla.

Aby nebyly daleko od létání, ke kterému často dochází s vysokou volatilitou, pravidelně stříhají křídla. Lepšíprovádět postup ve tmě, protože první jedinec vyděsí ostatní svým vzhledem.

Vyznačuje se imunitou vůči chorobám ptáků, dobrou odolností vůči mrazivému a dusnému klimatu. Tyto vlastnosti perliček přispívají k chovu v jakékoli oblasti.

Pěstování perliček je poměrně jednoduché

Krmení perliček

Maso z perliček jakostní se získává za použití zvláštních směsí obilovin v krmné dávce. Přidejte křídu, kokain, písek do nasyceného vápníku. Oblíbenou pochoutkou perliček je bramborový brouk v Coloradu, který jedí, které jednotlivci pomáhají zbavit se škodlivého hmyzu. Ptáci rádi pasou na zahradě. Červi a další brouci podle jejich chuti.

Po dobu jednoho dne chodili morčata vždy domů. S nástupem temnoty zaujímají místo na bidýlku mezi ptáky farmy. Když se objeví cizinci, jako husy, vydávají ohlušující hluk.

Relativně bezplatná strava, jednoduchá péče, trochu času a nevýznamné investice umožňují získat morčinu v potravě bez větších obtíží.

Samci jsou poraženi až po dobu pěti měsíců, pokud je maso nejjemnější, samice po snášce vajec. Ve druhém roce nezůstávají jednotlivci.

V létě se perličky pasou a získávají vlastní jídlo

Užitečnost masa a rozdíl od ostatních masných ptáků

Cenné maso se podobá chuti bažanta, jeho použití je mnohem vyšší než u jiných domácích ptáků.

Dietetické vlastnosti jsou vyjádřeny:

  • nízký obsah tuku, v procentech méně než 1%;
  • soubor nezaplacených aminokyselin v proteinu;
  • nízká voda ve srovnání s kuřetem;
  • nedostatek alergenních reakcí.

Tato vlastnost umožňuje použití u kojenců.Těhotné ženy mohou starší nebojácně konzumovat produkty z perliček.Výhody obnovení tělesné obrany po nemoci s různou stravou jsou k nezaplacení.Pro užitečné vlastnosti produktů se rodina nazývá královský pták.

Dobrá mladá jatečně upravená drůbež.Nejsou tuky, obsahují minimum vody, jsou chutné a dávají tělu vitamíny, esenciální aminokyseliny a dobrý cholesterol.

​​

V živé hmotnosti tří až pěti měsíců jednotlivců o něco více než kilogram.Samice váží více než samci.

Pták má tenkou kůži, skvrnitý pták.Je tmavší než kuře.Důvodem je vysoký obsah myoglobinu - svalového hemoglobinu.Kosti jsou menší a tenčí.Hustota masa, svaly prsu více než u kuřat.Při tepelném zpracování se jatečně upravená těla rozjasní.

Maso z perliček je tmavší než kuře

Dietní produkt má také preventivní vlastnosti.Zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním, posiluje zrak, zmírňuje únavu, obnovuje látkovou výměnu, dodává pokožce pružnost.Pokrmy z perliček jsou zdravé jídlo pro děti v období dospívání, mladí lidé s intenzivní vitalitou, senioři.

Kontraindikace

Spotřeba velkého množství perliček vede k přetížení žaludku a účinkům přejídání.VVe výjimečných případech může být nesnášenlivost spojená s individualitou organismu nebo vzácným onemocněním.

Maso nemůže ublížit.Chybějící jsou škodlivé a obsažené užitečné vlastnosti nepoškozují lidské tělo.

Chemické složení

Vitaminy obsažené v mase perliček shromažďovaly nejlepší ukazatele, které přesahovaly údaje o chemickém složení v masu jiných druhů ptáků.

Následující tabulka uvádí nutriční hodnotu masa (gramy na 100 g):

Název Množství
Proteiny 20,64
Tuky 2,47
Sacharidy 0
Voda 74,44
Zola 1,25
Nasycené mastné kyseliny 0,64
Cholesterol 0,63
Kalorie (kcal) 110

Morčata je vynikající slavnostní jídlo

Významné množství vitamínů B, E, P, vápníku, chromu, železa, jódu, hořčíku, chloru, kyseliny askorbové a dalších pomáhá chránitz různých onemocnění, zotavit se a vyrovnat metabolismus. Maso je velmi užitečné pro kojící maminky.

Oblíbená hodnotná jídla

Pečená čerstvá perlička je nejzdravější jídlo.Nedostatek tuku, který způsobuje škodu, chuť hry přidává do pokrmů upřesnění.Můžete je přidat k různé dušené nebo čerstvé zelenině.

Pečená jatečně upravená těla naplněná jablky si zachovává svoji chuť.Maso je uzené přidáním koření a namočením do solného roztoku.

dlouhýpo dobu až 6 měsíců nebo déle zůstane zmrazená perlička bez ztráty cenných vlastností.