Plemeno hovězího dobytka: Hereford. Krávy

Chov skotu (skot) směr - docela ziskové povolání v chovu zvířat, je ménědrahší než prasata a drůbež.Pro efektivnost chovu hospodářských zvířat je důležité znát fyziologické vlastnosti a potřeby zvířat.

Kráva Hereford představuje maso skotu hovězího dobytka

Plemeno krav je zde rozšířeným chovem hovězího dobytka na světě. Rychlá aklimatizace, vysoká produkce a kvalitní maso významně odlišují britská plemena od jiného skotu. Herefords je chován v farmách, na soukromých farmách, a dokonce v malých statcích domácnosti.

Původ

Vlastníkem plemene krav Hereford je Velká Británie, Herefordshire.První tele nového plemene Herefords bylo chováno chovateli v roce 1846. Vzhledem k jeho nenáročnosti, vytrvalosti, rychlému růstu a vysoce kvalitnímu masu bylo plemeno popularizováno po celém světě.Na území bývalého SSSR se v 30. letech 20. století objevily chovy býků a jalovic britského plemene.

Plemeno Hereford má svou historii od poloviny století XIX

., velká prsa, do 50 cm, u malých prsou je obvod hrudníku až 195 cm, u býků až 215 cm.Struktura nížinného těla, Herefords, jsou velmi vytrvalé, mohou se pohybovat na velké vzdálenosti při hledání dobré pastviny.

Charakteristiky vnějších znaků plemene:

• svalnaté tělo, dlouhý, obdélníkový tvar;
• kůže je vláčná, tenká, s jemnými, lehce zkroucenými vlasy;
• široce nasazené krátké nohy;
• malý tlustý krk;
• hrudník je kulatý, se zřetelným suterénem;
• červené a hnědé barvy;
• rohy, kohoutek, nos, rty, hlava, krk, břicho, střapec na ocasu - bílý;
• mléčné žlázy jsou mírné.

Hereford je časně zrající dobytek, který každoročně přináší zdravé potomstvo.

Charakteristika produktivity:

• Nadoy.Vzhledem k tomu, že Herefords jsou hovězí dobytek a jsou chovány na výrobu mramorového masa, jalovice nejsou dojeny.Proces dojení je nebezpečný, protože zvíře je velmi vystrašené a může kopat kopyto.Produktivita mléka jedné krávy za rok je asi 1 000 - 1 200 kg mléka se 4% tuku.
• tělesná hmotnost . Telata se rodí o hmotnosti 25–35 kg.Telata rostou poměrně rychle a za dva měsíce získávají až 100 kg.Gobies váží 350–500 kg ve věku jednoho roku.Kráva za tři roky váží asi 600 - 700 kg a býky - od 1 tuny.Maximální hmotnost býka může být nejvýše jedna a půl tuny.Výstup na dně je 65-70%.Maso získané z Herefordského „mramoru“ - vysoce kvalitní, jemné, šťavnaté, s tenkými mastnými vrstvami.
• Plodnost . Poprvé, kdy se kráva usadila, jsou 2 - 3 roky.K otelení dochází každoročně, docela snadno, bez komplikací, telenarození s hmotností 25 - 35 kg. Krávy mají dobrý mateřský instinkt, mléčná telata do osmi měsíců věku.

Kráva Hereford snadno snáší roční otelení

Vlastnosti obsahu

Herefordové se ve stravě rychle aklimatizují a nenáročné. Krávy a býci musí být udržováni v čistotě na suchém podestýlce, zvířata a zvířata jsou špatně snášena. Volný přístup k vodě, samostatné kotce pro krávy, telata a býky - hlavní požadavky v obsahu Herefords.

Při krmení je hospodářská zvířata nenáročná. Hlavní stravou v létě je zelená hmota a na podzim av zimě seno.

Zvířata jsou také krmena luštěninami, ječmenem, výživovými doplňky ve formě vápníku, bílkovin a fosforu pro plný zdravý růst. Povinnou součástí nabídky skotu je řepa, která pomáhá udržovat mikroflóru žaludků zvířat a poměr cukru a bílkovin za normálních podmínek. Vitamíny a minerální látky by měly být zahrnuty do stravy novorozených telat.

S dobrým jídlem tolerují Herefordové jakékoli klimatické podmínky

.

Níže uvedená tabulka uvádí požadavky na krmivo pro dobytek.

Závěry

Nejčastějším masem skotu je plemeno krav Hereford. Má několik výhod:

1. Časná splatnost
2. Vynikající výkon
3. Nenáročný obsah
4. Maso vysoké jakosti
\ t