Domácí klima není vždy vhodné pro pěstování teplomilných plodin. Po mnoho let, zahradníci zmateni nad tím, jak nejlépe chránit rostliny před povětrnostními vlivy. V přehledu popisujeme, jak hrozny uchovávat na zimu a jaké osvědčené metody existují.
Nejčastěji hrozny začínají pokrývat několik dní před mrazem a půda zamrzne.
Základní informace
Vinaři hroznů jsou země Středozemního moře a Kavkazu s teplým, vlhkým podnebím a mírnými zimami. Roste v chladnějších zeměpisných šířkách vždy čelí mnoha problémům. Rozmarná kultura umírá při prvním mrazu a hojnost srážek během chladného období neumožňuje mladým rostlinám normálně zima.
Líní zahradníci dávají přednost pěstování mrazuvzdorných odrůd, které jsou v poslední době spokojeny s domácími i zahraničními chovateli.
- Raná purpurová. Vynikající moderní odrůda hroznů, která má zlepšené vlastnosti. Rostlina je odolná proti mrazu a hlavním plísňovým onemocněním. Vysoká regenerace umožňuje rychlé zotavení, pokud jsou výhonky zmrazené.
- Negro. Vysoce kvalitní odrůda odolná vůči chladu a plísním. Doporučuje se růst v severních oblastech.
- Hodnota. Mrazuvzdorný hybridAmeričtí chovatelé jako domácí zahrádkáři nenáročnou péči a skvělý vkus. V zimě vydrží až -35 stupňů a v případě poškození se rychle zotavuje.
- Triumf. Ruská odrůda odolná proti mrazu, která se vyznačuje rychlou regenerací po poškození řas, a také schopností přežít v extrémním chladu (až do -35). Vysoký výnos a velké shluky. Rostlina je rezistentní na všechna houbová onemocnění.
- Alpha. Začátečníci si často vyberou americkou rozmanitost kvůli své nenáročnosti a schopnosti přežít v extrémních podmínkách. Ovocné révy nezamrzá při -40 stupňů a rychle se obnovuje. Kyselé ovoce se používá k výrobě šťáv.
Funkce úložiště
Jak ušetřit hrozny na zimu? Ne všichni zahrádkáři si mohou dovolit odrůdy odolné proti chladu, jejichž sazenice jsou vzácné a drahé. Proto musíme přemýšlet o skladování dostupných druhů. S vědomím několika pravidel pro dlouhé zimování si pěstitelé nemohou dělat starosti s ovocnými liány.
Přípravné akce
Po sklizni plodiny z rostliny provede zkušený zahradník předběžné postupy s hrozny. Odstranění plevelů a pečlivé uvolnění půdy připraví plodinu pro nadcházející skladování. Pokud se vyskytnou časné mrazy, bude chmýří chránit kořeny před zamrznutím.
Podzimní prořezávání ovocné révy zbaví rostlinu od slabých nevyvinutých řas. Zdravé větve nemají známky mechanického poškození nebonemoci a bohatá žlutá barva pomůže pěstiteli určit nezbytné výhonky. Na hroznech nechte tři velké pohromy a zbytek se nakrájíme. Pamatujte, že pro sklizeň sazenic lze založit zdravé větve.
Před uskladněním vinné révy pro dlouhodobé skladování je třeba zavlažovat celou plantáž. Pod každým keřem nalil nejméně 200 litrů vody. Rostlina by měla mít čas na nasycení vlhkostí před začátkem mrazu, který ji ochrání před nemocí a vyčerpáním.
Metody skladování
K ochraně rostlin do jara existuje několik způsobů ochrany úrodné kultury.
- Kapání. Na vinnou révu se položí vrstva volné, suché půdy o tloušťce nejméně 25 cm. Profesionálové vylepšují pokládku „listového koláče“ - vrstvy slámy, větviček nebo spadaného listí.
- Piliny. Hroznová keř se posype suchou izolací a poté se pokryje polyethylenem. Shora je přístřešek upevněn břidlicovou nebo střešní plstí.
- Film. Bez pomocných materiálů je tato metoda nebezpečná, protože ovocné révy se nacházejí ve vlhkém prostředí a mohou hnit. Jakékoli kolísání teploty ovlivňuje rostlinu je smrtící: oteplování vyvolává otoky ledvin a ostré mrazy zničí kulturu.
Pamatujte: při skladování hroznů v zimě chrání kořeny. U holého systému se nezachrání žádné struktury nad vinnou révou, protože základna rostliny je zamrzlá. Se značným poškozením řas se kultivujte samiobnovit všechny větve a kořenový regenerát nebude fungovat.
Při odesílání hroznů pro zimní skladování často zahradníci často dělají častou chybu - vykopat půdu poblíž kořenů.Rostlina zamrzne, pokud je půda odebrána ve vzdálenosti 2 m od základny keře.Odborníci doporučují půdu z jiné části zahrady.
Jaký je nejlepší způsob, jak víno uložit do jara?Scourge se svázal ve svazku a ohnul se k zemi.Nyní je na rostlině postaven ochranný „kožich“.Silný vítr a sněhová bouře mohou narušit všechny stavby z vinné révy, což způsobí, že kultura bude zranitelnější vůči účinkům chladu.Pokud se vinice nachází na foukaných plochách, doporučuje se nainstalovat dřevěnou zábranu před větry.Tímto způsobem je zachována ochranná struktura a sníh.
„Je-li v zimě teplé počasí, bude nutné skleník pravidelně otevírat, aby se mohl dostat na čerstvý vzduch, aby pupeny nekvetly předčasně.“
Řízky
Správné skladování sazenic drahých odrůd umožní pružině přijímat rostliny připravené k výsadbě.Pěstitelé často ukládají sadební materiál v suterénu nebo v lednici.Pozitivní teplota místnosti se však stává ideálním prostředím pro rozvoj plísní.Pravidelné stříkání chemikáliemi nezachrání před ničivým působením mikroorganismů, takže do konce zimy většina sazenic zmizí.
Zkušení vinaři tento způsob skladování nepoužívali dlouhou dobu, protože zemřeliřízky vzácných odrůd vinné révy.Kapání na zimu v jámě nedovoluje houbám vyvíjet se při nízkých teplotách, které nejsou pro řízky hrozné.Jak můžete ušetřit více sazenic do jara?
Hotové řízky musí být obohaceny vlhkostí
Příkop je skvělý způsob, jak ušetřit řízky během zimy.Hloubka díry je nejméně 40 cm. Na dno přístřešku se nalije vrstva suchého písku.Svazky sazenic jsou umístěny do díry a posypány vrstvou písku, země.Pamatujte, že pro ochranu rostlin by neměla být tloušťka menší než 30 cm. Na této úrovni, i při nejsilnějších mrazech, teplota neklesne na -5 stupňů.Vývoj sazenic není ovlivněn ostrými thaws.
Nevýhodou tohoto způsobu skladování vzácných odrůd řízků je dlouhá přípravná práce. Odborníci však zvolili právě tuto metodu, aby na jaře nebyly problémy s rostlinami.Stačí vykopat hrozny a zahájit postup probuzení sazenic.
Odrůdy odolné vůči chladu jsou vynikajícím řešením pro líné zahrádkáře.Přišli jsme na to, jak zorganizovat postup skladování vinné révy a sazenic v zimě.Naše doporučení pomohou nejen chránit rostliny před mrazem, ale také zabránit výskytu destruktivních hubových chorob v průběhu spánku.
