Za účelem zlepšení kvality a produktivity místních druhů krav švýcarští vědci použili další druh, který byl ve skandinávském regionu zaveden v pátém století. Díky tomuto křížku bylo chováno známé simmentální plemeno krav. Vědci se tam nezastavili a pokračovali ve zlepšování vzhledu tohoto druhu hospodářských zvířat. Z Rakouska se tedy začalo dodávat malé množství místních odrůd skotu.
Krávy Simmental
Distribuce plemene a historie vývoje. Simmentální plemena krav jsou oblíbená. To se projevuje tím, že mnoho evropských zemí je ochotno nakoupit hospodářská zvířata. Můžete se setkat s tímto typem a Ruskem, Běloruskem, Ukrajinou. Takové rozšíření naznačuje, že plemeno Simmental má dobrou aklimatizaci a může se přizpůsobit jakýmkoli podmínkám.Předností plemene Simmental je, že je uznáván jako nejlepší ve čtyřiceti pěti oblastech, počínaje dobou Sovětského svazu.Když bylo známo, že plemeno Simmental bylo vysoce kvalitní, začaly se v SSSR otevírat speciální státní farmy, které každý rok zlepšovaly produktivitu tohoto skotu. Začali vydávat knihy o vývoji a produktivitě hospodářských zvířat. Hromadná oceldoplnit býky, kteří spadají do této kategorie.
Plemeno simmental je populární po celém světě
Typická povaha tohoto plemene
V sovětských dobách byl vývoj dobytka a všech jeho typů věnován velkou pozornost. Primárně vybrané mléčné a masité hospodářská zvířata.Ve srovnání s ostatními druhy plemene Simmental (Rakousko, Německo) má toto zvíře v Rusku svou vlastní charakteristiku.Důvodem je vliv ekologických a klimatických pásem. Dnes můžeme rozlišit tyto hlavní typy simmentálů:
- Západní. Tento typ nastal v důsledku křížení ruského a západního KRS. Hlavní rozdíly: vzhled, mléčný výkon. Hmotnost býků v této zóně je v průměru až 1200 kg. Telata - 33 kg. Počátkem 90. let 20. století bylo provedeno počítání západního typu skotu. V té době to bylo 530 tisíc kusů. Produktivita mléka na 100 zvířat představovala 900 kg mléka s obsahem tuku 3,8%.
- Stupeň. Typ stepi vznikl jako výsledek průniku obvyklých středo ruských a simmentálních druhů. Nejčastěji se tento typ nachází ve Voroněž, Kursku, Lipetsku.
- Ukrajinský typ vznikl po hybridizaci šedého skotu, byl distribuován v stepi a mužem Simmental. Zvířata mají vysokou tělesnou hmotnost a vysokou produkci mléka. Kyjev, Charkov, Čerkasy region.
- Volga. Odrůda je jedinečná tím, že vznikla v suchém, stepním klimatu. Účast na vzhledu vzala kazašské šikany, střední Rus aKalmyk skot.
- Priuralsky.Objevil se jako výsledek kombinace sibiřského a kazašského skotu.
- Sibiřský.Ke stažení tohoto typu používal sibiřský dobytek a Buryat.Zúčastnily se první tři generace.Toto zvíře je typické pro oblasti Buryatia, Kemerovo a Novosibirsk.
- Dálný východ.Jak je známo, podmínky a klima této oblasti jsou drsné, takže se používají první generace hospodářských zvířat.V této zóně se účastnili býci typu Transbaikal a Yakut.
Vědci jsou podporováni takovou verzí, že název pochází z názvu řeky.
Existuje mnoho druhů simmentálů
Obecné údaje
Hmotnostní kategorie
Hmotnostní kategorie plemene Simmental závisí na věkové kategorii zvířete..Struktura krávy je velká a hustá.Výška hřívy je 135 cm., Délka těla je 162 cm. Při narození váží tele až 45 kg.Proces vážení se opakuje po šesti měsících.V tomto věku by měla být jeho tělesná hmotnost 200 kg.
Starší krávy vykazují při vážení hmotnost 600 kg, skřítci - 1000 kg.
Produktivita mléka
Produktivita mléka závisí na zóně.V průběhu laktace je produktivita mléka krav v průměru 3 000 - 5 000 kg.V poslední době se produktivita zvýšila na 5560 kg.Obsah mléčného tuku - 3,8%.V některých oblastech dosahuje ukazatel výkonnosti 5 400 kg mléka a obsah tuku v tomto mléce je 3,93%.
Simmentální krávy dávají plnotučné mléko
Typická postava
Podle obecných charakteristik zvířat plemene Simmental ji lze rozdělit do tří hlavních typů:
- Mléčná;
- Mléčné a masné druhy;
- Maso - mléčné odrůdy
Tato klasifikace se týká produktivity mléka.Mléčný vzhled dává 5000 kg mléka, druhý - 4600 kg mléka, třetí - 3800 kg mléka během laktace.
Hlavní rozdíly
- Správně nasazené nohy, rovné;
- Kopyta jsou růžové barvy;
- Krk je krátký;
- Hluboká hrudník;
- Udderova váha;
- Kůže je pružná, ohebná
Vnější rozdíly plemene Simmental se objevují v hrubé hlavě s velkými čelními rysy.Aby bylo možné určit plnokrevnost skotu tohoto plemene, musíte se podívat na oční víčka a nos.Jejich barva by měla být měkká růžová.
Rohy mohou být dvou chutí.Část, která je blíže k hlavě, je lehčí, konec je hnědý nebo černý.
Oční víčka a nos krávy musí být růžové
Přednosti plemene
Simmentální plemeno krav se vyznačuje poslušností a pochopením člověka.Kvůli jejich pohyblivosti zřídka onemocní.Telata jedí, co jim dávají.V raných fázích krmení konzumují většinou mléko.Tímto způsobem můžete ušetřit na pomocných zdrojích.
Tato plemena jsou vzácná, klidná a zdravá.Kvalita mléka a masa je vysoká.
