Trvalkakultura, hrozny, má určitý životní cyklus po celý rok, ve kterém je období, které se skládá z několika etap vývoje, obzvláště důležité.Tato část cyklu má název vegetačního období hroznů.Je individuální pro každou odrůdu dřevěných plastů lianas v určitém regionu, do značné míry závisí na klimatických vlastnostech oblasti, stavu a složení půdy, meteorologických podmínkách.
Hroznová vegetace má své vlastní charakteristiky pro každou odrůdu a klimatickou oblast
Hroznová vegetace, její vlastnosti
Podmínky prvních známek probuzení a vývoje hroznůvinice v mírném podnebí, padá na jaře, v létě, některé podzimní dny před nástupem stabilního chladného počasí.
Vývoj ovocných hroznů v zemědělské technologii má šest fází. Pro určité klimatické podmínky má tento proces své vlastní charakteristiky se zachováním sledu vegetačních fází.
Doba probuzení révy
První fáze je spojena se začátkem pohybu šťávy, na povrch révy proudí průhledné kapičky.Tento proces se nazývá „pláč“ vinné révy.Odtok šťávy se vyskytuje v místech poškození trupu a závisí na činnosti kořenů.
Počátek první fáze nastává, když se okolní vzduch a půda zahřejí v hloubce kořenů rostliny na teplotu asi 10oC.
První procesy trvají půl měsícepřed objevením prvních mladých listů.
V této fázi vinaři začínají provádět hlavní jarní práce:
- odstraňování úkrytů z keřů;
- vykopávání půdy v hřebenech se současným nanášením hnojiv;
- prořezávání vinné révy;
- svlékají rukávy hroznů;
- čistí nadzemní část rostliny a rukávy od vrstev loňské kůry.
Probuzení hroznů musí být očištěno od loňské kůry a prořezáno
Fáze plodnic vinné révy
S nástupem teplých teplých dnů hrozny vstupujíve druhé fázi vegetačního období.Kvetou pupeny, objevují se květenství, které se v průběhu celého stádia vyvíjí vytvářením klastru ovoce.Bush střílí začít intenzivní růst.Denně se rostlina prodlužuje až na 10 cm. Roční výhonky rostou déle než dva metry.
Během tohoto období se systém kořenů vyvíjí a posiluje, roste listnatá koruna keře, listy, pupeny a úponky. V této fázi jsou položeny ovocné pupeny plodiny následujícího roku.Na vinici klíčí nevlastní děti.
Počet listů ve vinné révě se nezvyšuje.
S tím související práceetapa:
- první fragment vinné révy se vyrábí od doby, kdy se ovocné výhonky liší od plodných plodů;
- počáteční kroky zpracování;
- druhý rozpad regrown výhonků;
- vyrovnání ovocných ložiskových stonků, odstranění jeho apikální části;
- zpevnit výhonky prvního roku růstu ve vzpřímené poloze na mřížoví nebo kolících (zelený podvazek);
- odstranění starších nevlastních dětí;
- druhá fáze kultivace;
- ošetření keřů před škodlivým hmyzem a chorobami;
- zavádění živin ve formě minerálních a organických hnojiv a zavlažování;
- štípání stonky s květinami před kvetením, aby se zvýšil výnos révy.
Druhá fáze zahrnuje měsíční období. Ve většině regionů se jedná o dubnové dny.
Výskyt květenství signalizuje druhou fázi vegetačního období
.Fáze pokládání příští sklizně
Třetí fáze je charakterizována výskytem vaječníku budoucí plodiny. Skládá se z intenzivního procesu kvetení a jeho pomalého útlumu. Doba trvání tohoto období je přibližně dva týdny.
Během tohoto období je možné provádět umělé opylování, je třeba zajistit vyšší výnos kartáčů. Zvláště dodatečné opylování je nutné pro odrůdy hroznů s ženským a mužským květenství v chladných a deštivých letech. Zalévání keřů by mělo být sníženo nebo úplně zastaveno. Tento postup pomáhá snižovat teplotu půdy, což je nepříznivé pro vývoj a růst kořenového systému.
Zaměření naklimatické rysy mírného pásma, kde kvetení révy pokračuje v červnových dnech po dobu 10-55 dnů.V případě mírného ochlazení nebo deště dochází ke zvýšení těchto časů.
Během tohoto období dochází k dalšímu růstu výhonků prvního roku, pokládání ovocných pupenů budoucí sklizně.
Základní agrotechnické práce: povoleno je pouze další umělé opylování květinových kartáčů.
Třetí fáze končí vaječníkem hroznů
Tvorba svazků
Čtvrtá fáze vegetačního období pokračuje v plném vývoji rostliny: kořenový systém, zvýšený růst vinné révy,její procesy, tvorba ovocných shluků, akumulace a transformace užitečných organických látek.
Pěstitelské období v této fázi je určeno odrůdou hroznů a přírodními podmínkami pěstitelské oblasti. Začátek čtvrté fáze je začátkem června.Srpen a září dokončí tvorbu bobulí.Někdy načasování fáze trvá říjnové dny.
Agrotechnické akce na vinici v tomto období zredukují tato opatření:
- Ošetřování keřů produkty ničení škůdců, identifikace chorob a ochrana vinné révy.
- Posílení stonků prvního roku (zelená podvazek).
- Pravidelné zavlažování rostlin a hnojení obsahujícího draslík a fosfor.
- Uvolnění půdy v hřebenech.
- Odstranění horní části výhonků v 6-8 horních listech pro růst a rozvoj postranních procesů.Tento postup zemědělského inženýrství se nazývá "pronásledování".
K vytváření hroznů dochází během čtvrté fáze vegetačního období
Zrání plodin
V páté fázi začíná zrání bobulí.Během tohoto období, bobule měnit jejich barvu, stát se měkčí.Každá odrůda získává vlastní barvu bobulí.Struktura kůže z bobulí se mění, na nich se objevuje vosková vrstva.
Chuť hroznového ovoce se stává cukrem, v procesu zrání dochází ke snížení kyselé chuti.
Mladé výhonky získávají dřevnatou skořápku, která tvoří ovocné pupeny nové plodiny.
Trvání páté fáze může trvat dva týdny, ale v závislosti na klimatu, odrůdě, okolní teplotě, vlhkosti půdy, na délce až dvou měsíců.
V předposlední fázi se neplánují žádné agrotechnické práce, zrání plodů.
V období zrání hroznů se agrotechnické práce neprovádějí
Začátek padání listů
Šestá fáze je charakterizována úplným zráním plodů hroznů a pádem listů.Obsah cukru v bobulích určuje technickou zralost semen.
Zralé výhonky jsou díky nahromaděným živinám připraveny na zimování.Struktura zralé kůry je připravena poskytnout zimoviště.Přípravná fáze keře pro zimu trvá jeden až jeden a půl měsíce.
Agronomická výsadba se skládá z přípravných prací na místě. S příchodem posledníhoFáze zavlažování jsou povoleny pouze v případě potřeby, tento postup by měl být prováděn až do změknutí bobulí. Předčasné zalévání způsobí popraskání bobulí.
Během tohoto období, před nástupem mrazu, se provádí orba půdy, zavádí se nezbytný komplex hnojiv a křoviny se pokládají a chrání.
V období opadání se zaměřte na přípravu révy na zimu
.Vegetace vinné révy a fenologické kontroly
Pro včasný sklizeň je nezbytné znát nástup každé fáze růstu v konkrétní oblasti. Znalost biologických vlastností keře vám umožňuje zvýšit výnosy, zobrazit nové odrůdy s jedinečnou chutí.
Za tímto účelem agrotechnické zařízení zajišťuje fenologickou kontrolu a analýzu každé fenofázy. Chovatelé sledují keř hroznů a označují nástup každého období fáze. Zpravidla s nástupem stabilního tepla v rozmezí 8-10oC:
- Počáteční fáze pučení je prasknutí děla pokrývajícího pupen pupenu a vzhled mladých listů.
- Pozorování počátku kvetení začíná asi měsíc po otevření pupenů. Období pádu čepic z pupenů je chovatelům zaznamenáno jako vstup rostliny do kvetoucí fáze.
- Konec procesu kvetení se slaví od doby, kdy skončilo kvetení rukou na všech výhoncích s ovocem.
- Sleduje se nástup dozrávání plodů révyvydržet 25-30 dní po uplynutí doby květu.
- Zrání bobulí se zaznamenává během 20–25 dnů na velmi brzy dozrávajících keřích.Desetidenní interval od tohoto období se provádí pro časná, střední a pozdní období květu.V tomto období se bobule stává pružnější, stává se charakteristickou pro barvu odrůdy.
- K určení úplnosti zrání ovoce, na začátku jejich sběru, začíná proces pozorování po označení začátku zrání nejstarších odrůd.
Načasování sbírky závisí na pozorováních, která stanoví přesnější časový rámec pro každou fázi.
Správným plánováním inkasa se vyhnete ztrátám.Kromě toho je možné stanovit čas odběru každé odrůdy.
Taková znalost vegetačních fází každé odrůdy hroznů umožňuje správný výběr a umístění jednotlivých druhů rostlin, výpočet schématu agrotechnických opatření, která mají své jemnosti pro každý typ rostliny.
