Mezi mnoha drogamivládní byliny jedna z nejčastějších je voňavé máty.Tato víceletá rostlina, která má podobu malého keře, se vyznačuje osvěžující chutí a příjemnou vůní.Taková máta může být pěstována na domácím místě a setkává se v přírodě.
Vzhled rostliny
Výška keře je 50–60 cm. Stonky jsou ploché, čtyřhranné, poblíž základny protilehlé větve a holé..
Kořenový systém je horizontální.Tenké výhonky opouštějí oddenek, mohou být pod zemí nebo na jeho povrchu, záleží na typu půdy.Listy jsou tmavě zelené barvy, některé poddruhy vonné máty mají na okrajích bílé skvrny.
List je podlouhlý, se špičatou špičkou, na okrajích jsou malé zuby.Délka talíře je 5 - 6 cm, šířka - 1 - 2 cm.
Rostlina má tmavě fialové, bisexuální květy, které se shromažďují v malých květenstvích.Pohártrubkovitý tvar. Doba květu trvá od června do září.
Ovoce se skládá ze čtyř ořechů, jejich délka je asi 75 mm. Odrůda se často vyskytuje v jižních oblastech Ruska, na Ukrajině a v Moldavsku.
Pěstování
Toto je vytrvalá rostlina, takže před výsadbou je třeba vytvořit vhodné podmínky pro její pěstování. Dobře vyhovující oblast, kde bývaly luštěniny nebo kořenová zelenina.
Jako prekurzory jsou vhodné tykve a pohanka, půdu dobře nasycují vápníkem. Tato látka je důležitá pro vývoj máty. Je třeba mít na paměti, že v okolí nemůže být vysazena řada zeleniny a květin ošetřených toxickými chemikáliemi.
Osvětlení
Kultura roste dobře v teplých oblastech a v částečném stínu. Pokud se máta pěstuje v květináči, je lepší ji položit na okenní parapet na východní straně. Při nedostatku přirozeného světla můžete použít speciální žárovky.
Půda
Máta peprná dobře roste ve volné půdě. Úroveň PH by měla být v rozmezí 6-7. Můžete použít hlinitou nebo písčitou půdu.
Zahradník by se měl řídit těmito pravidly:
- pravidelně používají fosforečná, dusíkatá nebo organická hnojiva;
- vykopat půdu a včas odstranit plevele, protože mohou poškodit kořenový systém máty;
- aby nedošlo k vysušení, je půda mulčována.
Metody pěstování máty
Existuje několik způsobů, jak šířit mátu: řízky, rozdělení keře nebo použití semen.
Semena
Semena začínajízasít v polovině března. Nejprve připravte nádrž na výsadbu a půdu. Půda je dezinfikována, můžete ji držet v horké troubě nebo nalijte vroucí vodu. Pokud používáte živnou směs ze skladu, nepotřebuje zpracování.
Sekvence výsadby semen:
- nalijte připravenou půdu do krabice pro výsadbu a nalijte ji vodou;
- vytvořit otvory 1 cm hluboké, mezi nimi je nutné dodržet vzdálenost 4-5 cm;
- zasejte semena do jamek a posypte tenkou vrstvou zeminy.
Poté je krabička potažena filmem. Můžete v něm vytvořit malé otvory, aby semena nedržela. Během 2-3 týdnů se začnou objevovat výhonky. Nádobu je nutné pravidelně větrat a zalévat půdu.
Při klíčení sazenic aplikují potašové hnojivo. Po 2 měsících se rostliny přesazují do otevřeného terénu.
Semena můžete zasít na zahradu. Za to, že ho kopat a vodu dobře. Poté připravte jamky s hloubkou 2-3 cm a zasejte do nich výsadbový materiál. Top posypaný mulčem z rašeliny nebo pilin.
Řezání
Druhý způsob šíření mincovny je řezání. To vyžaduje dospělého a silného keře. Na něm vyberte několik výhonků, na kterých jsou 2-3 zásuvky s listy. Větev se opatrně rozřízne a vloží do nádoby s vodou. Pravidelně je třeba vyměnit kapalinu a ujistit se, že se neodpařuje.
Po týdnu a půl začnou klíčit kořeny. Když jejich délka dosáhne 3 cm, můžete rostlinu v zemi znovu nasadit. Aby se rychle usídlila, je důležité dodržovat tato pravidla:
- nalijte drenáž na dno nádrže;
- směs půdy s kompostem;
- rostlinná máta;
- Zakryjte kořeny vrstvou živné směsi po dobu 2-3 cm.
Hrnec se sazenicemi udržovaný v teple. Můžete ji dát na parapet, na jižní straně. V prvních dnech po výsadbě by měly být mladé výhonky často zavlažovány.
Vydělením
Tato možnost chovu mincovny je nejjednodušší, ale musíte najít silný a zralý keř. Rostlina je vykopaná, pečlivě ji očistěte od zbytků země a umyjte.
Poté musíte keř oříznout zahradním nožem na 2-3 kusy. Každá část rostliny je přesazena do oddělené nádoby a horní část je prořezána.
Přistání v otevřeném terénu
Všechny druhy máty rostou velmi rychle, takže postel by měla být oplocena. Vykopou spiknutí, vyrovnají půdu a vytvoří díry. Vzdálenost mezi nimi by měla být 30-40 cm.
Půda by měla být hnojena těmito látkami:
- chlorid draselný;
- superfosfát;
- popel;
- ledek;
- humus.
Hloubka otvorů by měla být nejméně 6 cm, horní části sazenic jsou zkráceny. Pomáhá stimulovat růst keře. Nejlepší je vystoupit v březnu nebo na konci léta. Takže rostliny budou mít čas zakořenit.
Péče
Zalévání a osvětlení jsou velmi důležité pro vonné máty. Pokud se pěstuje v částečném stínu, snižte množství zavlažování. Přebytek vlhkosti v půdě může způsobit kořenovou hnilobu.
Jednou za 3-4 roky musí být pouzdro znovu nasazeno na jiné místo. Před výsadbou v půděvyrobit hnojivo z organických.
Někdy je mátou napadena škůdci.Aby se tomu zabránilo, je důležité zabránit silnému růstu keřů.Během sklizně je důležité nepoškodit stonky ostrými zahradními nůžkami.
Pravidelně se půda uvolňuje a roznáší a plevele se odstraňují.Vrchní obvaz je přinesen na jaře a na podzim je zem posypána slámou nebo pilinami, které chrání kořeny před mrazem.
Nemoci a škůdci
Někdy je tato odrůda napadena blechou máty, listovým broukem, mšicemi a klíšťaty.Tento hmyz se živí rostlinnou mízou, je obtížné se jich zbavit.
Kořeny mincovní blechy poškozují kořeny.Obvykle se objevuje na podzim po sklizni.Můžete se toho zbavit ošetřením keřů Malbofosem.Pro 15 litrů vody použijte 50 g léku.
Listí brouci obývají velmi vlhkou půdu.Zahradník musí snížit počet zavlažování a odstranit přebytečné výhonky.
Jednou z nejčastějších chorob máty peprné je múčnatka.Projevuje se ve formě lehkého květu na listech.Není třeba pěstovat rostliny příliš blízko, je třeba odstranit všechny plevele.Pokud je křoví silně zasaženo chorobou, musí být postříkán koloidní sírou.
Mincovna může také trpět rzí.Příznakem jsou oranžové skvrny na listech.Zasažené oblasti by měly být okamžitě rozřezány a zničeny, protože se nemoc rychle šíří.
Sklizeň
Mincovna se sklízí během období květu, obvykle od července do září.Větve jsou řezány pouze květinami, lépeudělej to ráno, za suchého počasí, dokud rosa nezmizí.
Je nemožné nechat odříznuté listy pod sluncem, protože v důsledku toho ztratí své prospěšné vlastnosti.Nejslavnější způsob, jak vyrobit mátu, je zaschnout.
Pro osušení listů rozložte list na podnose nebo plech na pečení a vložte jej na teplé stínované místo.Suroviny je třeba pravidelně obracet, takže rovnoměrně vysychají.
Lze použít speciální elektrickou sušičku nebo troubu, ale mnoho léčivých vlastností je ztraceno.
Je třeba dodržovat následující pravidla pro skladování máty:
- skládejte suché listy do pytlů na tkáně, které umožňují průchod vzduchu;
- mohou používat skleněné nádoby, které jsou pevně uzavřeny;
- nevkládejte mincovnu do sáčků, může tam plísnit;
- Netřete suché listí do prášku, takže rychle ztratí zápach.
Při správném skladování máty neztrácí svou zelenou barvu a zachová si příjemnou vůni.Na suchém a chladném místě budou listy vhodné k použití po dobu dvou let.
Použití
Léčivé přípravky se vyrábějí na základě surovin z máty.Tato rostlina se používá k přípravě tinktur, odvarů a čaje.Vzhledem k velkému množství éterického oleje ve složení nápojů jsou velmi užitečné a vonné.
Připravte si z máty tyto produkty:
- máta voda - používá se pro výplach úst, při koupi se přidává do vody;
- menthol - zmírňuje zánět adezinfikuje;
- éterický olej přidávaný do pečiva a některých alkoholických nápojů;
- Mátová infuze - zlepšuje fungování žaludku, má choleretický účinek.
Lékařské aplikace
Tato rostlina obsahuje minerální soli, enzymy a taniny a také těkavé oleje:
- menton;
- limonen;
- Depenten
Tyto užitečné látky se koncentrují v květech a listech. Jejich stonky téměř nejsou obsaženy, takže tato část rostliny se zřídka používá ke sklizni.
V medicíně se často používá tinktura vonné máty. Zlepšuje zažívací trakt, pomáhá zbavit se nevolnosti, je předepsán pro bronchitidu a bronchiektázi. Má vazodilatační účinek na anginu pectoris a snižuje krevní tlak.
Na základě vonné máty vyrábějí tyto přípravky:
- Pektusin. Tablety, které jsou předepsány pro zánět dýchacích cest.
- Menovazin. Tato tinktura je založena na mentolu, používá se pro neuralgii, myalgii a dermatózu.
- Validol. Lék, který je předepsán k léčbě hysterických a neurotických chorob. Má antiemetický účinek.
- Boromentol. Jedná se o mast, která léčí respirační onemocnění, zmírňuje svědění a podráždění.
- Eucathall. Jako součást těchto kapek je mentol, lék pomáhá při léčbě nachlazení a angíny. Pro 200 ml teplé vody přidejte 10 kapek léku a tento roztok použijte k vypláchnutí krku.
Použití v roce 2007tradiční medicína
V lidovém lékařství se tato mincovna používá jako antiseptikum a lék proti bolesti. Zvláště dobře to pomáhá s bolestmi v krku. Je nutné připravit koncentrovaný roztok a provést 3-4 opláchnutí denně.
S anémií se do potravin přidává syrové listy. Lidé, kteří trpí hysterií a agresivním chováním, dostávají koupel s přidáním této rostliny.
Sladká máta se vaří a opije během toxikózy, tento nápoj pomáhá rychle se zbavit nevolnosti. Mají kůži vyrážkami.
Odvar z této byliny pomáhá zlepšit chuť k jídlu, je užitečný pro gastritidu. 200 ml vody vaří 2 lžičky. máta peprná, trvá hodinu a pak filtruje a pije. Tento lék by měl být užíván dvakrát denně před jídlem.
Při nachlazení je čaj velmi užitečný. Je nutné nalít vroucí vodu 2 lžíce. Já suché listy, nechte je stát 5 minut. K nápoji lze přidávat citron nebo med.
Z této rostliny vyléčíme houbu. Je nutné vzít 100 g listů, nakrájet a nalijte je vodou. Tato hmota se aplikuje na postiženou oblast po dobu 10 minut a poté se promyje. Tento postup musí být opakován 3krát denně až do úplného obnovení.
Nástroj pomáhá zbavit se bolesti v očích po dlouhé práci před monitorem. Při 0,5 litru vody vezměte 2 lžičky. osušte listy a vařte na nízkém ohni 5 minut. Pak se filtruje, navlhčí vatovými tampóny a aplikuje se na víčka po dobu 2 minut.
Máta má tyto léčivé vlastnosti:
- olej z této rostlinypomáhá hojit rány rychleji, používá se k léčbě eroze;
- pomocí parních lázní vyrobených z odvarů máty léčí záněty na obličeji;
- Tinktura máty pomáhá zbavit se pálení žáhy.
Použití v dietetice
Tato rostlina má choleretický účinek, proto vonné čaje máty peprné jsou často součástí nabídky na hubnutí.Pomáhají urychlit spalování tuků a zlepšují tok žluči.
Vůně této byliny snižuje chuť k jídlu, takže se rostlina často používá v aromaterapii.Po takovém postupu pacienti nepociťují silný pocit hladu a mohou být spokojeni s malým množstvím jídla.
Je však třeba vzít v úvahu kontraindikace.Tento produkt by neměl být užíván s individuální nesnášenlivostí a přecitlivělostí žaludku.
Použití při vaření
Kořenová máta se používá jako kořenitá koření pro různá jídla.Na základě této rostliny připravte osvěžující nápoje.Nejslavnější je mojito.
Pro jeho přípravu je třeba vzít:
- 7-8 lístky máty;
- bílý rum;
- 10 g cukru;
- led;
- soda;
- citronová nebo limetová šťáva.
Listy by měly být mleté šťávou a cukrem, poté přidejte led a nalijte veškerý rum a sodu.
Lze vyrábět také nealkoholické nápoje.Pro osvěžující čaj musíte vzít 100 g listoví, zelený čaj a 200 ml vody.Složky se hodí do hrnce, přidají cukr podle chuti a zalijeme vroucí vodou.Pití musí trvat na 3 minutách a napětí.
Další slavné osvěžujícínápoj - julep. Pro jeho přípravu vezměte čerstvé listy, vápno a vodu. Listy jsou promyty a rozdrceny mixérem a poté smíchány s limetkovou šťávou a naplněny vodou. Je to zdravý a osvěžující nealkoholický nápoj.
Dezerty a pečivo z této rostliny jsou oblíbené. Chcete-li udělat máta cookies, vezměte:
- 80 g oleje;
- 70 g cukru;
- 150 g mouky;
- 1 vejce;
- 100 g čerstvého listí.
Cukr se míchá s listy a máslem, přidává se mouka a vejce se láme. Těsto se míchá a tvoří malé kuličky. Pak se rozloží na plech, vloží do trouby a pečou 25 minut. Takové cookies mohou být skladovány po dlouhou dobu v uzavřené nádobě.
Závěr
Mezi mnoha nejrůznějšími druhy máty patří vůně k nejslavnějším. Má silnou vůni mentolu a příjemnou chuť.
Tato odrůda může být pěstována sama doma, existuje mnoho způsobů reprodukce. Aby rostlina byla silná, potřebuje správnou péči, zavlažování a osvětlení. Listy se používají k léčbě mnoha nemocí, stejně jako při vaření.
