Pokud porovnáme způsob pěstování obyčejného bílého zelí a pekingského zelí, má druhý typ své vlastní vlastnosti. Proto je nutné pochopit všechny nuance toho, jak pěstovat pekingské zelí a starat se o kulturu sami doma.
Pěstování čínského zelí má své vlastní vlastnosti, které byste měli vědět
Tipy pro pěstování
Zahradníci při pěstování zelí dělají banální chybu: porušují technologii.Lidé se často snaží pěstovat pekingské zelí doma, jako běžné bílé zelí. To je hlavní chyba.
Pěstování zelí v Pekingu a péče o ně, které lze nazvat zvláštním postupem, se nevztahují na rozmanitost bílé kultury. Toto je nezávislá rostlina, která má jiné sazenice. Charakterizovat jako rostlina s hrubými listy připomínajícími ředkvičky nebo řepky:
- Toto je plodina s předčasným zráním, jehož zrání se pohybuje od 40 do 55 dnů. Pokud jde o pozdní odrůdy, doba zrání dosahuje 2 měsíců. V jedné sezóně výsadby můžete získat až 3 sklizně.
- Za určitých podmínek se může pěstovat po celý rok.
- Za dlouhého světelného dne a při mírné teplotě rostlina uvolňuje „šípy“ a zelí samo začíná kvitnout.
- OptimumTeplota pro pěstování je 20 stupňů Celsia.
Aby se zabránilo vzniku „šípů“ a rozkvětu kultury, mělo by být:
- zasadit kvetoucí odrůdu;
- správně přistání, tj. Rovnoměrně, nikoli silně;
- přistání v dubnu, ve dne, pokrývající zahradu před světlem.
Pekingské zelí je náchylné ke kvetení, takže si musíte vybrat odrůdy odolné vůči němu
.Výsev a pěstování
Pro pěstování pekingské odrůdy v zemi mohou být semenáčky a semena, vše záleží na požadovaném období zrání ovoce (metodou sazenic je zaručeno rychlé zrání). Reprezentovanou rostlinu můžete zasadit v chráněné zemi, která je ve skleníku nebo ve skleníku, jako samostatná plodina v roli zhutňovače mezi řadami rajčat a okurek.
Secí výsev
V polovině března je povoleno pěstování semen pro sazenice. Jako nádoba na sazenice můžete použít rašelinový pohár nebo jednoduchou krabici, která umožňuje další potápění sazenic v rašelině. Vybraný kontejner snadno sedí na parapetu. Semena nemohou být nasáklá a měla by být vysazena ve vlhké půdě v suchém stavu.
Vybraný kontejner (sklo, sklo nebo krabička) musí být naplněn půdní směsí, která se skládá z rašeliny a zeminy ve stejném množství. Kromě toho směs obsahuje hnojivo a popel ze dřeva.Dezinfekční ošetření směsi se rovněž provádí pomocí roztoku manganu.Zásobování sazenicmůže být doma na parapetu.
Hloubka díry by neměla přesáhnout 1,5 cm, vysázená od 2 do 3 semen.První výhonky slouží jako signál, že kontejnery je třeba vytáhnout z domu na balkon nebo verandu.V tomto případě by však teplota vzduchu neměla být nižší než 18 stupňů během dne a 12 v noci.Stojí za zmínku, že pekingská odrůda je termofilní, což ji odlišuje od ostatních kultur.
Je nutné pravidelně zalévat rostliny jak na parapetu, tak na otevřeném terénu a sledovat vlhkost půdy.Zelí nemá rád suchou půdu, ale nadměrná vlhkost je vyloučena.Ředění se provádí, když se objeví první tři listy.Je vhodné odstranit slabé stonky a ponechat jeden silný výhonek ve studni.Když se na stonku (ve 4 týdnech růstu) objeví 6 listů, je možné pěstovat plodinu na otevřeném terénu.
Pekingské sazenice zelí, jako je teplo a pravidelné zalévání
Pěstování v otevřeném poli
Mezi zahrádkáři existuje otázka, jak pěstovat Peking.Zelí není na parapetu jako sazenice, ale na otevřeném terénu.Výsevní semena mohou být na konci dubna v závislosti na povětrnostních podmínkách a teplotě vzduchu.Při výsadbě je třeba vzít v úvahu tvar zelí:
- u odrůd listů je nejlepší volbou vzdálenost mezi řádky 20 cm a stejná vzdálenost mezi rostlinami;
- pro hlávkové zelí, optimální výsadba ve vzdálenosti 35 cm mezi řadami a 25 cm mezi rostlinami.
V ideálním případě je lepší pěstovat pekingské zelí na zahradězahrada, kde rostly brambory. Brambory dokonale zjemňují půdu.Pekingské zelí dobře roste v postelích, kde nedávno vyrostla fazole nebo mrkev.Nejhorší možností je postel z řepy a jiných odrůd zelí.
Je vhodné připravit postele předem u dachy, pečlivě vykopat místo a přidat organická nebo minerální hnojiva. Pekingské zelí netoleruje okyselenou půdu, což znamená, že půda v zahradě musí být vápna. Kromě toho jsou na jaře zpracovány jamky a před výsadbou sazenic se do každé jamky přidá popel, močovina a superfosfát.
Výsadba semen se nejlépe provádí po dešti nebo zalévání, když je půda mokrá. Osevené lůžko musí být pokryto fólií, která se otevírá pouze pro zalévání rostlin. Je povoleno provádět výsev otevřeným způsobem každých 15 dní do června. Zelí Peking nezasazujte v suchém nebo horkém období.
Pekingské zelí dobře roste na hnojené půdě
Správná péče
Pekingské zelí je odolné vůči chladu. Tato kultura vydrží teploty vzduchu až do -4 stupňů. Optimální teplota pro rostlinu je +22 stupňů, ale pokud stupnice stoupne nad +25, rostlina se může popálit, což se vyznačuje výskytem na listech žlutého a hnědého odstínu.
Správná péče o čínské zelí, což znamená pravidelné zalévání, uvolňování půdy, boj proti chorobám. Odeslané rostliny se nebojíškůdci, protože obsahuje éterické oleje, které řídí brouky pryč. Mulčováním půdy se můžete zbavit plevelů.
Předpokladem je osvěžující zavlažování, což znamená, že je vhodné kropit. Nedostatek vlhkosti zpomaluje růst zelí, ale nadměrná vlhkost také poškozuje rostlinu a v důsledku přítomnosti nadměrné vlhkosti se výnosy plodin zpomalují.
Jak skladovat pekingské zelí doma po sklizni? V chladničce můžete udržet zelí maximálně 10 dnů. A ne každý ví, jak zachovat čerstvost a chuť pekingského zelí v zimě.
Pro dlouhodobé skladování je lepší mít dobře zralé, nikoli však přezrálé zelí. Během sklizně je lepší vybrat hlavu a neříznout ji. Sklep nebo sklep je ideální pro skladování, ale je lepší skladovat ne v nádobě, ale v písku, s lehce pohřbeným ovocem.
Pokud je problém se skladováním, nakrájené zelí se umístí do pytlů, zavře se a uloží do krabice. Doporučuje se položit zelí do vzpřímené polohy.
Asijská odrůda zelí má zvláštní příznivé vlastnosti, takže stojí za to osvojit si jednoduchý způsob pěstování této plodiny.
