Lilek - kalorie, nutriční hodnota a zajímavá fakta Lilek

Lilek nebo modrá je dobrým zdrojem vlákniny, pomáhá při zpracování tuků.

Každý si myslí, že lilek je zelenina, ale z botanického hlediska - 100% ovoce nebo bobule.

Maurové je přivezli z Indie, domoviny rostliny, do Evropy.Původně se v Evropě pěstovaly jako okrasné rostliny a byly známy již od šestnáctého století.Výživné hodnoty a skvělá chuť byly oceněny až v devatenáctém století.Šíření popularity přispělo k Italové, kteří zeleninu využívali jako exkluzivní gastronomické potěšení.

Lilek - co dalšího o tom víte

Ovoce nejen pomáhá udržovat zdravou váhu, ale také poskytuje tělu nezbytné vitamíny, minerály a další živiny pro nízký obsah kalorií.

Lilek má mnoho prospěšných vlastností

• Vysoký obsah vitamínu E pomáhá zlepšit krevní oběh.
• Antioxidanty, jako jsou antokyany, chrání před mnoha srdečními chorobami.Ovocesilný diuretikum.
• Obsahují málo kalorií, jsou vyrobeny z vody, a proto by měly být zahrnuty do stravy každého z nás.
• Mají detoxikační vlastnosti.
• Bohatý zdroj draslíku a sodíku, prvky, které jsou nezbytné pro normální fungování nervového a kardiovaskulárního systému.
• Dobře se hodí pro čištění těla a snížení hladiny cukru v krvi, proto je ideální pro diabetiky.
• Pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu, protože mají schopnost absorbovat tuky z potravy konzumované s nimi.
• Reguluje střeva a pomáhá odstraňovat nahromaděné toxiny.
• Snížit riziko neoplasmu.
• Zamezte zácpě.
• Chrání játra a stimulují produkci žluči.

Vysoký obsah vlákniny pomáhá zastavit biosyntézu cholesterolu v játrech, snižuje jeho hladinu, ale může způsobit nadýmání a bolest.

Pokud budete jíst jídlo před jídlem, zlepšuje se trávení a trávení tuků, což snižuje riziko aterosklerózy.Nápoj vyrobený z fialového ovoce se pro své jedinečné vlastnosti nazývá nádhernou vodou.Jednoduchý recept pomáhá zhubnout a podnítit.

Ovoce je dobře známo svými prospěšnými vlastnostmi, ale málokdo ví, že jeho použití s ​​citronem zvyšuje jeho prospěšné vlastnosti.

Ovoce a zdraví

Fialové bobule obsahují: měď, hořčík, draslík, mangan,vitaminy skupiny B (B6, kyselina listová), C, K, antioxidanty, dietní vláknina.Tyto antioxidanty jsou antokyany, jsou v kůži lilku a dluží jim svou charakteristickou barvu.Lilek také obsahuje látku, která chrání buněčné membrány.To je velmi důležité, protože lidské tělo je tvořeno buňkami a jejich správné fungování je nezbytné pro udržení dobrého zdraví a snížení rizika vzniku rakoviny.

Pravidelná konzumace ovoce snižuje tlak, zlepšuje metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu (v důsledku obsahu vlákniny a kyseliny chlorogenové), zabraňuje kardiovaskulárnímnemoc, kvůli nízkokalorické přispívá k hubnutí.

Kalorie a nutriční hodnota lilku

Lilek a hubnutí

Kolik kalorií v lilku se obává lidí, kteří se starají o své zdraví a kteří dávají přednost vyvážené stravě.Lilek má nízkokalorický obsah - 100 g obsahuje 24 kcal (kcal).Ale i přes malé množství kalorií je lilek těžko stravitelný, takže lidé s trávicími problémy musí být při jídle této bobule opatrní.Díky svému kalorickému obsahu jsou plody vhodné pro použití ve stravě a mohou být úspěšně integrovány do každodenního menu lidí, kteří se zajímají o správnou výživu.

Ovoce v tandemu s citronem přispívá k hubnutí, ale šťáva ze zeleniny má největší význam.

Co k tomu potřebujete

Jeden středně velký lilek.Nejlepší ze všeho je pěstování ve vlastním skleníku, kde je zaručeno, že množství pesticidů je zanedbatelné.

• Nezralý lilek střední velikosti.
• Citron.
• Litr vody.
• Skleněná nádoba.

Způsob přípravy

• První věc, kterou musíte udělat, je umýt bobule.Nejlepší ze všechumyjte ho malým množstvím octa jablečného moštu a jedlé sody, abyste se zbavili toxických zbytků a pesticidů, které mohou být na jeho povrchu.Poté opláchněte pod tekoucí vodou.
• Ovoce s kůží nakrájíme na tenké plátky 5 mm.
• Nasekanou zeleninu vložte do skleněné nádoby a přikryjte vodou.
• Stiskněte citronovou šťávu a přidejte do lilku.Míchat a chladit přes noc.
• Lilek rozdá šťávu a díky vlastnostem citronu získá ještě větší potenciál a citron samotný dá nápoju příjemnou vůni.

• Lilek by měl být rozemlet na kousky

Jak používat lilek a citronový nápoj

Pro hubnutí se doporučuje pravidelně ho používatpo celý den.

• Snídaně - sklenici vody s lilky a citronem.Šálek ovesné vločky a jablko.
• Oběd - sklenici vody s lilkem a citronem před jídlem.Salát se špenátem, ořechy, nízkotučným sýrem, plátky ananasu a kuřecími prsíčky, smažený citronovou šťávou.
• Čaj - sklenka nápoje před jídlem.Vařené artyčoky posypané olivovým olejem a cherry rajčatovým salátem, vlašskými ořechy, zeleným salátem s olivovým olejem a malým množstvím citronové šťávy.

Při tomto druhu stravy bude pro žaludek lepší absorbovat tuky a zároveň očistit tělo.

Šťáva z citronu a lilku pomáhá rychle zhubnout

Ale ani lilek se nemůže zbavit nadbytečných kalorií a snížithmotnost, bez námahy.Proto musíte být fyzicky aktivní, dělat cvičení, jezdit na kole nebo jen chodit asi hodinu denně.Stojí za to využít prospěšných vlastností tohoto vosku a zjistit, jak ovlivňují vaše tělo.

Jak nakupovat a správně skladovat lilky

Hodnocení čerstvosti lilku se kontroluje podle elasticity kůže, její barvy a barvy buničiny.V obchodě musíte brát ovoce, které nemá na pokožce skvrny, lesklé a lehce voňavé.Lilek se skladuje v chladničce až 2 týdny, volně ložený, bez obalu.

Zajímavá fakta o lilku

1. Uvažuje se o afrodiziakum.
2. Dříve používané jako šperky.
3. Nůž z uhlíkové oceli zanechává tmavé skvrny na bobulové ploše a dodává mu kovovou chuť.
4. Odrůda Golden Egg se pěstuje jako pokojové rostliny.
5. V Africe a Indii je hlavní složkou stravy chudých lidí.
6. 10. března se na mnoha místech po celém světě slaví lilek.
7. V souladu se zásadami vegetariánské stravy by se lilek a jiné solené rostliny (brambory, rajčata, paprika) měly vyloučit z potravy, protože se považují za jin.
8. Jedlá část lilku se nazývá ovoce, konkrétněji bobule.

Dekorativní odrůda Zlatá vejce

Nedoporučuje se

Lilek je i přes nízký obsah kalorií těžko stravitelný, takže nejezte:

]

• děti;
• těhotné ženy;
• lidé trpící revmatickými bolestmi;
• dna;
• s poruchami ledvin a trávicího ústrojí.