Arašídy- velmi cenný potravinářský výrobek, který se v potravinářském průmyslu běžně používá.Fazole lze pěstovat ve vlastní zahradě.Sbírejte ořechy na podzim před začátkem prvního mrazu.Je velmi důležité mít čas na sklizeň v čase, aby semena nehromadila hořkost.Kdy sklízet arašídy?To je jedna z otázek, o které se začínající zahradník stará.
Arašídová plodina by měla být odstraněna před začátkem chladného počasí
Jak a za jakých podmínek roste arašíd
Rostlina patří do rodiny luštěnin.Obvyklé a milované ořechy jsou semena travnaté rostliny.Arašídy kvetou žluté oboepolymnymi květy.Jsou umístěny nejen nad zemí, ale také pod ní.Podzemní květiny a květiny umístěné blízko povrchu přinášejí ovoce, horní jen mizí.
Po samoopnutí se stopka prodlouží a postupně proniká do země.Semena se tvoří na povrchu a dozrávají již pod zemí.Jedna rostlina produkuje 30 až 40 plodů.
Arašídy byly přivezeny nejprve do Afriky a poté do Evropy a Asie z Jižní Ameriky.Pěstovali ji peruánští Indiáni.Bob roste v teplém klimatu, pro normální růst vyžaduje malé množství vlhkosti.Rostlina také miluje jasné světlo.Na zahradě můžete pěstovat ořechy.Je dobrýroste v písčité půdě a hlíně.Je nutné pravidelně plevelovat, rozbíjet a uvolňovat řádky, na kterých rostou arašídy.
Arašídové keře tvoří plody v podzemní části
V jakém čase se sklízí arašídová plodina
Období růstu a zrání arašídů od doby setí semen rostliny.přistání trvá 130–165 dní.Termín závisí na půdě, klimatických podmínkách a rozmanitosti arašídů.Čas sklizně - v polovině podzimu, před prvním mrazem.
Jak pochopit, kdy odstranit arašídy:
- listy rostliny zbarvují do žluta, vysychají;
- Arašídy vypadá pomalu, což vyvolává dojem, že rostlina je nemocná.
Jakmile se tyto změny stanou patrnými, zastavte hnojení.Zalévání je také sníženo na minimum, takže Země nevyschne.Během této doby fazole dozrávají v podzemí.
Pokud začnete kopat keře najednou, můžete vidět nerozvinuté ovoce.Nezapomeňte proto dodržovat doporučení.
Musíte se vyzbrojit lopatou a sbírat arašídy před prvním mrazem.Pokud ořechy leží ve zmrzlé půdě, hromadí se hořkost.Je lepší nejíst hořké arašídy jako jídlo.
Arašídy jsou připraveny ke sklizni, když se její nadzemní část vyschne
Jak správně sbírat arašídy
Je velmi důležité správně sbírat arašídy.Usnadněte si to.Každý, kdo alespoň jednou za život vykopal brambory, se vyrovná se sklizní arašídů.
Sklizeň fazolí začíná od konce řádku.Posloupnost:
- Držte jednou rukouzákladna stonku arašídového keře.
- Podkopat u paty keře na rýčovém bajonetu.
- Půda se z kořenů mírně otřese.
- Vykopané pouzdro je umístěno na jedné straně.
Dělají to s každým keřem. Dejte je do kladek. Po vykopání řádku musíte z jamek sbírat fazole, které se rozpadaly. Jsou uloženy v samostatné suché nádobě.
Po sklizni zůstane vykopané lůžko. Nechá se stát do jara.Vykopané keře v suchém počasí lze nechat ležet na zemi až do večera, takže kořeny vyschnou lépe.
Na velkých farmách existují speciální sklízecí stroje, které pěstují arašídy v průmyslovém měřítku. Vykopávají keře, setřásají kořeny země a kladou kladky automaticky.
Vykopané arašídy jsou pečlivě odloženy stranou
Co dělat po vykopání arašídových keřů
Jak se vypořádat se sklizenými ořechy? To je velmi důležitá otázka. Správné zpracování a skladování pomůže zachovat všechny prospěšné vlastnosti a příjemnou chuť arašídů.
Co se děje s arašídy po vykopání z půdy:
- Keře se sbírají do snopy, které svazují letecké části.
- Snopy jsou zavěšeny tak, aby kořeny visely dolů na podlahu. Místnost by měla být suchá a teplá. Udržujte křoví v limbu 7 - 10 dní. Během této doby fazole dozrávají a suší.
- Odřízněte fazole z výhonků.
- Umyjte arašídy z půdy. K tomu můžete použít hadici s průměrným tlakem vody.
- Poté je třeba fazole rovnoměrně rozložitpovrch a suchý. Teplota během sušení nepřesahuje 40 ° C, místnost musí být větrána.
- Odstraňte semena ze skořápky.
Ořechy shromážděné z otvorů po vykořenění keřů by se měly na týden udržovat v teplé místnosti, poté se umyly, vysušily a oddělily od skořápky.
Arašídové boby skladujte v textilních pytlích na suchém místě při teplotě asi 10 ° C.Matice můžete naskládat na stojany, jejichž vzdálenost je větší než 10 cm.
